第43章 计划书的第一步
<header>第43章 计划书的第一步</header>日子过得很快，转眼间到了六月中旬。
“小姐！”
平儿一手撑着伞一手提着裙子，脚下避开园子里的水坑，朝着园中的人喊道：“小姐，刘夫子来了。”
谢令熙走到廊下，一步三回头地看着园中的番茄，“小姐，这番茄长在树上又不会跑，您都看了一早晨了。”
“平儿你不懂，”谢令熙笑嘻嘻地说：“哎呀，马上就能吃到嘴了，这种心情你是不会理解的。”
“是是是，奴理解不了，但是知道您肯定又要挨刘夫子的骂了。”
谢令熙接了点廊下的雨水洗了个手，又被平儿说了，“小姐，这瓦砾下的水都是有毒的，您快去拿干净的水洗洗。”
谢令熙不以为意的是说：“放心吧，这雨都下了三天了，就是有毒也被冲刷掉了，这雨水干净的很呢。”
上完琴艺课，谢令熙叫平儿装了十个咸鸭蛋给刘夫子，“夫子，这个是我做的咸鸭蛋，您回去后洗干净用水煮熟了，切开佐粥，味道十分不错。”
刘夫子经常吃到谢令熙做的吃食，对她的手艺也是了解的，也不与她客气接过来说：“那就多谢了。”
晚饭时，谢家餐桌上，谢正俞吃着咸鸭蛋，“这鸭蛋经熙儿这么一腌制风味竟变得如此独特，尤其是这蛋黄，滋味醇厚有沙粒感，竟然还流油了。”
“我还是头一次见鸭蛋黄能出油呢，”王氏夹了一小筷子蛋黄送入口中，“咸香可口，真不错。”
谢令熙笑着说：“上次做了八十个，这个月我打算多做一些，爹，您酒楼里要不要也做些来售卖？”
谢正俞十分感兴趣，上次熙儿给的双皮奶的方子特别好，一品楼里现在每天限量卖五十份，好多人天天一早就在酒楼门口排着队。
“这咸鸭蛋须得黄泥腌制，酒楼里恐怕不好制作吧？”
别的倒是好弄，只是这黄泥不好找，听熙儿说这是在庄子那边的山上挖的黄泥。
“这个倒是不难，没有黄泥还有别的方法也能腌制咸鸭蛋。”
这会儿谢正俞倒是真的来了兴致，饭也不吃了，一个劲的问是什么法子，王氏敲了敲筷子示意他先把饭吃完。
父女俩一说到吃就忘了正事了，王氏摇摇头，直到将碗筷撤了下去，谢正俞已经迫不及待地拉着谢令熙聊了起来。
苏青上了一壶茶，对王氏说：“夫人，林夫人差人送帖子来了。”
王氏领着苏青去了外堂，谢正俞赶紧问：“还有什么法子？快说来听听。”
“爹，您先别着急，我问您，咱们铺子上都有些什么酒，最烈的是什么酒？”
谢正俞想了会儿说：“铺子上最常见的是黄酒，好一点的有竹叶青、烧刀白，要说烈酒嘛，番邦来的古朗酒应该是最烈的酒。”
“爹，咱们铺子上每个月能有多少古朗酒？”
这个时代想要在铺子里售酒必须要官府颁发的许可证才行，酒和盐一样都属于官府管控的东西，因为酒是粮食酿的，现在人饭都吃不饱呢哪有那么多粮食酿酒。
“每月古朗酒只得五十斤，黄酒多一些，有五百斤，竹叶青和烧刀白各一百斤。”
“嗯，要是这样的话，留十斤古朗酒下来腌咸鸭蛋会不会对酒楼有影响？”
谢正俞说：“那倒不会，匀十斤出来没什么问题。”
“那就好办了，我这个方子须得烈酒才能做成这咸鸭蛋，做出来的味道比黄泥做的还醇厚些呢。”
“那就太好了，咱们什么时候开始做？”
谢令熙给两人倒了杯茶，示意她爹先喝口茶水，“爹，您先别着急，我还有一件事没说完呢。”
谢正俞喝完茶，又忙问：“什么事？”
谢令熙将心里的想法酝酿了一下，然后开口说：“爹，我上次去庄子上的时候去附近的村子走了一圈，您是知道的，锦江在那附近流过，那边有些浅滩荷塘的非常适合养鸭子，女儿就想，咱们做的咸鸭蛋要是不愁销路的话，何不发动那边的村民养鸭给我们供鸭蛋呢。”
谢正俞听着听着倒有些意动，要是如女儿所说，那这可是个不小的工程。
“你再仔细说来听听。”
谢令熙又将如何先给咸鸭蛋打出名声，如何销往全国，如何带动村民养鸭致富的想法一一说给他听。
父女俩一直说到亥时初，直到王氏出来赶人，谢令熙才打着哈欠说：“夜深了，爹娘先休息吧，女儿也回去了。”
谢正俞还想再说话，被王氏瞪了一眼，“你不睡别人还要睡呢，要不你今晚去西苑那边歇着？”
西苑里住的正是谢正俞友人送的几个舞姬，平时王氏懒得管她们，谢正俞也从来没对她们有别的心思，只等时机一到就将人送走。
“别别，好夫人，咱们睡觉吧。”
谢令熙回了南苑，刚刚与爹爹说完自己的计划，现在整颗心都还在微微颤激动，拿起桌子上摆着的计划书。
终于要走出这第一步了么？
窗台上摆着两盆花生苗，因为这几天下雨，花生又是个怕水的东西，所以谢令熙就叫平儿把花盆摆在窗台上。
谢令熙走过去摸了摸花生叶，这一切都会慢慢好起来的，她有得是时间。
第二日是个大晴天，谢正俞迫不及待地的叫人去集市上买了二百个鸭蛋回来，谢令熙刚吃完早饭就被谢正俞叫走了。
“熙儿，鸭蛋我已经叫人买回来了，走，咱们去酒楼做咸鸭蛋去。”
谢令熙没想到他爹比她还着急呢，连忙问：“爹，您盐和酒缸都备好了么？”
这个倒是难不住谢正俞，“咱们酒楼还会缺这两样东西吗？”
好吧，是她多心了。
因为想着是跟爹一起出门的，谢令熙今天倒是连平儿都没带，父女俩坐着马车到了酒楼的后院。
一品楼的后院非常大，比面馆的后院大了两倍不止，还有两棵榆钱树在东边围墙那儿立着。
“东家，小姐。”
后厨除了正在准备午市的厨子在忙碌之外，一名主厨带着两个学徒正在清洗鸭蛋，看见谢正俞来了，站起来见礼。