第18章 找到人选
这个人选可不好找，一是要有能力尤其是管理经营的能力，二是这人的人品要过得去虽然可以签一些契约，但心术不正那东西的效果也不是太好，主要是怕干着干着看生意挣钱就把老板给炒鱿鱼那就得不偿失了，三是这个人必须有些跟脚不用太大能在街面上混得开就行。
但就这么简单要求的人他都找不到实在他来到这个世界才多长时间啊，还没有认识几个人积累起自己的人脉，秦桧还有几个知心的好朋友呢，而他就一个喜儿算得上是朋友而已，喜儿他也想过虽然喜儿为人机灵办事圆滑但他毕竟是贾府的奴才而且是低等的奴才，要是像赖大那样堪比主人的奴才倒可以，可惜他不是，就算喜儿如赖大那样的陈则锜也不敢用，赖大那样典型的是奴大欺主的货色，谁敢用他。
他大概的目标还是放在贾府毕竟前身生于贾府长于贾府从未外人有什么接触认识的人很少他也是如此也是来到这世界时间太短更不认识什么人，靠着熟读过红楼梦的先知先觉知道贾府中一些人的脾性和未来走向，别找个人到时候是个大坑把自己牵连就不好了。
闭着眼睛在脑海里努力的回忆着红楼梦一书中关于贾府的人和事，主要的方向是那些边缘人物还不能是奴仆之身，没有陷入贾府事件之中，不是坑人的货色还有些能力人品要好最重要的是自己能控得住他，这人不好找啊。
玉字辈草字辈，对了草字辈有个人选不错对就啊贾芸啊，怎么没想起他呢。据书中所写贾芸是贾府偏房远支，父亲早逝和寡母靠贾府的接济生活，没背景也没有财力但靠贾府的名头一些小事情还能虎一虎常人。
贾芸其人曹公略微交代了一下为人方正知恩情况且不迂腐木讷，虽然知道自己是个小人物但不自卑不放弃不等不靠审时度势勇于出击，也许是在底层生存的原因，为人善于观言察色行事圆滑能识人，惯会投其所好会送礼，办事利索素来是谋定而后发。虽然他的结局不是什么发了大财但也逃脱了牢狱之灾并且抱得美人归算是一个好的结局，最重要的是不忘本不忘恩贾宝玉就是他给接出监狱的。
从贾芸身上我们可以看出一个小人物拼搏的艰辛历程而贾芸的经历让我们知道不管有没有机会都需要努力去争取，没有伞的人只能在雨里努力的奔跑了。小人物的卑微是让人无可奈何的，为了求得生存比一般人来得艰难，但不论是谁自己才是救世主，主动地去寻找机会去改变，才能得到自己想要的东西，所以任何时代任何人靠人不如靠己才是求生之道啊。
回想一遍书中贾芸的事情分析了一下决定就用他了，自己是决定了但是剃头挑子一头热啊，先让人接触一下看看对方有意向没有，能否看上自己这小本生意，所以让赵二去贾府找喜儿让喜儿找下贾芸给他带个话把做生意的事情简单的说一下如果有意可以来找自己就行了。
赵二去贾府找喜儿传话，两天后贾芸来访，一见面陈则锜抱拳客气道：“芸哥大驾光临未曾远迎，罪过！罪过！”
贾芸也是个不拘小节的人还沾点江湖人的豪爽也抱拳哈哈大笑道：“锜哥客气，我哪敢称什么大驾，我是个粗人随意些自在！”
其实贾芸早就可以来的，但以他的为人什么事谋定而后动，倒不是怕对方有什么坏心思，他穷人一个也没有什么让人好惦记的东西或者事情光脚还害怕穿鞋的不成。对于陈则锜找他做生意他需要找人了解一下对方的为人和跟脚然后才能做出决定这也是贾芸为人谨慎的地方。找喜儿打探了一下陈则锜的为人和关于他的事情，听说那些新奇别的地方没有的吃食，又听说了中秋晚上一诗成名，也曾是府里的家生奴才出身，但不知道靠什么打动了薛宝钗给他赎了身，现在还买了大房子过得风生水起，看起来还是有些本事的人。
把贾芸迎入前厅让灵儿上茶后又吩咐厨房炒菜先喝酒事情喝完再说。厅里陈则锜陪着贾芸闲聊，就不谈正事，贾芸也不急，聊些街面上喜闻乐见的事情，陈则锜也聊些前世看书看来的各地方的风土人情。陈则锜全然没有古代读书人那种清高和迂腐，就知道冒酸气掉书袋，满口之乎者也的。很会迎合对方的谈话兴趣聊一些双方都愿意聊的话题，所以两个人大有相见恨晚早不识君的感觉，所以他们聊得相当高兴和融洽。
站在旁边伺候的静儿和灵儿不时给二人添些茶水默不作声听二人聊天，看着少爷张嘴就来说些她们从未听过还特别喜欢听的各个地方的风土人情地方特色，两双美目露出羡慕和崇拜的小眼神，一是向往少爷口中那些美好的事情二是好崇拜少爷的博学多才，真是越来越欢喜少爷了。
