第103章 卤肉晚餐
“下雨，雨停，你俩想要什么礼物？吃食，还是衣服？还是珠花？”潘紫依边走边问。
听到潘紫依的问话，姐妹两个没有一下子回答，而是很认真的在思考。
“紫依姐姐，我不想要什么礼物，我想赚钱。”潘下雨是双胞胎的姐姐，她有些羞涩地说。
“我也是，我想找个活干，赚了钱，给紫依姐姐家里人买礼物。”潘雨停也跟着说。潘紫依心想这两个堂妹确实是个好的，要想办法给她们个活干。
“好，干活赚钱，姐姐会帮你们想办法的。但今天是你们的生辰，礼物还是要送的。”潘紫依笑嘻嘻的跟她俩聊天:“你们的名字谁起的？挺有意思的。”
“是我爹取的，他说生我的时候正在下雨，妹妹刚生出来，雨就停了，所以为了区别我俩，就姐姐叫下雨，妹妹叫雨停。”潘下雨边跟着走，边说。
“噢，原来是这么回事啊！”潘紫依笑了，两姐妹也跟着笑，在潘大江家这些日子，吃的好，睡的好，孩子们也都慢慢变了样，没有那么黑了，精神头也好了很多，这俩姐妹五官都很漂亮呢。潘下雨笑起来，一个酒窝，潘雨停两个酒窝，要不然，可真是不好分，高低胖瘦，哪哪都一个样。
潘紫依先带着姐妹俩来到卖馒头烧饼的地方，买了二十个馒头，二十个烧饼，想着今晚有那么多卤肉，每人吃上一个馒头一个烧饼应该够了。心想家里虽然卖衣服，但也不能给桑蚕丝或者丝绸的衣服啊，升米恩斗米仇的道理她懂。送她们什么好呢？想来想去，去给她们买身细棉布衣服吧，其他孩子眼红就眼红吧，他们过生辰的时候，也送一样的就好了。于是潘紫依带着她们来到成衣铺，一人花了六十文，买了一件鹅黄色的细棉布薄衣裙。姐妹俩试穿了一下，漂亮极了，红着脸，含着泪，真诚地向潘紫依道谢。她们心里明白，潘紫依虽然才比她们大一岁，但也是她们要尊敬的姐姐。路过卖酒的地方，潘紫依让她们在外面等，她进去了一趟，就从空间拿出来两大坛子桑葚酒，一坛子有三斤。又拿出两坛跟这种坛子一样的水蜜桃汁。虽然不是很重，但这坛子不好拿，回家还要一段路。潘紫依正想着怎么拿回去，就看到潘大江跟何桂香他们过来了。
“爹！娘！”
“爹！”
潘紫依叫爹娘，双胞胎都喊爹，潘大江何桂香跟潘大河都应了声。潘大江看着潘紫依面前放着四个紫色的坛子问:“这是买了啥？”
“爹，今天第一次卤肉就做成了，所以今晚我们吃卤肉配馒头跟饼子。这两坛是酒，这两坛是果汁，今天正好还是下雨妹妹跟雨停妹妹的生辰，所以要庆祝一下！”潘紫依说道。
“是该庆祝一下，咱们的两个铺子也都收拾妥当了，今晚回去跟你二叔，三叔，二爷，姥爷好好喝两杯！走！”潘大江说着拿起一个坛子。潘大山，潘大河跟潘远，也一人拿了一坛。两个堂妹一个拎着馒头一个拎着烧饼，另一只手拿着自己的新衣，这就没有潘紫依啥事了。她挽起何桂香的手，跟着大家一起往回走。
“娘，明天就可以上货了吗？”潘紫依问。
“明天要擦擦灰尘，打扫一下卫生，后天才能上货。”何桂香说道。
“我今天去严东家那里了，布匹跟成衣，后天晚上才能送过来，还是先卖了东西再给钱！哈哈哈”潘紫依爽朗地笑起来。
“好！这严东家可真是咱的贵人啊！”何桂香面带感激道。
“娘，卤肉也做好了，回去就能吃！一次就成功了！”潘紫依说。
