第130章 买酱油
泥瓦房前面盖了间小房子，纯粹是用黏土盖起来的那种。
从坑坑洼洼的墙体里面，还能看到掺杂在其中的麦秆。
小房子上面的烟囱正冒着青烟，二叔坐在锅门前，用火钳子夹着干树叶往里放。
“二叔，这么早就做饭了啊。”崔小理走上前去，打着招呼。
听见声音，二叔转过了头来，见是他，笑了，说：“小理啊，在这吃啊。”
“不了二叔，我这摸了几条鱼，吃不完给你送来一条。”
“你怎么又拿鱼来了，快拿回去。”
“没事，我给你放这盆里了啊，在小沟里面摸的，你先别忙着杀，放到清水里面吐一下再杀，我先回去了。”
崔小理找了个空盆，把鱼放了进去，叮嘱了一句，随后出门就走了。
回到家中，放泥鳅的盆子中沉淀了很多脏东西，这些都是泥鳅吐出来的。
放鲶鱼的盆子里面也有，但是没有泥鳅那么多。
都说鲶鱼太脏了，不能吃，但也得分在什么环境中生长的鲶鱼。
养在粪坑和阿三那边的鲶鱼肯定没法吃，那里的鲶鱼不是吃屎长大的，就是吃尸体长大的。
像这种小坑里面长大的鲶鱼，最多就吃些小鱼、虫子、烂树叶啥的，没啥问题。
崔小理又给泥鳅和鲶鱼都换了个水，然后拿了身干净的衣服，进洗澡间洗了个澡。
好久没摸过鱼了，皮肤还有点敏感，胳膊上都起红点点了。
明明小时候天天挖泥巴玩都没事。
肥皂揉搓了两遍，杀菌消毒产生的痛感有效的压制住了瘙痒的感觉。
洗好了澡，换上干净的衣服，崔小理感觉舒服多了。
这会儿，风更大了，明明还没下雨，却已经有少量的雨滴，被从乌云中吹了下来。
把脏衣服丢进洗衣机中，崔小理便开始处理起了鲶鱼来。
这玩意滑不溜秋的，用菜刀容易切着手。
崔小理便拿来了剪刀，插进它的鱼鳃中，顺着往下一剪，直接就开膛破了肚。
取出内脏和鱼鳃，又在水龙头下冲洗干净，便放在了一旁的盆里。
接着，崔小理又如法炮制，将另一条鲶鱼也给处理了。
拿到砧板上，“剁剁剁”几刀下去，剁成了两指厚的鱼段。
切了些葱姜蒜，又倒了点盐和啤酒进去，腌制去腥，放在一旁备用。
万事俱备，就等崔双的粉皮了。
崔小理又淘了些米，放进电饭锅中煮着。
“小爷，我们来了。”
他这边米刚煮上，崔策和崔双两人就回来了，崔双的手里还提着一小袋干粉皮。
“你们来的正好，来杀泥鳅，鲶鱼我杀好了。”
崔小理接过粉皮，用冷水泡上，又把装粉皮的塑料袋递了过去：
“你们两个人，一个用剪刀剖，一个取鱼肠，鱼肠放袋子里就行。”
“行。”
闻言，崔策去搬了两个小凳子过来，分配起了任务。
“我来杀鱼，崔双，你取鱼肠。”
“好。”
“对了小理，泥鳅脑袋要不要？不要我就给剪掉了啊。”
“剪了吧。”
“行。”
崔策抓起一条泥鳅，“咔嚓”一剪刀下去，就将脑袋剪了。
随后再从伤口处伸进去，又是一剪刀，将其开膛破肚，随手就丢给了崔双。
崔双大拇指伸进尾巴处，往前一推，便把鱼肠给推了出来。
“小爷，拿个盆来装泥鳅。”
“知道了，马上来。”
崔小理去拿了个搪瓷盆来，装了些清水，说：“放在这里吧。”
这个搪瓷盆可有些年头了，整体红白两色，盆底是两条鲤鱼的印花，鲤鱼旁边有一个大红的喜字。
盆底还有个塑料焊条补过的痕迹，黑色的，和创可贴一样。
泥鳅入水，清澈的水很快就变得通红一片，都是泥鳅的血。
他们俩杀泥鳅，崔小理也没有闲着，把要用的小料都给准备好了。
葱姜蒜、辣椒花椒等，还有盐、鸡精味精白糖等调味料。
崔小理做饭的时候喜欢把东西先备齐，免得菜都下锅了，还一会儿找锅铲，一会儿找酱油。
得亏崔小理找了，发现酱油用完了。
“家里没有酱油了，我去买点回来啊。”
“好的。”
崔小理骑上电动车，一溜烟的骑到了崔吃席的小店。
店里，崔霖也在，正在冷菜间门口等着。
见他来了，招呼了一声:“小理买菜啊？”
“嗯，买瓶酱油。”
崔小理往冷菜间里一看，崔吃席正拌着牛肉呢，旁边还有几个拌好了的菜。
顿时惊讶道:“你家来亲戚了？买这么多菜。”
平时崔霖家可是节省的很，除了儿子儿媳回来，基本上是舍不得吃肉的。
更别说这么贵的牛肉了。
崔霖呵呵一笑，说：“嗯，崔木回来了，你没看到吗？”
“哦，这样啊，刚刚没看到。”
崔小理点了点头，怪不得舍得买这些菜呢，儿子儿媳回来了。
“等会儿去我家吃啊，一块去喝点。”崔霖邀请道。
“不了，我饭都做了，就买瓶酱油。”
崔小理拿了瓶酱油，又拿了包花生米，朝正在拌菜的崔吃席问道：“这两个多少钱？”
崔吃席手上的牛肉也拌好了，利索的倒进袋子中，系上。
又将其他几个袋子一块装进了一个大点的塑料袋中。
一边递向崔霖，一边看向崔小理的手里，脱口而出：“12块。”
崔小理正要付款，看见了冰柜里的卷煎，说道：“再切个卷煎吧。”
“那就22。”
“行。”崔小理直接扫码付了款。
一旁的崔霖也问道：“我这个多少钱？”
“168。”
“哦。”崔霖心痛的从兜里掏出一沓钱，数了168块递了过去。
光凉菜都这么老些了，再加上家里炒的炖的，这一顿下来得三百块。
要不是儿子儿媳回来，他才舍不得买这么多菜。
“小理，中午确定不去我那吃啊？”崔霖又客气了一句。
“不去了，你赶紧回去吧。”
“行，那我回去了。”
卷煎弄得很快，只要切一下，调点料汁就好了。
只见崔吃席将小塑料袋撑开，一手拿着勺子，在几个黄色的搪瓷罐子中快速的舀了几下。
勺子丢下的瞬间，装料汁的塑料袋已经系上了，连同切好的卷煎一块递了过来。