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第71章 麻辣鸭货和海鲜炒饭

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    苏梨看见刘灵宝那个可爱的样子,忍不住想要逗逗她。

    “那你觉得是国营饭店的卤鸡腿好吃,还是我做的炸丸子好吃啊。”

    “肯定是你的好吃!哎呀,等等这俩吃的都不一样,咋比呀?不管了不管了,就是你做的好吃,因为吃完你做的东西之后,我感觉卤鸡腿都不是味了。”

    两个人又扯了些有的没的,刘灵宝就差不多要早点回家了。

    她家里人看的更紧。

    苏梨起身要去送刘灵宝一段路。

    突然想起了什么,告诉对方先稍等一下,转身就去了自己的小灶台那边。

    之前她一次性做了非常多的饭团,剩下那些还没有用到的,就全部都放在了空间的仓库里面储存。

    眼下人家刘灵宝特地跑了这么远的路,给自己送来了国营饭店的卤鸡腿,那自己如果什么都不给人家,可是真的不好意思。

    别的东西一时也不知道拿什么,但既然刘灵宝这么喜欢吃自己做的东西,苏梨觉得那不如就送对方一些饭团。

    还是老规矩,从灶台旁边拿一个篮子,用意念在里面放上八个饭团,四种口味,每种各两个。

    苏梨顿了顿,看了看对方的身材,还是又多放了四个饭团。

    “喏,拿去吧,这是给你和叔叔婶子的,你们一定会喜欢的。”

    “哇,真的吗,苏梨你真好,这是啥呀,我可以打开看看吗?”

    “哎,等等,要不回家再打开吧,现在打开就没有惊喜了呀,是好吃的,你肯定会喜欢的。”

    “行行行,听你的,等回到家我再打开,那我去隔壁那边跟叔叔婶子道个别,就先回去了。”

    “走吧,一起去。”

    送走刘灵宝,苏梨告诉家里人她打算在屋里睡觉,吃饭不用叫自己了。

    回到自己的屋里头,苏梨仔细锁好门窗,准备进空间里去练练厨艺。

    厨艺这东西隔一段时间不练就会生疏退步,最近很长一段时间,她都没有像刚开始练的那么频繁。

    现在既然已经一身轻松,那就赶紧把厨艺练起来吧,毕竟这才是最重要的事情。

    苏梨这次打算做的就是卤货。

    这还得感谢刘灵宝,要不是对方,她根本想不起来做这种吃食。

    卤货很适合卖,只需要提前准备好就可以了,交易起来十分方便,也不需要太多的人手。

    卤货最重要的并不是食材,而是卤水。

    用恰当的比例将各种调味品灵活的运用,能调配出独一无二的卤水,管他什么鸡鸭鹅,通通往卤水里面一放,待卤好了,那香味让人直流口水。

    苏梨打算素的和荤的都做。

    拿了些鸡翅中,鸡翅尖,小鸡腿和大鸡腿放在了调配好的秘制卤水里。

    接下来她就准备开始做自己最喜欢吃的卤素菜了。

    虽然苏梨爱吃肉,但要知道这卤素菜沾满了浓郁的汤汁,如果配着大米饭吃,可是比肉都要香啊。

    卤素菜的汁跟卤肉不一样。

    苏梨调配了半天,尝的舌头都麻了,狂喝了几杯水,也没调到自己满意的卤汁。

    这卤汁滋味浓郁,鲜香扑鼻,辣椒也放了,可总感觉还少了些什么。

    是什么呢?

    等等。

    辣椒?麻辣?

    苏梨猛然想起来,她舌头很灵,吃过的所有卤素菜里面,最好吃的就是麻辣鸭货店铺里面的卤素菜。

    鸭货店的卤素菜麻辣鲜香,吃起来口舌生津,非常下饭。

    苏梨觉得主要就是因为那种卤素菜的味道跟鸭货很像。

    自己是个重口味的人,而现在身处祖国的北边,他们这边的人口味也重,定会很喜欢这种麻辣卤素菜的。

    别提,苏梨还真有秘方。

    事业有成后,她曾经吃过一家特别好吃的私人开的小鸭货店,里面的素菜真是一绝,于是她就斥巨资跟老板买下了秘方。

    苏梨原本是打算把自己喜欢的鸭货做大做强,但没想到还没有付诸于行动,自己就穿进来了。

    现在这不是正好吗。

    鸭货也顺便做起来啊!

    麻辣鸭货的配方,苏梨早就已经烂熟于心,迅速的做出卤汁,然后把仓库里头的鸭头、鸭锁骨、鸭翅、鸭肠、鸭爪、鸭脖、鸭腿、鸭胗、鸭舌等等鸭身上的各种零部件,全部都放到卤汁里面。

    接下来就是做素菜了。

    这回有了灵感与启发,苏梨很快就调配好了自己想要的卤汁。

    金针菇、海带、藕片、土豆片、笋尖、木耳、贡菜、千张、千叶豆腐、腐竹、杏鲍菇、花菜等等美味的素菜每样都卤一些。

    她当时买秘方的那家鸭货店,不仅仅卖鸭货和卤素菜,还卖一些秘制海鲜和小食。

    老板本来是不想做这笔交易的,但苏梨给的实在是太多了。

    于是老板索性就把所有的配方全都给了苏梨,自己也乐得清闲自在,直接拿钱美滋滋的享受生活。

    苏梨决定顺便再做点海鲜。

    又用秘方做了一些切蟹、鲜大虾、龙虾尾、小海螺、扇贝肉等等,苏梨忙活的满头大汗,在旁边放了一个安电池的小风扇吹。

    海鲜都做了,那就把小食也做了吧。

    苏梨是个做饭上瘾的人,干正事的时候完全闲不下来。

    手脚麻利又做了些秘制卤撒尿牛丸、胡萝卜鸡丸、鱼豆腐、热狗肠、蟹肉棒等等。

    忙完了这些,苏梨去浴室里面洗了个澡,换了身衣服,四仰八叉的躺在了卧室里的柔软大床上。

    这些东西要卤很长时间才能够入味,所以苏梨倒也不着急,先睡一觉再说。

    一觉醒来,睁开眼睛,苏梨没有管空间厨房里头还在卤的那些东西,而是转身去了湖边。

    湖水灵气丰沛,鱼虾之类还在里面欢快的游着,完全不知道苏梨即将随机抓几个倒霉虾和倒霉鱿鱼,做海鲜炒饭。

    起锅烧油,苏梨在大米饭中加入了某知名豆瓣酱、糖、蚝油、辣椒油等调味品翻炒,又加入了酿好的虾仁和切成条的鱿鱼。

    香喷喷的一锅海鲜炒饭出锅。

    苏梨给自己盛了一小碗炒饭,把剩下的放到了仓库里头,又顺手拿了几个草莓洗干净榨成了果汁。

    海鲜炒饭米饭粒粒分开,沾满了褐色的酱料,一口下去,鲜、香、柔、润等多种感觉都在味蕾上绽放。

    酿过的虾仁,口感脆嫩,鲜甜可口,吃起来十分上头。

    苏梨吃的很舒坦,出了空间,天已经黑了,刚打算趴炕上画画打发时间,就听见窗户响了。
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