第64章 糖葫芦
<header>第64章 糖葫芦</header>转眼就到了仲秋节这天，王氏前几天为谢令熙添置了两件新衣裳，谢令熙今天穿的就是新做的交领襦裙，压裙的是一枚小小的玉兔，是谢允行特意寻来的。
吃完丰盛的晚饭，几个小辈们都耐不住性子，只等秦氏开口说“去吧”，便纷纷出门去城里逛灯会去了。
赵氏嘱咐长子要照顾好儿媳，别让人磕着碰着了，王祁拉着小李氏的手点头说：“放心吧母亲，我肯定会护好惠娘的。”
县城内有条人工开凿的小河，晚上，秋风徐徐，岸边的杨柳随风而动，谢令熙缠着谢允行买了几盏花灯，准备也学着大家把心愿写在花灯上，放入河中。
“熙儿，其实咱们放的这些花灯都会被下游的百姓捞回去的。”
本来这月色怡人气氛正好，被王轲这样一说，谢令熙突然就想将他踹到河里去。
“你不许再说了，我不听我不听。”
王轲只当她不相信，还在那里解释：“是真的，它们把花灯捞上去将里面的蜡烛拿出来用，我见过的。”
小李氏捂着嘴笑着说：“小叔，你说的大家心里都清楚，只不过您别说出来呀。”
谢令熙咬着笔头想了想，在纸上写了几句‘愿家人平安康健’的话，然后将手里的两个花灯放入河里。
几人放完花灯开始在街上逛着，街边卖着各式各样的月灯，谢允行付了钱买了一盏兔子月灯和一盏鲤鱼月灯，谢令熙与小李氏一人拎着一盏走在最前面。
“秋梨、橘子，还有山楂呢！”
谢令熙走到一个卖水果的摊子前，摊子老板是个老妇人，说:“公子小姐们，过来看看，这些都是自家种的果子。”
谢令熙拿起几颗山楂问:“大娘，这些山楂也是您种的吗？”
“这个不是，这是山上采的红果，不过这玩意儿酸得很，我也是试着拿来卖卖看。”
小李氏一听酸的东西立刻来了兴趣，“熙儿，咱们买点回去吧？”
谢令熙难得碰到卖新鲜山楂的，但锦州那边山上都没有野山楂，“好，大娘，你这些水果我都买了。”
大娘一听喜得将装山楂的筐都送给谢令熙了，直说：“这果子不值什么钱，这二十斤山楂就算您二十个铜钱，这梨和橘子算您四十个铜钱。”
因为谢令熙买了一大筐水果，所以这逛灯会也就到此结束了。
回去之后秦氏她们还坐在院子里赏月呢，看见几人早早的回来了还以为出了什么事儿。
“怎么这么快就回来了？”
王祁说:“回祖母，灯会人太多，怕挤着惠娘和表妹就先回来了。”
秦氏点了点头，拿起一块月饼说:“既然都回来了，就陪着我再坐一会儿吧，尝尝熙儿做的月饼。”
“是。”
上次做的是莲蓉馅的，这次谢令熙又做了一些豆沙的，秦氏牙口不好，往年只能浅尝一下月饼的滋味，今年这酥皮月饼倒是一连吃了两个。
谢令熙看着天上的明月，吃着自己做的月饼，旁边是众人在聊天逗乐，嘴里不觉哼起了歌。
“明月几时有？把酒问青天但愿人长久，千里共婵娟。”
歌声很小，小到只有坐在她旁边的王氏与谢允行才能听见，王氏只觉得这曲子很好听，许是刘夫子教的，谢允行听完歌词倒是大为吃惊。
这个时代，偶有几位奇女子不足为奇，惊叹过后便也了然。
买回来的橘子都被大伙分着吃了，味道还行，酸酸甜甜的，秋梨被谢令熙拿来炖了冰糖雪梨，润肺养颜，得到一众长辈们的夸赞。
“熙儿，这山楂这么酸啊，我还以为没多酸呢。”
小李氏自从怀孕之后就喜欢吃酸的东西，昨天买回来的山楂她还以为像橘子那样酸酸甜甜的，今天尝了一个才知道这么酸，简直能把牙酸掉。
“表嫂，你以前没吃过山楂吧？”
小李氏说：“没有，但是看这山楂又大又红的，应该不难吃才对啊。”
谢令熙忙完手上的活，擦了擦手说：“走，咱们做点好吃的去。”
先让厨娘将砧板洗干净泡在凉水里，谢令熙带着平儿将山楂洗净，然后找了几根筷子过来。
“表嫂你看，将筷子这头使劲往山楂这里一捅，籽就出来了。”
“熙儿你好厉害，”小李氏拿着筷子往山楂上桶，只感觉果肉好硬，桶了一下没成功，“为什么我就做不好呢，哎。”
谢令熙安慰她说：“没关系，表嫂你多试试就找到窍门了。”
谢令熙打算拿山楂做些冰糖葫芦，但和传统的冰糖葫芦又有些不同，融合了之前做过的枣夹核桃的做法，把山楂去籽之后里面塞上一粒核桃仁，再裹上糖浆，应当会很好吃。
谢令熙去籽很快，平儿成天跟着谢令熙在厨房打下手，现在的手法也非常老练了，只有小李氏，试了半天还是放弃了。
“熙儿，我实在是没有做吃食的天分，还是等着吃吧。”
小李氏坐在一旁，看着谢令熙与平儿不到一会儿就将一篮子山楂都去了籽。
“还剩十来斤山楂放在厨房里了，厨娘你看着我做，以后表嫂想吃了你就做来给她吃。”
“是。”
小李氏听完十分感动，随之又有些失落，熙儿马上就要回锦州了，以后不知道还能不能见面了。
想到这里她便问了出来，谢令熙笑着说：“表嫂，等你生产的时候我要是有空，就过来看你。”
小李氏的预产期在明年的农历三月，正是春暖花开不冷不热的天气，月子也好做，小李氏之前经常说这个孩子心疼娘亲，来得正是时候。
弄完了山楂，让厨娘找了一截竹子过来剥成竹篾，用小刀将竹篾两头削尖，将这些山楂五个五个穿成一串。
“拿一斤糖来，再把锅洗干净。”
熬糖是个技术活儿，就算是谢令熙也熬废了两锅糖，第三锅的时候才成功，锅中鼓起绵密的小泡，谢令熙叫丫鬟熄了火。
拿一串山楂在鼓起的泡泡上转一圈，糖衣就裹好了，之后快速的将它拍在冰镇好的砧板上，等糖衣凝固了，糖葫芦就做好了。
“表嫂，你尝一个。”
谢令熙拿起两串糖葫芦，大口咬了下去，糖衣脆脆的，山楂酸酸的，核桃带着油脂的香味，三种味道融合在嘴里，酸甜可口，让人食欲大开。
小李氏在一旁早就等着急了，接过来就咬了一口，嘴里说着“酸酸甜甜的，好好吃啊。”
总共做了二十几串，谢令熙叫丫鬟们给秦氏屋里送去几串，自己拿了两串，剩下的都留给小李氏了。