第75章 买汤圆,卖汤圆,小小的汤圆圆又圆
昨儿个做好的汤圆分成三份装在木桶里头,都在院子里冻的一颗颗的。
一大早叶胜起来放过火鞭送年,翠娘则起床用昨天儿下午熬的大骨头汤给大家做下面条吃。
叶婉洗漱好到厨房,就看见锅里头氤氲着面汤的热气。
叶胜捧着大碗,在一旁吸溜着面条。
见叶婉来了,翠娘伸着筷子挑起面条盛入碗中,又从另外一个锅里头捞起一勺骨汤浇进去。
再撒上一勺放了五花肉在一起炒过的雪菜。
叶婉赶紧接过碗,也大口吸溜了起来。
面条劲道,在骨汤的浸润下有一股肉香味儿,但又不会很腻。
那看似只是用来点缀的雪菜,也成了点睛之笔。
初入口时雪菜腌制过独有的醋酸味儿,再一细品还有点微辣。
吃一口面,一口酸辣爽口的雪菜,再喝上一口浓郁的骨头汤,堪称绝配!
很快叶离跟小美也加入吸溜面条的队伍里来,一家人就在厨房里面吃起了早饭。
叶婉连吃了三碗大骨头汤面条,看着大家吃的锃亮的碗底,翠娘内心高兴无比。
毕竟光盘是对一个厨子最好的嘉奖。
早饭的一锅大骨头汤面条立马增加了大家对翠娘厨艺的认可。
吃完早饭,叶离帮叶婉她们把三桶汤圆拉上牛车,村长家的马车全村只有一辆,已经被人提前借走了。
叶胜见在家没事,也要跟着后头一起去,一行五个人浩浩荡荡朝着县城里去了。
到了县城墙根外,几个人傻眼了,今天元宵节,赶集的人自然多,叶婉他们又看见要里头配着刀的官兵在城门口收费。
有了上次的经验,叶婉也不啰嗦,直接就叫叶离赶着车去排队。
今儿个十五,也是乞巧节。白天有庙会,晚上还会有灯会,入城的费用也水涨船高,一人十个大钱。
叶婉掏出来五十个大钱扔到官兵递过来的篮子里头,官兵点了点,对着旁边的人点头,示意放他们进去。
人群像鱼儿一样不断从城门处涌入城内,街市上密密麻麻的车辆和人群交织在街道。
叶婉看了眼叶离,朝着他点点头,一家人直奔春风酒楼。
年前叶婉做生意用的小推车存在刘光宝那里了,这会儿刚好去他那边,借上一个灶炉,点上柴火,就能煮上汤圆了。
从刘光宝那里拿回小推车以后,叶婉也不走远,干脆就将自家的汤圆摊子摆在离酒楼三百米不到的树下。
叶离在一边支起炉子拿出火折子生火,加上一口锅开始烧起水来。
翠娘则是在一边将带来的碗筷摆放好,叶胜则无所事事的蹲在地上,抠着鼻子。
翠娘见他在这碍事还帮不上忙,冲着他喊了声:“你自己给儿哪凉快哪里呆着去吧。别在这里碍事。”
叶胜正百无聊奈,听到翠娘这话巴不得赶紧去街上逛逛,好瞧瞧热闹。
叶婉搬出一个小木凳放在摊子里边,叮嘱小美乖乖坐好,然后又给她拿了两串糖葫芦。
小美见到糖葫芦乖乖的坐在小凳子上。
叶婉把之前的招牌轻车熟路的支棱起来,招牌是翠娘用明黄色的布料一针一线绣出来的,上头又用醒目的红色绣着叶氏小吃四个字。
三个装着不同颜色的汤圆一经摆出,立马就吸引了不少人围观。
“这是汤圆吧。”一个人不确定的问。
“看着像,但是这颜色又不是很像。”
另一个人接着说道,一时间大家七嘴八舌猜测起来。
叶婉看着摊子前的这些人,气氛都到这了,是时候开始了。
“各位大哥大姐,大叔大伯,乡里乡亲们。”
“这是咱们叶氏小吃铺子为了今天的元宵节,特意给大家准备的三色汤圆。”
“哦哦。”
众人听着叶婉的介绍,一副我就猜是汤圆吧的表情。
“三种汤圆,三种口味。”
叶婉又逐一介绍:“这黄色的是加过中药的养生汤圆,凉血解毒,去火再好不过了。”
“这旁边隐隐泛着红色扥是秘酿的山楂汤圆,淡淡酒香,咬一口酸酸甜甜,你要是过年在家吃多了大鱼大肉,吃这个包准解腻。”
“呐,要是你说我就爱吃甜蜜蜜的芝麻汤圆,这个白色的正是了。芝麻是我们自家种的碾压而成,里头放了桂花甜蜜,一口下去浓郁香甜。”
叶婉这边介绍着,众人光是听着叶婉的介绍就开始口舌生津,等叶婉刚介绍完就有一个人大喊:“老板,别说那么多了,给我来一碗山楂汤圆,我过年在家吃太多肉了。”
说话的男人肥头大耳,惹的众人哈哈大笑。
“给我也来一碗山楂的。”
“我也来一碗。”
叶婉立马扭头对着翠娘使了个眼色,翠娘立刻抓起汤圆下到锅里。
因着没有桌椅,众人买了汤圆就端着碗拿着汤勺,有的蹲在马路边,有的干脆就坐在地上开吃。
生意太好,叶离一刻也不敢怠慢,一直往炉子里头舔着柴火。
春风酒楼里面,店小二为难的瞅着快要把店门口都要堵住的买汤圆的人看着刘光宝。
刘光宝看了眼叶婉火爆的汤圆摊子,左手摸了一把自己的光头丝毫不在意的说:“不妨,就让叶姑娘在那摆摊。”
“要是她缺什么,你就直接从店里拿过去给她。”
说着手里盘着两个大核桃,转身就上楼去了。
店小二看着自家掌柜的都这么说,自然也不好再抱怨。
虽然叶婉的汤圆定价都要比旁人高上一些,但是胜在颜色,加上她又会说,很快这周边四五家的汤圆摊里头,就数她的摊子人最多。
黄色的养生豆沙汤圆定价十二文一碗,一碗的个数也有讲究,不多不少,正好十个。
白色的芝麻汤圆底价十文一碗,红色的秘酿山楂汤圆定价最高,十五文一碗。
后面叶婉又想到了三色混拼汤圆,三个颜色各装四个为一碗,定价十六文一碗。
定价不低,但是挡不住人多,愿意尝个新鲜的人也多。
旁边几个摊贩的老板只能干瞪眼,偶尔会有一两个挤不进去叶婉摊子的人才会去买上一碗解解馋。