第58章 辣椒
<header>第58章 辣椒</header>明台县与锦州城不同，不分东西市，虽是县城但很大，大街上到处都很热闹，卖海产品的最多。
谢令熙一下子来了购物欲，买了好多的干虾、干海带、干石花菜，周氏不善烹饪，但是看见谢令熙买，她也跟着买了一大堆。
“表嫂，你多买些虾和海带，博文多吃这些对身体好。”
周氏信了，立刻叫丫鬟将这干货店的干虾全都买了，足足有五十来斤。
要知道，三斤鲜虾才能晒出一斤干虾来，平时大家买干虾都是几两几两的买，掌柜的头一次看见客人一下买个几十斤干虾的，喜得又送了周氏两斤虾皮。
“先说好了，这干虾我可不会做，回去你可得教教我。”
周氏一手牵着博文一手拉着谢令熙，逛累了就找了家酒楼准备吃点东西。
“‘荟萃楼’，这名字倒是不错。”
周氏指着一家二层高的酒楼说：“咱们就在这儿吃吧。”
谢令熙也觉得有些累了，只想找个地方坐下来休息一下，于是点点头说：“行。”
午市人不算多，博文不喜欢坐包间，几人便在二楼找了个靠窗的位置坐了下来，小二过来问：“几位客官，点些什么？”
周氏问：“你们店的招牌菜是什么？”
“回客官，本店招牌有烤鱼、海鲜粥、清蒸螃蟹。”
谢令熙听完咽了咽口水，海里的螃蟹啊，这辈子还没吃过，于是将这几样招牌菜都点了。
烤鱼上来之后，谢令熙本以为是那种滋滋冒油香喷喷的烤鱼，谁知道原来就是干巴巴的烤鱼，不过厨师挺会调味的，撒了许多香料在上面，吃起来倒是也不错。
不过那个清蒸螃蟹倒是让谢令熙吃了个痛快，周氏看着谢令熙熟练地将蟹腿里面的肉拆了出来，惊讶地说不出话来。
“熙儿，你好厉害啊，这么点肉你都能弄出来。”
博文吃着谢令熙拆出来的肉，一个劲的夸：“姑姑真厉害，比我其他的姑姑都要厉害。”
周氏笑着替他擦了嘴上的酱油，谢令熙说：“螃蟹性寒，博文你吃完碗里的就不许再吃了哦。”
博文听话的点点头，转头又去喝虾汤，小脸一皱说：“娘，这个粥好腥啊。”
周氏尝了一口，确实味道有点腥，“觉得腥就不要喝了，吃点别的。”
谢令熙扒拉了一下碗，发现粥里竟然还有两条鱿鱼须和几个干贝，心里了然，对周氏说：“这海鲜粥里加好多种海鲜，你们是第一次喝可能会觉得腥，其实沿海这边的人都挺喜欢这个味道的。”
周氏问：“那我买的那些干虾做出来不会也这么腥吧？”
谢令熙笑着说：“不会的，我教你两个简单又好吃的方子，保证大家都会喜欢。”
这家荟萃楼的装潢显得挺高档的，窗台边还摆着盆栽，谢令熙拨弄了一下手边这盆不知名的花，目光又在隔壁窗户上扫了一眼，立刻惊喜地站了起来。
“熙儿？“
周氏好奇地看着神情激动的谢令熙，谢令熙走到隔壁桌，盯着窗台上摆着的盆栽。
植高差不多四十厘米，上面明晃晃的挂着许多一指多长的红色的果实，这，不就是辣椒吗？
“表嫂，你快过来看，这是辣椒，这是辣椒啊。“
周氏看着谢令熙指着的盆栽说：“这个叫辣椒？嗯，确实挺好看的，红彤彤的。“
“平儿，你去请掌柜的来一趟。“
“是。“
平儿还是第一次见小姐这么激动，立刻下楼去请掌柜的上来。
不一会儿，一个肚子圆圆长相憨厚的男子走了上来，平儿说：“小姐，这位是酒楼的东家，听见您找掌柜的就亲自过来了。“
郭庆春一看，找他的竟然是个十一二岁的小女孩，好奇的问：“客官，是你找我？”
谢令熙按耐住激动的心，给郭老板见礼，然后问：“老板您好，请问这盆栽您是在哪里得来的？“
郭老板走过来说：“隔三差五便有人来问，这是我女婿从番邦商队那边买回来的，瞧这红红的果子是不是看着很喜庆？“
“嗯嗯，”谢令熙追问：“老板，您就只有这一盆吗？“
郭老板说：“不是，我府上还有好几盆呢，怎么，你想要？“
谢令熙虽然心里是这么想的，但也不好厚着脸皮问人家要东西，何况是这么珍贵的辣椒。
郭老板看见她有些不好意思的红了脸，笑着说：“无妨，我送你两个果子就是了，只不过这果子辛辣，你不要用手摸了又去摸眼睛，不然会很辣的。”
谢令熙连忙摆手说：“老板，我出银子买行吗，我想把这一盆辣椒都买下。”
“原来这东西叫辣椒啊，”郭老板犹豫了一下说：“倒也不是不愿意，只不过”
“老板，恕我直言，我看您这酒楼生意也很是一般，不如我教您一个海鲜粥的方子再加十两银子买你这一盆辣椒，行吗？”
谢令熙着急地说，周氏一听小声在她耳边说：“这辣椒到底有什么用处？值得吗？”
“表嫂，这辣椒对我来说大有用处，你且稍安勿躁。”
郭老板一听，倒是来了几分兴致，他这酒楼的招牌就是海鲜粥，倒是不知这小姑娘能有什么海鲜粥的方子。
“成，你要是做出来的海鲜粥比我酒楼的厨子做出来的还好，我这盆辣椒就送你了。”
“那就先谢过老板了，厨房在哪儿？”
郭老板做了个请的姿势，谢令熙领着周氏和平儿一起下了楼，去到后院的厨房。
厨下并不是很忙，年近四十的主厨坐在椅子上喝茶休息，只有几个学徒在切菜，见到东家来了纷纷过来见礼。
“东家。”
郭老板的这家酒楼开了快三年了，生意一直不温不火，要是再没点特色菜恐怕撑不了两年就要转手了。
“不知姑娘如何称呼？”
谢令熙挽起衣袖说：“老板您叫我谢令熙就好了。”
“谢姑娘，那就请你开始吧。”
平儿见她挽起袖子，便也跟着她挽起了袖子，说：“小姐，奴帮您打下手。”
谢令熙说：“今天还真不用你打下手，老板，麻烦您将主厨叫来。”
主厨听了，心里有些不高兴，听这小姑娘的意思是要教他做菜？
郭老板示意主厨过去给谢令熙打下手，主厨虽然心里不愿意，但好歹是东家吩咐的，只好过去。
郭老板领着周氏在旁边休息的椅子上坐着，博文在周氏的怀里眼睛东瞧瞧西看看，很是好奇。