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第14章 月银

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    转眼春假就要结束了,对于莫阿九和二公子莫迩来说这是一个从未有过的忙碌假期,既痛苦又快乐。只看莫阿九用过的纸张和笔墨的数量,就知道两人付出最多的是什么答案是金钱。

    这个朝代的纸张和笔墨都很贵,普通人家要想供出一个读书人,也得全家齐上阵挣银子才行。虽然莫阿九为了节省,已经换成了最次等的墨和纸张,还是花了二公子二十两银子。

    平时各位公子、姑娘的笔墨纸张用度除了府里统一供应大部分,再需要都是自己购买,每个月公子们有三两银子的月银,姑娘们有二两银子的月银。按照这个时代的物价,一两银子就够普通家庭半个月的吃食花销了。何况府里的公子、姑娘们的吃穿住行都由府里统一打理,分发的月银纯是给小主子们买零食和社交用的。

    那么问题来了,莫阿九的月银呢?自然是被赵姨娘代领了,莫阿九和赵姨娘住在一个院子里,平时吃穿用度都是赵姨娘负责,原主小豆丁根本不敢跟赵姨娘要月银。至于赵姨娘把原主的月银用来干什么了,只看七姑娘莫阿琪的穿着打扮就知道,很多首饰衣服都不是府里统一分发的。而莫阿九穿的都是几年前的旧衣服,好在原主长的瘦,不用勤换衣服。主母倒也不会克扣庶女的衣物配饰,只是到了赵姨娘的院子,都是由赵姨娘统一分发,结果可想而知

    “呔,抢人钱财犹如#+◎,得把月银要出来。”莫阿九很心疼。

    “二哥哥,阿九把二哥哥七个月的月银都花光了,二哥哥是不是口袋光光了?”莫阿九很不好意思的问道,还没怎么样呢,就把二公子的零花钱花光了。

    “不用担心,还有点。”二公子莫迩在莫阿九耳边小声说。

    看着二公子神神秘秘的样子,莫阿九有个大胆的猜想:“二哥哥是不是偷偷在外面做生意了。”

    二公子莫迩:“嘘,你怎么知道?好吧,是前几年我和同窗一起偷偷做的生意,我攒了几个月的月银,买了店面,掌柜是他找的,明面上是他的铺子,我每个月有分红。”

    “那太好了,不如就用这个店面试水吧?”莫阿九感觉二公子就是个宝库,想什么来什么。

    二公子莫迩:“我那是小饭馆,九妹妹懂厨艺吗?我那小饭馆生意倒是不温不火的”

    莫阿九:“我可以试试,二哥哥明天就要开学了,等晚上二哥哥回府,我再给二哥哥看下计划方案。”

    “不要给自己太大的压力”,毕竟是五岁的娃娃,二公子莫迩既怕九妹妹把自己逼的太过分,又期待二妹妹是不是真的能想出好主意,毕竟这个小饭馆若是经营好了,他们就有了第一桶金。

    回到自己的房间,莫阿九绞尽脑汁,把能想到的前世里的美味都列了出来。“毕竟自己前世不是厨子,吃得多做得少,把美味都罗列出来,再慢慢筛选,还得有个经验丰富的厨子帮忙试验,前世的调料更丰富,不知道这个朝代能不能做出同样的味道。”莫阿九一边思考,一边写写画画。

    为了证明自己还是会点厨艺的,莫阿九决定随便做点什么吃食给二公子品尝。莫阿九记得立夏那有之前摘的红果子,因为太酸,就一直没吃完,就做糖葫芦吧。

    打定主意,第二天莫阿九唤来立夏帮忙,莫阿九个子太矮,有些地方需要立夏。莫阿九盛了一小锅水,放到火炉上,让立夏帮忙烧火,然后莫阿九把从瓦罐中倒出的红果子,一个个洗净。只选出圆润饱满,没有伤口的果子放到盘子里,再用筷子挤出果核。待锅里的水烧热后,放进麦芽糖,熬出金黄绵密的泡泡,这时倒入食醋,放进处理好的果子,慢慢搅拌翻炒。待果子一点点裹满香甜浓稠的糖浆,再翻炒至糖浆变成乳白色。细密的糖浆挂在红彤彤的果子上,咬一口酸中带甜,还蛮开胃。

    莫阿九把做好的酸糖果子捡出来放进一个小瓦罐里,现在天寒地冻的,放在室外,表面的糖浆不会化,只等二公子下学回来。
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