第102章 空间料包真给力
潘紫依带着明轩去方县最大的卖猪肉的铺子里买了猪头猪尾巴跟全套的猪下水,又去卖烤鸭的地方买了六套鸭子下水,然后回去潘家大院,卸下东西,就让明轩回自己的宅子啦。明轩车上拉着四百多两黄金,有点不真实的感觉。他家出事的时候就是被找了私吞黄金的借口,全家被追杀,父母惨死,他如果不是带着弟弟们跑到方县,卖了自己藏在牙行里,现在也是生死未卜啊。“啪啪!”他甩了两下马鞭,朝着潘紫依宅子的方向去了!回到宅子,去侧院把黄金放到库房,他决定挖个地窖。姑娘有这么多的货物,这次生意谈成了,可能会有更多的进账,如果不挖个大的地窖,他实在不放心。
潘紫依那回到潘家大院,就叫李氏,潘冯氏跟付红月,王招娣来帮忙收拾。王招娣叫了潘下雨跟潘雨停全部过来收拾鸭子下水,姐妹俩也不怕脏不怕累的,忙活起来。王招娣跟付红月收拾猪大肠跟猪小肠,潘冯氏跟李氏在弄猪心猪肺猪肝猪肾跟猪头,潘大米跟潘小米负责打水。潘紫依回后院自己的房间拿了几包卤肉料出来,跟着一起收拾。
“紫依姐姐,以后铺子里要卖这东西啊,这么臭能行吗?”潘小雨一手提着桶水,一手捂着鼻子。
“一会儿做出来,咱们尝尝味道,什么时候觉得好吃了,咱们就可以卖了。咱们家今天晚上就吃这个了!”潘紫依笑着说。
“啊?”潘大米潘小米付红月母女三个表示自己不想吃。
“这东西收拾干净了也有味啊,这要是拿出去卖,怕是不好卖。”潘冯氏一边洗着一边说道。
“做好了,味道也不大,可以卖给想改善一下伙食的穷苦人家。”李氏正在烫猪耳朵里的毛。“嗞……”一股烧毛味串入所有人的鼻腔里头。“这厨房,又是猪屎味,又是烧毛味,这,这,这……能卖这吗!”何钦刚从二进院子出来,就闻到一股臭味,赶紧过来厨房看看这群人在干嘛,一进门,差点没被熏吐。潘紫依想以前在杨家村他们收拾羊下水的时候也没这么臭啊,不行,以后坚决不能在家里收拾这些,得找个地方才行,否则这臭味迟早得让邻居找上门来。
“姥爷,你知道咱县城里有什么适合收拾这些东西的地方吗?这味道,咳咳咳,在家里收拾确实不合适!”潘紫依也被熏到了。厨房里院子里全都弥漫着浓浓的臭味儿,天气又热几个妇人孩子都被熏的头昏恶心的。但大家都知道潘大江要做这生意赚钱,所以臭归臭,谁也没停下手里的活。潘二牙带着几个孙子在后院那半亩地里拔草浇水,也算是没有人闲着。
“咳咳咳,我出去找找,出去找找!”何钦背着手,迈着矫健的步伐出去了。经过一番折腾,终于在几个人的努力当中,把这些下水都处理干净了。厨房有三个灶眼,三口大锅,潘紫依放入盐,葱姜蒜,酱油,冰糖跟卤肉料包,猪头煮了一锅,其他分开煮两锅。几个妇人出去院子里透气,潘大米,潘小米,潘下雨,潘雨停,负责烧火,四人来来回回的热的满头大汗。大约半个多小时,卤肉料包的味道就出来了,潘紫依打开锅盖,味道更浓,厨房的窗户也大,门也大开着,通风效果也好,好像臭味被卤肉的香味冲淡了好多,四个小姑娘闻到香味,更有劲儿了。大概两个半小时,已经闻不到任何臭味了,整个院子里弥漫着卤肉的香味,甚至左邻右舍都闻到了。潘紫依打开三口大锅,酱红色的大猪头,酱红色的大肠小肠,心肝腰子,热气腾腾的,香飘四溢,此刻无论是家里的大人小孩,没有一个不在吞咽口水的,包括潘紫依,这是她第一次亲手做的卤肉啊,空间的料包真给力,好香,好想马上就开吃,不过她忍住了。
“把家里的大木盆拿三个过来,把卤肉跟汤汁全部放进去入味一个时辰就可以吃了。”潘紫依吩咐到,付红月跟王招娣马上就拿了三个的木盆过来,她们正值壮年干起活来也是把好手,俩人一会儿就把锅里的卤肉全部放进了盆里盖上,然后又把三口大锅洗干净放到了灶眼上,等着潘紫依吩咐。
“一口锅里放两套鸭子下水!这三包卤肉料包,每口锅里一包。放些盐,一个半小时后,就差不多了。”潘紫依说道。
“这么简单啊!”潘下雨说。
“这么香的卤肉,真不敢想是用那么臭的下水做的!”潘雨停也说着。
“今天晚上,我们真的可以吃吗?”潘小雨转着他的小眼睛说。
“嗯,今晚咱们就吃卤肉配馒头。”潘紫依笑着对大家说道。
“那太好了,今天是下雨跟雨停的生辰呀,能吃上这么香的卤肉,你俩可是有福了!”王招娣高兴地说。
“噢?今天是下雨跟雨停的生辰啊,姐姐晚上送你们每人一个礼物!”潘紫依看着两个乖巧的堂妹说道。
“谢谢紫依姐姐!”姐妹两个齐声回答,脸上的笑容已经掩饰不住!
厨房,院子里刚才洗肠子烫猪毛弄的乱七八糟的景象已经完全不存在了,大家已经全部收拾的干干净净,仿佛那一幕根本没有存在过。
潘二牙带着三个孙子也都回来前院来了,闻着这香味几个小的直流口水。潘紫依看着三个小男孩,有些心疼。
“大婶,二婶,你们看着点锅,我出去买馒头!”潘紫依交代道。
“好!你去吧!”妯娌两个笑着应下,半下午天已经不是那么热了,大家就坐在院子里乘凉。
“下雨,雨停,走跟姐一起去!”潘紫依叫这对过生辰的双胞胎姐妹。
“嗯!”两个人乖巧的跟上。潘小雨跟潘大雨知道潘紫依会去给双胞胎买礼物,心里很想去,可是她奶奶死死瞪着她俩,又怕晚上他爹回来挨打,硬是憋住了。