第104章 细节方面的处理
餐饮公司的办公地点由于临街,谈不上偏僻,一年六万块的租金可以说相当便宜。
黄雅完全是调动了最大的能量投入到了餐饮公司的创业中。
那种做事的效率堪称奇迹。
这令唐骁相当感动。
由于资金有限,再加上饭店原来也有一些装修的底子,所以黄雅决定创业初期一切从简,能够利用起来的东西全部保留,甚至办公室内的破旧桌椅也没有更换。
这样的做法其实和唐骁的规划有些背道而驰,但在考虑了一些综合因素之后还是听从了黄雅的意见。
毕竟一切还是未知数,而且初期的加盟也需要在内部人之间进行,所以办公室的简陋也完全可以接受。
更何况黄雅是总经理,未来将是整个餐饮帝国的掌舵人,自己这个董事长其实也只是把控一下大方向,至于细节的方面还是需要她来一步步完成。
对于这一点唐骁想的非常透彻。
两人坐在办公室中开始一点点将餐饮公司的加盟事项进行细节化的梳理,这看似有些狂妄,但其实对于在坐的他们而言,似乎一切都是理所当然。
否则,又何必租一间这么大的办公室。
按照黄雅的规划,一楼以后将是类似于中央厨房的所在,二楼将作为培训中心和接待处,而三楼将是各部门办公的地点。
创业初始,虽然有些地方需要节俭,但各部门的建立却需要尽量完善,所以在黄雅的规划中后勤部、财务部、人事行政部、运营部和市场部都是必须要到位的。
当然在她的宏伟蓝图中,随着业务规模的扩大,未来将会再上来两位副总,分别负责不同的部门,而自己将主要担负起开拓市场的职能。
所以,在这种强烈欲望的驱使下,黄雅对于细节方面的要求就达到了近似于苛刻的程度。
比如加盟商的店铺选址规定、资质评估、加盟费和保证金的额度、店铺装修的收费标准,甚至连加盟店中的接待礼仪和厨房操作流程都做出相关的规定。
这令唐骁相当佩服。
虽然有些东西似乎过于理想化,但绝对符合连锁直营店和加盟店的标准化模式。
于是唐骁也兴致勃勃的提出了一系列想法,帮助黄雅打开了一些思维上的桎梏。
不知不觉间,两个小时过去,两人完成了关于加盟合作模式的细节规定。
其中加盟费定到五千,每年缴费一次,保证金五千,一次性交齐,店面装修每平米三百块,每五年翻修一次,所有设备、汤料、底料和小料由公司统一有偿提供,其他菜品则由加盟商按照公司的规定自行采购。
这样的收费标准其实让黄雅觉得有些贵,但当唐骁说初期的加盟将在自己朋友间铺开时,她便不再说话了。
那些人可都是高收入人群,而且很多人都是来自于外地,心野胆子大,再加上他们的父母亲属来大城市定居的想法也相当强烈,所以这个标准对于他们而言完全就是玩一样。
“唐骁,伯父伯母那边我应该怎么说?”黄雅抚了一下额头的汗,轻声问道。
今天32度,此时正是中午时分,由于没有空调,干坐了两三个小时,两人头上都冒了汗。
“你以公司的名义和我父母谈,就说前期投入由公司出钱,每个月再给他们各发一千块钱的工资,店内的基本开支自行负责,如果有盈利就和公司六四分账,他们占六,公司占四,如果亏损了,由公司自行承担。”唐骁从包里将黄雅的手帕拿出,递了过去,说道:“当然,这部分钱都由我出,一年之后再按照正常的加盟程序走。”
父母做事谨小慎微,唐骁唯恐他们压力太大,做事畏手畏脚,于是就想出了这样一个万全之策。
“那占股份的事情他们知道吗?”黄雅接过手帕,擦了擦汗,随手又递给了唐骁。
“不知道,你也暂时先别告诉他们。”唐骁接过手帕,犹豫了一下,还是擦了擦汗,然后重新递了回去。
这个手帕是上次避雨时黄雅给他的,洗完后一直在背包里,到这个时候才想起要还给对方。
“他们有你这样的儿子真够幸福的。”黄雅随手将手帕收入包中,有些感慨地说道。
她的圈子里不是商二代就是官二代,靠父母基本都已经养成了习惯,像唐骁这种靠自身努力成长起来,还能反哺父母的实在不多,所以就令她的内心相当感慨。
“我也是尽能力做一些应该做的事情。”唐骁笑了笑,轻声说道:“不过你还是需要提醒我爸妈一下,如果有别人问起,就说是走的正常加盟程序,别让他们把这种合作模式告诉别人。”
母亲做事还好,但是父亲属于老实人,如果不提前打招呼,很可能就会把这种方式认为是一种正常的模式告诉别人,如果那样的话,自己可要亏惨了。
而这样的话从黄雅口中说出和从自己口中说出完全就是两个效果,毕竟那调制配方的一万块钱可是以黄雅的名义给的,而且这家餐饮股份公司的法人也将写的是黄雅的名字。
“嗯,好的,这还真是个问题,我会通知伯父伯母的。”黄雅笑着站起,“你中午想吃什么,我请你!”
“算了,还是我请你吧,现在好像我比你有钱。”唐骁跟着起身,“旁边有家东来顺,是一家回民餐馆,你喜欢吗?”
想到热腾腾的烧麦、馅饼和羊汤,还有那美味的扒羊肉条和牛肉条,他的口水都要下来了。
重生回来还没有吃过这一口,今天正好大快朵颐。
“还好呀,只要你喜欢,我就陪你去好了!”黄雅看着唐骁的样子,忍不住笑了起来。
虽然连羊肉的味道都闻不了,不过既然对方喜欢,那她也就无所谓了。
黄雅心中其实非常喜欢迁就唐骁所带来的温馨感。
“那好,我们就去那里吧!”唐骁立刻笑着说道。
“说好了,我请你!”黄雅拿起自己的提包,走出了办公室。
……