第7章 客栈被算计 被迫参加测评
朱益些觉得自己虽然做出了一级灵食,但熟练度还不高,系统评价仅是刚刚合格。
而且这么短时间就完成了怕太过惊艳,所以打算再练习一段时间,能做得更好再表现出来。
然而天有不测风云,刚刚过去两天,就有一件大事发生了。
每家客栈每年都会有一次厨师协会的测评,镇子上的三家客栈每到这时都是明争暗斗。
去年渔樵客栈得了第一名,其他两家都不服气,今年不出意外第一还是属于渔樵客栈。
李掌柜提前一天就准备好了杨师傅需要的食材,并让人严加看管。
然而第二天,意外发生了,主要食材不见了,而且看管的人也不见踪迹。
这让李掌柜暴跳如雷,没想到自己识人不明,看管的人监守自盗。
然而这主要食材一时半会儿不能运送过来,其他两家客栈也不可能借出来。
大家都怀疑这件事是其他两家的手段,然而现在并没有证据,而且首要任务还是这次测评。
朱益些昨晚练习得晚了一些,再加上早上还要去拿豆腐,所以今天来的晚一点。
刚进门的朱益些看到众人急的焦头烂额,还不知道发生什么事。
杨天顺看到自己徒弟来了,心中不由得生出一个想法。
自己徒弟最近都在练习做一级灵食,不知道进度怎么样了,如果能做成就让他试试。
说道:“徒弟,最近你的麻婆豆腐做的怎么样了?”
听到老师在问自己进度,也不好骗自己老师,答道:“我已经勉强能做出一级灵食了。”
李掌柜听到这不由得一惊。
“小哥,不”
“朱师傅,你现在能做一级灵食了?”
看着语无伦次的李掌柜,朱益些点了点头。
“太好了,这次测评有着落了,这次麻烦你了。”
杨天顺看着徒弟那懵逼的脸,走过来和朱益些说了昨晚发生的事。
“不,不行,我的菜还做的不熟练,怕不能胜过其他两家客栈。”
“没事,能做出一级灵食就行,排名不用管,不然到时候一级灵食都做不出来那才是丢客栈的脸。”李掌柜说道。
“那好吧,我去试试。”
“没事的徒弟,输了也没关系,毕竟你还年轻,就当向其他前辈取取经。”
听到师傅都这么说了,朱益些也没那么担心了。
和众人拿上魔幻麻婆豆腐的食材,一起前往测评比赛的场地。
测评比赛由三家客栈轮流举办,今年在同福客栈。
还没到场地就看到人山人海,都不知道怎么过去,毕竟这是镇上每年才有一次的活动。
不过有人看到来人是渔樵客栈参赛队伍,也连忙招呼旁边的人让出一条路。
来的都是小镇附近的人,所以一路都在打招呼。
朱益些还看到自己妹妹也在人群中,连忙让李掌柜让人把妹妹带过来,怕人太多挤到了。
李掌柜马上就派人把朱莺带了过来,一起往参赛休息区走去。
走到休息区,同福客栈和玉门客栈的人都到了,看到李掌柜和杨天顺到来,连忙迎上来。
“李掌柜,杨师傅你们终于来了,这次第一怕还是你们渔樵客栈,毕竟杨师傅的飘雪玉船真的太绝了,我们两家无人能敌。”
看着其他两家客栈掌柜那阴笑的脸,李掌柜十分生气,但又不得不迎笑道:
“哪里,今天杨师傅有事不能参加,只能让杨师傅新收的徒弟参加,还请两位照看着点。”
两家听完回道:“那是一定的,我们没注意到旁边的小朱师傅,小朱师傅莫怪啊。”
朱益些看到两人跟自己说话,虽然有点不爽,也答道:“我这头次参加测评比赛,还望两位前辈多多关照。”
“好说,好说。”说完两家就都离开了。
李掌柜愤恨的说道:“这次的事跟这两家脱不了关系,朱师傅待会儿一定要加油。”
“好的,我待会儿一定尽力。”
不一会儿,同福客栈的张掌柜站在场地中央说道。
“欢迎大家来到一年一度的测评比赛现场,测评比赛现在开始,先介绍这次测评比赛的评委。”
“第一位,来自省厨师协会的副会长高级厨师闫万里。”
“第二位,来自临阳灵厨学院的老师高级厨师刘东升。”
“第三位,来自隆盛客栈的高级厨师何海辙。”
“让我们一起欢迎三位评委。”
顿时场下一片欢呼声。
“接下来欢迎我们三位选手。”
“玉门客栈王师傅。”
“同福客栈余师傅。”
“还有渔樵客栈朱师傅。”
三个人都依次走上比赛场地,周围的人疑惑的问道,这朱师傅这么年轻,渔樵客栈为什么不派杨师傅上场。
听到周围议论纷纷,张掌柜说道;“大家可能不认识朱师傅,他是杨师傅前段时间收的徒弟,让我们继续看看朱师傅的表现吧。”
周围人一听顿时了解了朱师傅是谁,但十分不看好他,毕竟太年轻了,其他两位师傅可是大家熟知的,厨艺都十分了解。
“现在,比赛开始,每位选手做一道拿手灵食,限时一个小时。”
一听比赛开始,三位选手都开始动了起来。
台上的评委也在观察着三位选手。
这王师傅和余师傅都是参加过几次的选手了,发挥非常稳定,这年轻的朱师傅不知道厨艺怎么样,所以三位评委的注意力主要集中在他的身上。
只见朱益些拿出一块豆腐,没几下就切成大小相同的小方块。
台上的评委惊讶了,这刀工怕是达到中级刀工了,这么年轻能做到这一步的都是天才了。
其中来自临阳灵厨学院的刘东升更为高兴,杨天顺曾经是自己学院的学生,他的徒弟天赋这么好,一定要拉进学院。
等朱益些切好豆腐和做好绞肉,接下来就是烹饪了,只见他一步步放进食材和调料,炒勺在手中挥舞。
不一会儿,一份魔幻麻婆豆腐就起锅装盘了。
这朱益些勺功虽然没有刀工惊艳但也还算不错,就不知道火功怎么样。
没一会儿,另外两位选手也成功完成菜品,接下来是评委品尝打分环节。