第81章 新的生意
第二日一大早，王清婉刚来到酒楼，云氏就迫不及待地汇报道：“姑娘，您昨日吩咐的，奴婢已经做好了，姑娘可要去看看？”
王清婉立马欣喜的起来，“自然，快带我去看看！”
一进厨房，卤肉的香味就散发出来了，真香！
“云娘子，你把这卤肉弄热了，家点青菜进去，至于那豆干子，用些肉沫和干辣子炒来。”
云氏不是个笨的，一听就明白了。“姑娘放心，奴婢这就去做，等会给姑娘送到屋子去。”
“姐姐，又弄出好吃的了？”
王清婉笑骂道：“你个小馋猫，就惦记着吃！”
“姐姐说这个话，阿梨可不依，阿梨可乖了，天天跟着卿煦哥哥念书不敢有一丝一毫的怠慢，没想到姐姐还编排我！”
阿梨故作委屈地说着，转头就不理王清婉了。
“好好好，是姐姐说错了，等会就用姐姐新琢磨出来的美味菜肴来堵住你的嘴，怎么样？唉～真是越发乖觉了。”
王清婉暗道一声：真是个小冤家！不过阿梨这样，说明心理已然是比较健康的了，有自己的喜怒哀乐，她也就放心了。
阿梨也不是个气性大的，听姐姐这么说，赶紧转过头来，撒娇道：“姐姐待阿梨真好！阿梨等会要多吃一点，吃穷姐姐！”
一旁的卿煦闻言忍不住笑道：“这是有了姐姐就忘了哥哥，只喜新人不见旧人呐！”
阿梨被卿煦这么一说，脸上一红：“姐姐待我好，哥哥待我也很好！阿梨都很喜欢！”
王清婉、卿煦闻言都笑了，彼此看了一眼：还真是个小孩子，不经逗！
“姑娘，都按您的吩咐做好了，您尝尝味道如何？”
王清婉没有犹豫，对着一旁的阿梨和卿煦道：“好了，快先来尝尝我的新菜，看看味道怎么样？”
卿煦、阿梨点点头，卿煦身上的伤都已经养好了，这会子也没什么禁口了。
直接夹了一筷子香辣豆干，这道菜看着颜色丰富，闻上去略有辛辣之气，一入口。
啧，当真不俗，“好吃！豆腐竟还有如此吃法，和原本的豆腐风味真是大相径庭，不过十分新奇。”
“有些辣，但是十分开胃！让人忍不住想多吃一些，阿梨你就别吃了，当心等会肚子不舒服。”
王清婉见卿煦这么说也是点点头，阿梨此刻正夹了一块卤制好的猪肺，吃得正香呢！
“唔，知道了卿煦哥哥。”
卿煦看了另一道新菜，发现颜色深沉，是一些动物的内脏，他没吃过，一时间有点不知道怎么下筷子。
王清婉看到这笑了笑，“无妨，这道菜有人喜欢，有人也吃不惯，你不必勉强。这还有许多菜呢，挑自己喜欢的吃！”
阿梨见卿煦不吃，颇为遗憾地说：“卿煦哥哥，这可好吃了，好香，阿梨好喜欢吃呀！”
王清婉闻言夹了一筷子到阿梨碗里，“喜欢就多吃点！”说完又夹了一块放到嘴里。
“云娘子手艺不错，该赏！小月赏云娘子半吊钱！”
“多谢姑娘，多谢姑娘。”云氏接过赏银，面上笑容越发收不住了。
尝过新菜，王清婉心里有谱了，吩咐秦管事去街上买三百斤的下水，再买个一两银子的豆腐。
“你两个先回去温书，要是烦了，就上街逛逛，县里有三家书院，你们这些日子都去走走，看看自己想去哪间书院。”
细细吩咐好，见两人回去了，这才叫来赵云吩咐道：“赵云，我这新想了一个点子，做了两道新菜，正适合出去摆摊。”
“到时候，你领着我昨儿个刚买的几个小二去县里摆摆摊，至于价格嘛，那个卤下水：五文钱一份，豆干子三文钱两块。”
赵云得了这个吩咐，笑容灿烂的说道：“是，姑娘。”
珍馐楼里有徐掌柜看着，他也就闲下来了。
这会子来了这么一个好差事，自然是欣喜万分。
当下去木匠铺买了几个小摊，又挑了几个机灵的小二训话。
打算明日一早就去摆摊卖卤下水去了，姑娘想出的新菜，他是一点也不担心。
王清婉又吩咐云氏，把肉呀、蹄膀啊都卤制一些，她好放在酒楼里售卖。
穷人有穷人的吃法，富人也有富人的吃法。
卤下水味道极好，然而一般富人可不会喜欢吃，放在酒楼里凭白让酒楼跌份，但是放在外面却是可以让不少人吃一顿肉，何乐而不为呢！
招牌菜不怕多，就怕没有。这不，又出新的菜肴了，不少客人忍不住就点了一份尝尝。
“哎呦呦，卤蹄膀软软糯糯的吃着可太有滋味了，我赶明得带上自家老祖宗也来尝尝，她一准爱吃！”
“好吃，好吃！小二，你把卤肉给打包一份，我要带回去！”
“好嘞～客官！”
这边珍馐楼又出了新菜，味道极好，引得不少客人纷至沓来，那边郑氏酒楼的掌柜见自家酒楼冷冷清清，当下脸上一黑。
直骂小二、厨子都是蠢才，郑三大着胆子，上前说道：“掌柜的莫急，小的这有一计定能让珍馐楼万劫不复，再不是我们郑氏酒楼的对手。”
郑掌柜闻言道：“早有这主意，为何不早些讲，快说！”
郑三担心隔墙有耳，附耳小声地跟掌柜说了几句。
郑掌柜闻言，满意的笑了笑，“就按你说的去做，这个事你要是办好了，少不了你的好处！”
“喏，先给你十两银子，你拿去，把这个事给我办好！”
“放心吧，掌柜的，小的一定给您办好！”郑三点点头接过银子，退了下去。
这边酝酿的阴谋，王清婉暂且不知，赵云不过去了半天街上摆摊，这会子正高兴得地跟王清婉说着今日的收益。
“姑娘还真神了，不少来县里找事做的农人们，闻着咱们这卤下水的香味，买了不少呢。”
“就这么半天，我们卖了整整十两银子！”
听着赵云这么一说，王清婉也是开心的点点头，“不错！你再多干几日，攒攒经验，等过几日，就去舞阳渡口那去卖，那里人多。”
“人多舍得吃得人也多，生意想来不会比这里差，只会比这里好！”
赵云听王清婉这么说，忍不住心潮澎湃，自家姑娘当真是个有想法的人，还敢想敢干，跟着她，真是他们三世修来的福分。
“今日你们也卖了半天，想来也知道县里大概能销多少货，你好好去跟秦管事说说，让他给你们置办下水和豆腐。”
赵云点点头，转头去和秦管事商量去了。去舞阳渡口那里，闯荡一番，别提多心潮澎湃了！
王清婉见自己琢磨的东西又卖的不错，心里也是极开心。