第60章 一行二十几人
第二天上午林东家的家眷、仆人酒楼里里外外上上下下二十几个人,清晨就坐着船来南岛,到了码头没遇上牛车只能步行前往新嶝张村,边走边打听,一直到中午头一行二十几人才到达目的地……
村口突然出现呼啦啦二十几人,经过的村民不由好奇,这是干啥的人?又忍不住好奇的上前询问:“你们是何人?在此地找何人?”何管家说:“你好,冒昧打扰,我们是林家人,找苏欣,我们东家姓林在这已经住了几日,昨晚刚接到书信要我们前来,请问,能帮帮忙引路吗”“那行,跟我走吧”张林氏带着众人来到村委会。
张林氏一进院门就喊‘欣丫头,有人找,是林家的人’,可惜苏欣不在村长出来说:“欣丫头在食堂呢,谁来了?”抬头看着众人以为是在寻亲的,热情的走上前,‘’我是张村长,你们是来找欣丫头做什么的‘’管家说‘’张村长,幸会幸会,我们东家昨日书信,要我们今日务必前来,我们马不停蹄的就赶来了‘’,张村长一听赶紧说“走,我带他们去找”一行人又被带到食堂。一进食堂门,众人看着左手拿着烤鸡大腿右手拿着烤串疯狂往嘴里玄饭的林东家,林东家还没注意到来人,就听到了一声声‘老爷好’‘爹……’被这么一喊,林东家回过头来,昂,是他们来了,我这吃相不端庄,赶紧放下手里的东西,擦擦手擦擦嘴,清清嗓子“嗯,你们来了,过来坐吧,不知道你们这个时间来,来吃吧,吃完饭再说”边说边让众人坐下,张婶子起身给众人盛饭,然后又去热了一些菜,拿了筷子分给众人,啥话都没说众人埋头干饭,林东家边吃边给苏欣和张爷介绍,大儿子和媳妇,二儿子和媳妇,三儿子媳妇,管家,掌柜,伙计,厨子,配菜工等等,介绍完自己人,向他们介绍苏欣说“这以后就是东海酒楼的二东家,苏欣”仆人工人起身向苏欣行礼“苏东家好”、苏欣回应后,林东家又继续介绍张爷和食堂里的几位,然后告诉他们吃饱饭后就要学习菜色等
苏欣点头回应,林东家三个儿子一开始不明白为何老爹一点吃相都没有,当开始品尝是发现天呐,这鸡大腿也太好吃了吧,这串肉也是太香了,恨不得吧舌头一起嚼嚼吃下去,儿媳妇们心里也是,虽然各个都是县里的名门望族出来的姑娘什么好吃的没吃过,但是却被手里的烤串和鸡大腿震惊到,妯娌几人互相对视一眼,原来她公爹叫她们全来是有好吃的想着她们呢,不由低头偷笑,仆人工人们也是更是觉得比平时在府里和铺子里吃的都好千百倍的感觉,等都吃饱后,林东家开口了,说“想必你们也尝了,怎么样,比起家里的酒楼,单单这串烤肉,是不是就让你们回味无穷?”“爹,是啊,儿子走南闯北吃过的美食不在少数,但是就这么简简单单的一串烤肉确实惊艳到了”大儿子林一甲说,林东家说“这次和苏东家商量过来,以后每个月推出一两道新的菜色,不怕别家学去,我这两天在此吃过的不止这烤肉还有鸡大腿”又看着坐在末尾的酒楼厨子和工人们说“你们跟了我老林三十几年了从我爹那接手酒楼开始你们就跟了我,我也想壮大酒楼,你们想跟着我继续干吗?如果想就留下,但是后面又歪歪心思的就趁早离开,我手段多了去,你们有的是签了死期,有的是签到用工契约。那么现在给你们个机会这里又十两银子,用工契的工人不想干了可以拿着钱和契约离开,死契的不用赎身钱也可以带着契约离开了,给你们一盏茶的时间想想”“我不走!老爷就算死我也要死在酒楼里,当初是老爷救了我们一家三口,我这辈子不会背叛老爷”说着张三跪下磕头,“我也不走,我刚来的时候手脚笨砸了十多个盘子老爷都没赶我走也没罚我,知道我家里又老母亲还有一家人要养活,知道我白天在酒楼打杂,晚上去抗大包,老爷都没赶我,我说什么都不能走,我不能忘恩负义”丁栓子跪下磕着头说,然后呼啦啦管家掌柜几个仆人厨子等都跪下来,说自己不走,林东家说“我知你们是懂得感恩的,但是从今天以后可能会有巨大的诱惑在你们面前,让你们出卖主子,你们还能向现在一样吗?”众人齐声喊“能,我们绝不背叛林东家,违者天打雷劈不得好死”林东家说“起来吧,那我就丑话说在前头,谁敢背叛,我就把谁发卖到水牢地”水牢地是他们这边的煤矿,又专人看管,进去的人除了死是不是在出来了,一般都是奴隶和被抄家的男人没杀头就会送到这里。。
然后苏欣说“每个月低的最后几天到嶝张村学做饭,每次学一个菜,有的配料是保密的我会提前配好,你们过来取货就行,”林东家说“嗯林墩子酒楼的掌勺,牛二,牛三,是学徒工,你们三个以后过来学,以后一起炒菜跟林婶子学炒菜,过来,喊师傅!”这都是苏欣和林婶子商量过的每月酒楼额外给林婶子一两银子的费用,本来林婶子还推辞感觉能教人做饭挺好的,但是林东家说有条件,就是不能外传,别人要学不能教,谁想学让他到东海酒楼学才行,这下林婶子明白了,欣然接受了,安排完,苏欣又想起了什么继续说“对了我们可以宣传单将新推出的菜色画出来,然后写上菜名酒楼名字,做宣传,然后推出会员制度”林东家和众人一脸懵“啥是会员”苏欣耐心解答“会员就是你在我这里吃饭要预存一百两成为会员,会员又特殊待遇比如,可以预定桌位,二可以包场,但是需要包场费,三可以推出新的菜会打八折尝鲜等”林东家二儿子林二乙一听脑子活泛了,说对这想法好,权贵都向表现出自己的与众不同,应该会又很多人乐意当会员,苏欣又补充道“会员不是家族的是个人的,一人办卡只能用她的名下的费用结算,要带着我们酒楼的特有的标志和会员编号使用,比如贾府大小姐办理会员卡二小姐不用依大小姐的会员卡名义消费,个人版个人的卡,这样说能明白吗?”坐在末尾的跑堂举手“苏东家小的明白了,这个道理简单易懂,嘿嘿”