聊了一阵主客相谈尽欢这时厨房来人菜备齐了，那还说什么上菜喝酒，酒桌上继续谈。
一会的功夫菜就上齐了不多就四个菜红烧肉，红烧狮子头，溜肥肠最重要的大骨头酸菜血肠，陈则锜邀贾芸入座，贾芸也没客气二人落座开始推杯换盏起来。这次静儿和灵儿可没资格上桌陪酒，不论陈则锜再怎么疼爱她们该有的规矩必须遵守，月儿晴雯她们也是奴仆之身让灵儿静儿陪客算不得破坏规矩。
酒过三巡菜过五味，陈则锜端起酒杯说道：“我知芸哥的为人，也不客套了，不弄那些虚的就为我们哥俩投缘再喝一杯！”
“你要拿别的为由头劝我喝酒我还真不见得喝，但说这话我爱听，我托个大，哥哥我这酒必须喝，来来我们同饮此杯！”贾芸说完和陈则锜碰了一下一口饮尽。
放下酒杯陈则锜用筷子指着酸菜血肠这道菜问道：“芸哥感觉此菜如何？”
贾芸心说肉戏来了，这小子年岁不大成府不浅，一直东拉胡扯的差点把自己侃迷糊了就不说正事，现在物有所指看来今天的买卖就在这菜中？所以也详装不知吃了口菜说道：“要问此菜如何，我人粗俗想不起来什么佳句一句话好吃，胜过一些山珍海味！”
“我要与芸哥的生意就在于此菜之中！”
“哦？愿闻其详！”
陈则锜也没废话就把酸菜的制作成本卖价产品的前景吃法和适用于人群都大概介绍了一下当然着重的说了利润的问题，又把双方的责任和分成说明。简单来说就是陈则锜出技术，出本钱和销售策略，而贾芸负责招人管理销售，利润一人一半，这简直是天上掉馅饼的事益下子就把贾芸弄蒙了。
贾芸坐在那沉思了一会端起酒杯站起身来说道：“既然有如此之好的事情，哥哥我再不同意就不识好歹了，话不多说事上见，来为我们的合作干上一杯！”
陈则锜连忙站起身来举杯和他碰了一下双方眼神互盯了一会然后哈哈大笑的干了此杯。然后落座就代表双方合作达成，彼此都心情愉快的随意的闲聊，期间贾芸又详细的请教了酸菜的制作方法和需要的人手场地等等。
通过贾芸的问话，陈则锜看得出来他是个干实事的人，也从心里认同了他，所以也没隐藏事无巨细的一一解答，而后又告诉贾芸咱们先腌制一些试试水，如果销量大好，咱们再大批量的腌制。另外咱们是以批发为主的，钱不是一个人挣的，所以要给那些卖菜的菜贩子留些活路，目的是卖东西不假，但不能昧着良心与民争利。
对于新鲜食物人们没见过不认可如何打开销路的问题对于陈则锜来说那太是小kass了，没吃过猪肉还没见过猪跑吗，前世那无处不在轰天轰地的广告不要太多，随便借鉴一个法子就能打开局面，在这个世界里人们还不知道广告为何物呢，今天就让他们见识下前世广告的威力，也体会一下广告的魅力哈哈！陈则锜心里恶意的暗笑。
对于新的食材办法很简单免费试吃喽，前世用烂的法子在这个世界上不知道威力如何，只能试过才知道，想来应该不错毕竟新鲜的实物就会引起人们的好奇，好奇就要尝试，尝试之后就不信他们不被酸菜的美味所征服。
把这个办法告诉贾芸，贾芸直呼高明，陈则锜心想这才哪到哪，比这高明的法子你还没见识过呢，他可受尽了前世那高明无比广告的荼毒，这会也让古代人享受一下广告的“毒性”。
然后他又想到保存和运输的事情，这一点他对古代的方法了解不多，就问了一下贾芸，贾芸说这好办啊，可以和酒一样的保存运输啊。陈则锜一拍大腿自己怎么就没想起来呢，虽然古代没有什么科技但古代人也不笨的，你可别小瞧古人的智慧，前世他看过一个视频，一个古墓里挖掘出来几坛古酒，全靠的是泥封但几百年过去了还没有挥发殆尽可见古时候虽然没有真空包装的技术但土办法也是不错的，他的酸菜可不打算留个几百年被后人发现，暂时解决保存和方便运输的事情就可以了。
有了办法他就告诉贾芸先订购少量的坛子五斤装的，然后把酸菜切成丝洗干净把水弄干点装入坛中封存等打开销路后远的地方运输保存的问题就可以解决了。对了一个好的产品没有属于自己的一个名字可不行，品牌的效应他是明白的，想了半天无耻的剽窃了前世的一个品牌，对了有人也许能想到就是“老坛酸菜”