“大婶子，卤肉可香了，整个院子都是香味呢！”潘下雨比潘雨停嘴，卤肉那么闻着那么香，她现在就想尝尝味道呢。
一进巷子大家就闻到了卤肉的香味，走路的步伐不禁加快了几分。不一会儿就回到了潘家大院。鸭子下水还在锅里卤着，还得半个小时的样子。把东西放到厨房，干活的人们就去浴房洗漱去了。潘紫依让孩子们剥蒜，捣蒜，又指导着付红月把猪头分成猪耳朵，猪鼻子，猪舌头，猪脸跟猪头肉，付红月刀功很好，都切的薄薄的，分别装在盘子里。王招娣也不甘示弱，她把猪肝，猪心猪猪腰子也都切的薄薄的，猪大肠，小肠也切好，分装了盘子。潘紫依把猪肺跟猪肚留下，准备做肚肺汤。餐桌上摆的满满当当的。把这些弄好后，鸭子下水也做好了，鸭头，鸭脖子，鸭肠，鸭肝，鸭心，鸭爪子，能切的切开，不能切的直接装盆，两套下水一个口味，五香的，麻辣的，甜辣的，分别装了三盆，男的一桌十人，放两坛子酒，女的一桌十一人放两坛水蜜桃汁，基本上公平，馒头放在案板上了，餐桌上根本放不下。李氏去灶上又煮了一锅小米汤。大家就吭哧吭哧开动了！
潘紫依看着这一大家子人，吃的那叫一个昏天暗地。几个成年男人在那里推杯换盏。
“这日子过得真是舒服啊！以前逃荒的时候，真没想到会有这么一天！”潘大山吃了一大口猪耳朵说道:“爹，何叔，大江哥，我敬你们一个！”大家都端起酒杯，一饮而尽。潘大山说的是心里话，他从来没有这样大口吃过肉，大口喝过酒。还是这么香的肉，跟这样好的酒。
“这卤肉香啊，猪下水也不贵，价格定高点，肯定能赚钱！”潘二牙说道。
“这么香的肉啊，卖一百文一斤肯定有人要。”很少说话的潘大河喝了点酒也开始说话间。
“最少二百文！人工，店铺，时间都是成本啊！”潘远说:“我们收拾铺子之前整个县城都跑遍了，这味道可是独一份啊！”
“潘远说的有道理，来，来喝！”何钦喝着今天这酒怎么也感觉是方县独一份呢。
“喝酒，明天上午闺女媳妇们去擦灰扫地，咱们出去街上逛逛，问问价格，回来定个价，下午就做卤肉，后天就开始卖！”潘大江说道。
“好，就这么干！喝！”
“这鸭头真香，辣辣的，哎吆，我嘴都麻了。”八岁的潘多收拾第一个吃鸭货的，辣他叫起来都没有停下吃。
“我尝尝！”潘丰收也拿了块鸭头:“唔，我这个是甜辣甜辣的，也好香啊！”
女人们这桌猪肉见了底，也开始吃鸭货了，个个吃的满嘴流油，辣的满头大汗，配上一口水蜜桃果汁那叫一个爽啊！他们从来没有喝过这么好喝的果汁，浓浓的桃香，冰冰凉凉，甜个丝丝的。最后，肉吃完了，酒喝完了，果汁也完了，连馒头烧饼都吃完了。大家还在围着桌子喝米汤。
何桂香开口了:“这段时间咱们每天早出晚归的，收拾铺子，终于收拾好了，明天两个弟妹跟四个闺女跟我一起去打扫下卫生吧。大山兄弟跟大河兄弟，出了不少力，外面的杂工啊是一天四十文，我跟你大哥商量了一下，每天给你们一百文，一共干了八天，每人给八百文。”说着何桂香拿出准备好的两袋子铜钱放到潘大山，跟潘大河面前。
“嫂子，使不得，这么多人每天在家里吃住，怎么还能给我们钱？”潘大山跟潘大江兄弟俩齐齐站起来，红着眼睛说。不只是感动的红了眼睛，还是喝酒喝的。