第81章 杀猪饭

    人逢喜事精神爽，确实如此。

    江长明知道大儿子过年要回来，而且还要把对象带回来，所以趁着现在有时间准备把其中一间屋子给翻修一下，这样到时候他们小两口也有个落脚的地方，而且若是在家里办事也可以直接把它当成新房用。

    上次见面后，李秀娥特地跑了一趟李铁嘴家里，向她报告好消息，说是女方父母对她儿子很满意。

    这不，李铁嘴为了让儿子彻底征服未来岳父岳母，让他三天两头的过去刷脸，不是帮忙打猪草就是帮忙砍柴火。

    反正这些事他在家里也是经常做，现在去岳父家做，还能挣的一个好印象，而且小两口还能见见面，联络联络感情，一举两得的事，她求之不得。

    听说过年秀秀的大哥要回来，江家准备翻修房子，董大力也是一早就骑车子过来帮忙了。

    江一眠现在每天的注意力都在做饭上面，每天三顿，他都是尽量换着花样给她做，而且孕期她的饭量见长，有时候半夜饿了，他也是起来给她弄吃的。

    而且让他觉得特别欣慰的就是，丁香这个人一点都不挑食，他做什么她都吃，而且吃的特别香。

    这让他特别有成就感。

    昨天她突然说道，她很想吃之前他给她烤的鱼。

    今天中午给她送完饭后，他拿了东西就直接去了山上，只不过现在天冷了，就算是有鱼，也不好弄。

    他又折回老屋里去拿了一个捕兽夹，想去山上碰碰运气，其实烤兔子肉也是很好吃的。

    只不过这次他没猎到兔子，倒是抓了一只野鸡，提在手里掂了掂，估计有三斤左右。

    回来后把野鸡杀了，处理干净了，他把野鸡剁成了两半，一半用来炖汤，一半用来烤。

    前些日子下了一场雨，山里冒了很多菌子，江母跟着江一清去捡了一些，后来出太阳把它都晒干了。

    今天正好派上用场，用新鲜的野鸡炖汤，放点这个菌子应该会很美味，至于另一半鸡肉，他打算拿来烤着吃，让她知道除了烤鱼好吃，野鸡的肉烤着也好吃。

    他先把鸡肉放在盆子里用腌了一小会儿，好让它完全入味。

    然后又去外面捡了一些大的蒲叶，把鸡肉给裹严实后，在外面的泥土里倒了水，和了点泥，把刚才包好的鸡肉一裹，直接放在了外面烤火的火盆里。

    等到晚上丁香回来后，江一眠先立马去给她打了一盆子热水，让她擦了脸，洗了手。

    而灶上的鸡汤也早就炖好了，盛了一碗给她，热乎乎的鸡汤，她喝了一碗，身子也立马就暖起来了。

    等到后来半夜她肚子饿了的时候，江一眠又爬起来，把火盆里烤好了的鸡肉给拿出来，扔在地上，泥土瞬间就四分五裂。

    浓厚的鸡肉香味瞬间弥漫在整个屋里，丁香胃口大开，大快朵颐。

    只是毕竟是晚上，担心她吃多了，不好消化，到底没敢让她多吃。

    江长兴想着丁香现在有了身孕，而且天冷了，地里的蔬菜除了萝卜就是大白菜，吃的比较单调，想着抽个空把猪给杀了，也好让他们提前吃上肉，跟着补一补。

    这不就定在了周天，大家都在家的日子。

    一头猪少说也有两三百斤，需要好几个人帮忙，才能把它架上去。

    虽然村里人人家里养了猪，但是却是禁止农户们自宰自销的，防止他们钻空子投机倒把。

    所以每年村里杀猪都是固定的那几个人帮忙，他们做多了也是得心应手，对一应的流程很是熟悉。

    一是为了避免发生那样的事，二是也是为了做个见证，到时候杀了多少肉要根据比例上交一部分到队上，其余的才是自己留的。

    头天晚上，江母想着是猪的最后一顿，会破天荒地给它好好喂一顿，让它吃饱了好上路。

    第二天吃完早饭，负责杀猪的屠夫还有村里帮忙的那几个人就带着家伙事上来了。

    丁香还是昨天夜里听说今天老屋里会杀猪，她从没见过，还挺好奇的，本来她想今天早上早点起来，一是去看看热闹，二来也是去灶屋里帮帮忙的。

    只是她似乎太高估自己了，而且江一眠早上见她睡的那么香，也没有打扰她，最后她是因为听到了一阵歇斯底里的猪叫声才惊醒的。

    等她洗漱好了，把温在锅里的早饭吃了，到了老屋的时候，猪已经杀完了，毛也已经褪完了，帮忙的人正在切肉。

    她在旁边看了会儿，觉得腥味太重，就直接去了灶屋，之前她没怀孕，江母就舍不得她做这些事，更何况她现在怀孕了，更加不会让她做这些事。

    所以她最后啥也不用干，就坐在屋里烤火，看着其他人忙的脚不沾地，她还有点不好意思。

    不过幸好，她把毛线带来了，最后就只能坐在那织毛衣。

    今天杀猪，这一顿饭会弄的格外的丰盛，早在切猪肉前就会把需要上交的任务份量给撇出来。

    所以剩下的但凡是能吃的，最后饭桌上都会有。

    而且最近江家逢了几件喜事，江长兴自然更是让老婆子要搞丰盛些，让大家伙吃个痛快。

    往常很难见到肉星子的饭桌上，今天几乎碗碗菜里面都有肉。

    桌子上除了一大盆子五花肉外，还有一盆酸汤猪血，还弄了卤好的心，肝，肠子拼盘，为了解腻，还熬了一盆子酸菜洋芋。

    男人们围坐在大桌子上，吃肉喝酒，好不痛快。

    女人和孩子们则是坐在小桌子上，也是吃的不亦乐乎。

    刚开始见碗碗都是肉，丁香还觉得有点反胃，但是见到别人都是大口吃的很爽快，她顿时也是被勾的胃口大开，只是她只夹了一点瘦的，然后盛了一勺子酸菜洋芋。

    赵艳红还打趣说，她这么喜欢吃酸的，肚子里踹的莫不是个小子，可是只有江一眠知道，她除了爱吃酸的，还特别爱吃辣的。

    家里的辣酱都被她快吃完了，关键以前一勺子就觉得辣的人，现在每顿饭吃两勺，她还嫌少，若不是觉得这个吃多了，怕伤胃，江一眠给她控制了量，感觉每次她都要直接把瓶子拿着往碗里倒了。

    所以他觉得酸儿辣女这个定律在她这貌似有点行不通，因为她如今是又爱吃辣的，又爱吃酸的。