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第111章 嫁接

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    谢令熙拎着二十个柿饼回来,今天下雨天气又冷了一些,谢允行下了衙也在屋子里待着。

    “哥哥也在呢?正好尝尝咱们做好的柿饼。”

    谢令熙把篮子上的油纸掀开露出里面带着白霜的柿饼, 惠容一看有好吃的立刻跑了过来。

    “姑姑,要吃。”

    谢令熙挑了个又软糖霜又多的给她,然后叫小兰拿了个盘子来,将柿饼都放在盘子里摆好。

    刘氏问:“这柿饼上面怎么发白?看起来像发霉了。”

    谢令熙递给她一个说:“这不是发霉了,是柿饼里析出来的糖霜,是甜的,嫂嫂你尝尝。”

    惠容已经吃了两口口齿不清地说:“好甜,好吃。”

    谢允行也尝了一个,味道就是纯粹的甜味和柿子本身的香味,竟然一点涩味都没有了。

    “这个,真的是当初的涩柿子做的?”

    “是呀,”谢令熙掰开一个柿饼,里面能看出肥厚的肉质还带着些沙粒感,一捏,绵软的果肉就流出来了。

    “太好吃了。”

    刘氏吃完一个柿饼又拿了一个,还给小兰和苏青都拿了一个。

    “熙儿,你到底是怎么想到这个柿饼方子的?这样做出来的柿饼真的一点涩味都没有。”

    谢允行忍不住问她,谢令熙早就想好该怎么解释了,笑着说:“哥哥,你忘了我从小就喜欢做吃食吗,自然有一套方法的,酸梅我都能将它做成酱何况是这个柿子了。”

    刘氏吃完两个柿饼,喝了一口茶压压甜味,不然还真是有些腻呢。

    “咱们西固什么都缺,就是不缺柿子,要是大家都学会了这个方法就不愁柿子卖不出去了。”

    谢令熙说:“嫂嫂,远远不止哦。”

    谢允行问:“什么远远不止?”

    “我了解到,现在西固的柿子树一般都是种子种出来的实生苗,结的果子小味道也涩。”

    谢允行问:“果树不都是种子种出来的吗?”

    谢令熙摇摇头说:“我的意思是,实生苗产量不错,抗病害能力也很好,而甜柿子树产量低但柿子的味道好,两者要是能结合在一起的话,咱们做出来的柿饼味道还能更好。”

    “两者结合?怎么结合?”

    刘氏不解地问:“总不能将甜柿子树安在涩柿子树上吧?”

    “嫂嫂,你还真是说对了,”谢令熙笑着说:“就是要把甜柿子的枝条嫁接到涩柿子树上。”

    众人听了大吃一惊,自古至今还从未有人把两种树嫁接到一起的。

    “嫁接?”

    “对,就是嫁接,嫁接出来的果子,既有涩柿子树高产的优点又有甜柿子树的口感。”

    “这,能成吗?”

    谢令熙信心满满地说:“当然能成了,只要掌握了方法,成功率是很高的。”

    刘氏现在对谢令熙是无条件信任的,听她说能成功,便对谢允行说:“夫君,要不叫熙儿试试吧?”

    谢允行问:“真的能成吗?”

    “能,但短时间内看不出效果,须得三年时间吧,”谢令熙想想说:“哥哥,你之前说有两个村子种了许多柿子树,咱们选一个村子试试呗?”

    谢允行说:“行,之前看了你给我的计划书,我对这个嫁接法也十分感兴趣,一直没机会问。”

    “嗯,那哥哥你挑个村子,咱们明年开春的时候试试,不过县里的甜柿子树有多少?”

    谢允行说:“我知道的只有福安村的村口有一棵甜柿子树,水泉村的后山上有两棵。”

    谢令熙一听,福安村这个名字倒是十分好,“那就选福安村吧,明年开春了咱们去看看。”

    “好。”

    晚饭后,谢令熙又拿了张字过来,谢允行看着上面写的字挑挑眉说:“福安柿饼?”

    “嗯,我这次做了六七千斤柿饼,打算在年前的时候销往南方和京都那边去,福安这个名字不错,至少听起来就挺有福气的。”

    “哈哈哈哈,你倒是随了父亲,脑子转的快,难怪现在都日进斗金了。”

    刚才刘氏跟他说,谢令熙送了一盒香膏给她,那盒子一看就不是便宜货,她去隔壁员外郎家打听了一下,那沉香阁里的香膏一盒至少好几两银子。

    他这个两袖清风的县令,一年的俸禄不过才六十多两,刘氏跟着他在西固一待就是四年,一句怨言也没有,他这心里倒是十分愧疚。

    “哥哥,咱们是一家人啊,等柿饼作坊开起来,我保证你也能日进斗金。”

    “我有俸禄倒是不在乎这些,只希望咱们西固的老百姓能早日脱贫致富,你也算不白忙活了。”

    “当然,哥哥你要对我有信心。”

    好在大周也没有什么商标法,谁先用就算谁的,所以谢令熙赶紧叫人去印刷铺子,印了两千张写着“福安柿饼”的大红纸。

    月底,敏儿的月事过了,谢令熙说:“实在也是人手不够,委屈你去盯着了,务必今天将剩下的柿饼都包好。”

    敏儿摇摇头说:“小姐这是说的什么话?哪有奴婢委屈的,您这两天受累了,奴这心里可愧疚死了。”

    谢令熙这两天找人将这些柿饼都按五斤一包的包好,今天是二十九,谢令熙惦记着一品楼的生意还有与徐硕的约定,今天就要过去。

    “小姐您带安儿去吧,奴在这边看着柿饼。”

    “好,那我走了。”

    谢令熙带着十包包好的柿饼出发去了沧州城,到刺史府的时候已经是申时初了。

    李氏听人来报说表小姐来了,立刻叫厨房晚上多添两个菜。

    “熙儿,回来啦?”

    谢令熙给李氏请安,“舅母,又来叨扰了。”

    李氏装作生气的样子说:“哎,你这孩子说得什么话,舅母这里你想什么时候来住都行,住多少我都欢迎。”

    “舅母,我这次带了些西固的特产来给您尝尝。”

    李氏一听倒是有些疑惑地问:“西固的特产?”

    “是呢,”谢令熙叫安儿拿包柿饼出来,当场就打开了说:“舅母您尝尝。”

    这个时辰不早不晚,李氏倒真有些饿了,拿起一个柿饼问:“柿饼?是柿子做的?”

    “是呢,您尝尝看。”

    李氏是尝过谢令熙手艺的,闻言咬了一口,软糯香甜的口感让她扬起笑容说:“味道真是极好,怎么我之前从未听说西固有这个特产?”
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