第69章 开张前夜
转眼就到了酒楼即将开张的日子，王清婉也没闲着，赶紧让二雨驾一辆马车去镇上拉一车香料送去酒楼。
而她自己则带着剩下的一些人直接去了酒楼，打算大干一场！
“卿煦，我等会就去县里了，你在家和金嬷嬷他们照顾好阿梨和你自己。
学业上的事，你多督促一下阿梨，我这几日估计得在县里待着。”
卿煦点点头道：“姑娘你放心去吧，我会照顾好阿梨的。”
见卿煦答应了，王清婉转头对阿梨道：“阿梨这几日在家要好好听卿煦哥哥和金嬷嬷他们的话。要是我回来，听到他们说你不乖，姐姐就要生气了，后果很严重的喔。”
阿梨有些不舍地抱住姐姐：“阿梨舍不得姐姐，阿梨一定好好听卿煦哥哥和金嬷嬷的话。”
见他这么懂事，王清婉欣慰地揉了揉他的头：“放心，等酒楼走上正轨，我就接你们去县里。”
王清婉也不太喜欢这种分离的场景，意识到自己应该在县里买一个宅子，之后自己在县里做生意，一来一回挺麻烦的。
而且还有阿梨他要念书，在镇上有座宅子之后也方便一些。
王清婉说完就吩咐许林赶车去酒楼，“姑娘，咱们这回是不是要挺久才能回来了？”
“不会，我刚想过了，酒楼里有徐掌柜，大概半个月就可以走上正轨，咱们就可以回来了。”
小月一听不用长住县里很开心：“真的吗？那太好了，奴婢还是喜欢住在王家村，这里十分恬静美好。”
王清婉笑着说道：“这我怎么会骗你呢，王家村确实清净一些，没那么多纷争。”
主仆二人开心的聊着天，一路无事。
“见过姑娘！”赵云远远瞧见自家姑娘来了，赶紧上前行礼道。
“起来吧！”见下人们都十分有规矩，王清婉满意一笑。
走进酒楼内，所有东西都焕然一新，一楼大厅整整齐齐的摆着二十张桌子，桌子上摆着一套精致的茶具。
二楼和三楼是雅间，王清婉特意给每一个雅间画了一幅不一样的画做屏风，并且给每一个雅间都取了一个好听的名字。
当然这个名字是从卿煦嘴里说出来的，门上挂着的牌匾也是他写的，而王清婉自己则乐的清闲。
王清婉忍不住感慨道：“有一个好手下真是太棒了！不仅字写得好，而且书也念的好，还特别会取名字。”
王清婉对卿煦的感观上又好了不少，这真是一个宝，她捡着宝了！所以她才这么放心的把阿梨交给他管着，
“不错！赵云你这些日子干得不错！赏一两银子！”
“多谢姑娘！多谢姑娘！”赵云激动地说道。
王清婉笑着问道：“快起来！我有事问你，你这些日子观察下来觉得哪几个小二嘴巴皮子比较好？”
赵云想了想，笑着对王清婉说：“属下这些日子观察下来发现，李鱼、赵二、王五这几人都不错，做事麻利，脑子也灵活。”
王清婉满意的点点头：“你去把他们三个叫来，我有要事吩咐他们。”
“是，姑娘！”
不一会儿，三人走了进来，眼底带着些疑惑，不过面上却是一脸笑容。
“见过姑娘！”
王清婉嘴角微微上扬，不错。“起来吧，我这次叫你们三个来是有要事吩咐你们。”
“请姑娘吩咐。”
王清婉清了清嗓子道：“你们也知道，明日酒楼就要开张了。所以我打算让你们三个明日一早，开城门前，赶到城门口。然后按我说的去告诉进城的乡亲父老。”
“记住尽量告诉更多的人，明天咱们酒楼生意怎么样就看你们三个了。”
“是，姑娘。小的们一定不辜负姑娘的信任。”
王清婉满意的点点头道：“明日你们去了，只管告诉乡亲父老，就说咱们楼里搞活动，明日前五十个到咱们酒楼用膳的人一律免费。
其余人明天所有的酒水一律打八折。然后介绍一下咱们酒楼的菜的好处：是一个全新的菜系，而且冬天吃更美味，绝对让客人们吃了还想吃！”
听自家姑娘口气这么大，李鱼几人也是眼中闪过一丝惊色，不过随即又觉得恢复平静。
“是，姑娘。”
“你们先回去准备一下，明天别给我出差错。”
打发他们出去，王清婉想起自己忘记让赵大叔他们安排人采收蔬菜，于是赶紧对一旁的赵云道：“赵云，你回王家村一趟，让赵叔找几个人，今天下午开始采收田里的蔬菜，每样蔬菜先来个200斤吧！”
“是，姑娘，属下这就去。”赵云也意识到这个事十分重要赶紧马不停蹄地往王家村而去。
王清婉也没闲着，她让小月把几个厨子都叫了来，然后把事先准备的契约放在的桌上。
“见过姑娘！”几人一起行礼道。
王清婉一脸严肃地说道：“起来吧！我今日找你们来是有要事相商，这里有一份契约，上面写的是绝不能泄露我的秘方，一经发现有违反者，一律被我扙杀。”
几人听后也是一惊，不过马上又恢复了平静。
“这份契约我也不强迫你们，任意的人，我就把配方告诉你，然后你签上契约。不愿意的人，以后就只能给愿意的人打下手，这个事你们自己慎重考虑清楚。”
几人听后有人脸色露出了犹豫之色，有人眼中闪过一丝坚决。
“姑娘，奴婢愿意签！”率先说话的是姜氏。
王清婉闻言露出笑容道：“好，在这签上的名字，要是不识字，按个手印也成。”
见姜氏签了，云氏也没再犹豫上前按了手印，剩下的两个厨娘有些犹豫不决。
张厨子见状咬咬牙，也上前按了手印。“好，那么你们三个人就跟我到厨房来。剩下的三个人，以后负责给他们三人打下手。”
“是，姑娘。”
到了厨房，王清婉详细的将火锅的制作步骤说了出来。
然后让他们三人开始操作一下，确保明日中午可以熟练上手。
几人都是麻利的人，又做了许久的厨子，王清婉这么一说，他们也都知道该怎么做了。
自家主子这想象力当真是，不当厨子可惜了！