第115章 分工合作
有了想法,大家就开始分头行动了。
建业开始挖红薯,挖好的红薯挑回家后,刘桂芳将它们洗干净,留好备用。
建军开始按照杜鹃画出来的图纸,做机器的外壳和辊轴。
杜鹃则去镇上,买了一台小型电机,一根皮带和一块薄铁片。
辊轴做好后,建军在杜鹃的指导下,将薄铁皮戳出无数个小眼,然后把它包裹在辊轴上。
辊轴做好后,嵌入外壳,将滚轴与电机用皮带相连,将从系统里取出来的电池安装在电机上,一个小型破碎机就做好了。
抛开电池,机器成本大概在四百块左右,比买现成的低了很多。
机器做好,大家都很稀奇,都想见识一下机器的威力。
村里没通电,就用上了电器设备,还是自己做的,只要听说的人,都要来围观一下,不出几日,十里八乡都知道了,蔡家有一台粉碎红薯的机器。
这天,王小娥领着两个孩子也来看热闹。
只见机器启动,杜鹃一边加水,一边将洗干净的红薯放进机器斗里,在铁片突起的反复剐削下,红薯成了红薯渣。
好神奇啊!萌萌和妙妙看着这个新奇玩意,拍手称赞。
如果平时自己剁红薯,可费劲了,用这个机器,一个小时,就可以粉几百斤红薯。
至于后续怎么做,大家都知道了。
粉好的红薯渣,通过纱布将红薯浆和渣进行分离。
然后将红薯浆倒进水泥池里,经过一天时间的沉淀,淀粉全部沉在地下,只需要将水舀出来,就可以得到红薯淀粉了。
至于红薯渣,可以做菜吃,也可以喂猪,肯定是不会浪费的。
有了淀粉后,就可以烫粉了。
在灶台上烧一大锅水,等烧开后,淀粉水倒入烫粉盆,将烫粉盆放在开水上烫,不一会淀粉水就会凝固,变成透明的粉皮。
粉皮烫好后,端到外面,把它弄下来,挂在竹竿上晾晒,等粉皮半干的时候,将粉皮取下,切成丝,再继续晒,直到最后晒干,就是红薯粉成品了。
这是清水村制作红薯粉的传统工艺,是手工粉,相比机器做出来的粉来说,没有那么规则整齐,但原料更纯,口感更好。
很多市里人,宁愿花高价买手工粉,也不愿意买机器粉。
王小娥在杜鹃家呆了半日,帮着干了半日,回家的时候,刘桂芳给她装了一袋子晒得差不多的粉丝,让她回家尝尝。
第二天,杜鹃干脆直接叫王小娥过来帮忙。
建军两兄弟的红薯,加起来有两万斤,就算每天打出来两千斤,也需要十天呢。
况且现在做粉的速度太慢,一天也只能出五十来斤粉,需要多几个人连轴转,才能增加产量。
很快,小姨李秀莲也过来帮忙了,秋茶已经采完,家里也没有什么事,看到杜鹃每天这么辛苦,过来帮她分担一下。
杜鹃哪能让她们白干啊,还是老规矩,每天三块钱。
这样,每天建业负责挖红薯、挑红薯,建军负责洗红薯、粉碎红薯,其他人则负责烫粉、晒粉。
很快,头一批红薯粉就出来了,二百斤粉装进箩筐,将堂屋堆满了一个角。
杜鹃联系了一个包装厂,让他们生产出一批专门放红薯粉的纸箱,纸箱上除了印上红薯粉,净重五公斤外,另外还印上了家里的地址。
这也是将纸箱当作一个广告媒介,方便以后有人上门来买红薯粉。
又定了很多大小不一的塑料袋,可以装一斤,两斤,方便零售。
第一批红薯粉被装成了十五个纸箱,和几十个袋子。
这天,建军和建业带着几十斤红薯粉出了门。
他们直接将红薯粉摆在了阿娟水果店的门口。
隔壁水果店已经变成了一家衣服店,整条街就只剩下杜鹃的这间水果店。
过来买水果的人络绎不绝。
每次客人买完水果,李萍客气地将他们送出门,顺便推销起家乡的手工红薯粉来。
那些红薯粉根根晶莹剔透的,品相不错,不少人会停下询问价格,买上几斤。
建军将红薯粉定价两块,和市场上卖的一样,但样子却很不一样。
市场上大多都是整齐划一细丝一般的长条,一看就是机器生产出来的,颜色偏浑浊,同样价格下,只要是经常吃粉的人,都会选择建军的手工粉。
不到两个小时,他们手头的粉就卖出去一大半。
多数是买一两斤,红薯粉特别经吃,一斤粉,能做十多天早餐,非常经济实惠。
这时,一个围着围裙的中年妇女从远处走了过来。
她脸上带着一抹微笑,乐呵呵的样子,十分亲民。
她就是杜鹃上次见过的做炒粉的大姐。
今天因为儿子过生日,提前结束生意,想过来买点水果给儿子过生日。
还没见水果店的门,就被门口的红薯粉吸引了。
她做了一年多的炒粉生意,一眼就能看出来粉的优劣。
建军手头的粉,绝对是货真价实的好粉。
她忙打听,
“大兄弟,你这粉怎么卖啊?”
“两块。大姐,你来一点吗?我这可是纯手工的。”
经过上次卖鱼后,建军也学会推销自己的东西了。
“看出来了,看出来了。你还有多少?我全都要了。”
大姐叫李春花,是一个爽快人,她一天要炒二十多斤粉,所以建军有多少,她都能吃下。
“那太好了,我们手头还有十几斤,但是家里还有不少,你看你需要多少?”
建业笑呵呵地,对上大姐的眸子。
李春花爽朗地笑了,以前都是去菜市场进货,大多数都是买机器粉,偶尔遇到手工粉也会买。
她明显感觉到顾客对手工粉更加喜爱一点,干脆以后多做手工粉也不错。
于是她说:
“你们有多少,我要多少,不过,这么多粉,我可搬不动,你们能帮我送到我住的地方吗?”
那有什么不行的,建军能一下卖出去这么多粉,心里美着呢。
李萍见李春花一下把粉包圆了,为杜鹃高兴,当即送给她好几斤苹果。
建军和建业搬着箱子,跟在李春花身后,来到一个家属楼下。
发现这是一片肥皂厂的家属楼。