第23章 澡堂子门口捡蓝炭
你见过刚嫁进门的儿媳妇吗?特别是30年前的儿媳妇。
听我母亲说当年的事。那时,她刚嫁进来,上头不仅有婆婆,还有婆婆的妈,就是自己的奶奶。那一大家子人,日子特别不好相处。
谁都是你的领导,说一句话,都能让你挨一顿打。
那时,小叔才6岁,最顽皮,在母亲做饭的过程过,坐在灶间的他,伸出一条腿,将母亲绊倒了。
就是那小小的一个玩笑,让母亲一辈子左手手腕都疼。她是左撇子。做什么都用左手。就这样,当时只是让别人给捏了一下。后来这些年,一做到重活,就手腕疼。
我现在,在这乾州锅盔这儿。这老板娘的母亲就是个矛盾体。
我住在她隔壁的房间。这种老式的房间,不隔音。她晚上夜深人静时,说什么话我都能听得见。
这老奶奶爱省钱。当然,让我省钱。
寒月腊月,村口的澡堂子开门了。让人拿着袋子去捡蓝炭。
这蓝炭就是别人烧过余下的炭。当年,我什么活都太认真。就像捡豆子一样,一粒一粒捡。她过来,教我,用铁揿头倒过来,一扒来就装袋子里就成。
这女人,省钱省到家了。
那年月,早上特冷,把人的手就在那时冻坏的。
我现在,还对这老太太有点恨意。
你好好地活你的人,为什么就要省这点钱?
后来,没有蓝炭了,就用煤沫子盖炉子。
当年,我烙饼,特别是做饼的技术,现在看来,虽会,却不是最好的。为什么就没有学精呢?
当然,我们县城的饼和那个不一样。可能一个地方和一个地方的不一样。要是我再学会如何做羊肉泡,那就更好了。
只是每天早上送饼,看到一个大锅里,煮着调料包,那一大锅水就成了调料水。
切四片羊肉,或肥或瘦,加上羊油,这样倒着热汤,在锅里冒三次就成。
这儿的人就喜欢吃这口。
不像我们县城,是烙的20的酵面的死面饼子。我们这儿的饼子太小,酵面太少,人吃了难消化。当然,也有饼子烙的好的人家,一个饼子吃了人咽得慌。
像水盆羊肉,就是和乾州的差不多做法。这饼子没有人家的好看。是机器烙的,是普通的饼子。太软,不劲道。
人,就怕比来比去。一比较,这口味的差别就出来了。
乾州的小吃可以来我们这儿,我们这儿的小吃过不去人家那边。
像人家那边的人什么苟八豆腐脑,真材实料,辣椒油多。人家是老板亲自调。就怕员工给你节省材料,放的调料不全。
我们这儿的豆腐脑,什么都放的少。还有黄豆,香菜,榨菜之类。可是,辣椒油少,汤汁味不对,就是没有人家那个好吃。
人家那个,逢年过节,还有活动。
母亲节,所有60岁以上的女人免费吃豆腐脑;父亲节,所有60岁以上的男人免费吃豆腐脑;每年高考,学生凭学生证免费吃豆腐脑3天。
我们县城的这些小贩,恨不得从你兜里掏钱。天天涨价。一份推车上的炒面业炒米粉,从5元涨到6元,7元,8元,9元,现在已经到了10元。其中,从8元到10元,是去年一年完成的。开始什么肉涨价,他们涨;后来蛋涨价,他们也涨。
不说了,回到现在,回到15年前,回到我在这个烙饼店。
一时间,思绪在过去和现在穿梭,有点乱。
这老板娘的母亲,去餐饭,看别人吃剩的菜,有好的,也提回来。
有一段时间,餐饭摆什么酒席,我在家就吃什么菜。
老板娘的母亲说的话:“我对我儿都没有这么上心。娃,好好干,婆看你是个乖娃,你也可怜。”
好吧,生活啊,吃什么还不是吃?我也喜欢吃这剩菜。比她们做的饭菜好。
因为老板娘的三哥在村口另一边。老太太每天早上两点过去帮儿子蒸馒头,天天路过那澡堂子的后门,能看到那灰堆。对那蓝炭爱的不得了。这蓝炭,能帮女儿省钱。
后来,在第三年的时候,因某些事,分开了,搬了另一个地方。具体因什么原因,后文分解。
自从搬走了后,离这老太太家就远了,就再也没有捡蓝炭。
那时,我已经成了师傅,一些小活不用我做了。
人生在世,就是不断地努力,自己金字塔塔尖爬。
救赎?
只能靠自己!
那澡堂子,我去过一次,洗一次澡15元。自己带毛巾。没有带的话,一条10元。肥皂5元。当然,外面比这便宜多了。后来,我就知道了,要自己带毛巾,自己带东西。
一伙大老爷们,在北方的澡堂子里,站在淋浴下冲着。搓一个澡5元,是提前收费的。
当然,这是后来才知道的。当时,人家收了5元钱,我洗完没搓,出来问在哪搓,又返回去搓了一次。
那50多岁的老年搓澡工,就那一次,让你在水池边上躺着,特别喜欢给小伙子搓澡。将你的小腿反过来反过去。现在想想,就觉得膈应人。
当年,有一次进去,那搓澡工还抱着客人。当听到拖鞋声后,就他们两个人快速地进入水池,在水池里挤在一起泡起澡来。
许多事,当年不懂,后来才明白,男孩在外也要保护好自己。
以前上学时,直到初二才有生物课。是一个老师,分开男女讲那节男女生理结构课的。
许多孩子,当年就没有上初中。有些连五年级都没有上。因为小学只有四年级,叫初小。毕业照是某某初级小学。合影一张,个人一张。
后为,五六年级,两个年级一个学校,叫中心校。再后来,才是初一到初三,是初级中学。
后来到了高中,才知道,还有高级中学这一说。
唉,小地方的教育,因为硬件和学校不达标,许多孩子就这样流失了。
越往上,人越少。
你没有上过初中,自然没学过那些课程。许多坏人对我们的过去做了不好的事,没人告诉我们,我们没有学会自我保护。仅有的一点意识,是老师或是父母遮遮掩掩下说的零星。这也是许多孩子多年后明白了,才醒不过来的噩梦。
只是,地狱空荡荡,恶魔在人间。