第164章 用五道菜征服古代人的胃
苏予笙，“放心吧，我们可以试一试，我先给您推荐五款产品，如果没有效果，我们就不谈合作，如果确实有效果，我们再谈合作，如何？”
张掌柜心里还在思考，苏予笙紧接着说，“你放心，我推荐的五款东西，都由我自己来准备，准摆好你们可以让人试吃五份，觉得没有问题，再拿去售卖，看看效果。每一样准备一百份，您看看售卖的情况，再决定合作事宜。”
张掌柜这一下没有任何犹豫就答应了。
苏予笙有些为难，“只不过，可能得需要人手，我只有一个人确实准备不来。”
张掌柜笑着说，“这个好说，没有问题。”
苏予笙又继续说，“既然有了新品，就得做个宣传让人来吃不是吗？如果你担心我准备的不好吃，就拿今天的这几样菜替换，这些菜的做法我到时我都会教给你们厨子，放心了吧。”
张掌柜真心笑了起来，“萧夫人是个爽快人，我就喜欢和您这样爽快的人谈，成，那就按照你说的办，我找人去宣传。”
“好，我想想准备什么，明天一早吃过早饭让人在厨房等着我，我来准备五道新菜。”
“成，好好好，就这么说定了，明天见。”张掌柜站起来，笑着点点头，跟苏予笙约定好时间就走了。
萧墨染给苏予笙倒了一杯热水，“阿笙，可有想好明天准备什么新菜？”
苏予笙想了想，拿筷子拨了拨碗里的米饭，道，“最下饭的重庆烧鸡公，干锅牛蛙，金汤肥牛，酸菜鱼，再来一个鲁菜代表孔府一品锅。”
萧墨染，“孔府一品锅？”
苏予笙点点头，“嗯，是一道非常非常有名的菜，明天做的时候，给你留一点尝一尝。”
萧墨染疑惑，“既然这么好吃，为何之前阿笙没有做过？”
苏予笙挑眉，继而又低下头，“那个食材太贵了，买不起。”
好吧，还有一个原因，是她嫌弃麻烦没有做，太过于精美的食物，穿越后的她太懒了。
上一世，因为有爷爷奶奶，所以有动力学习厨艺，大学四年加上工作的好几年，每天都会练习厨艺，学着做一道新菜，几年下来，不说堪比米其林大厨，但是五星级酒店的水转还是有了。
抓住古人的胃，那是一万个没问题。
“哦，对了，刚才忘记了，需要让酒楼提前准备食材以免到时候不够用，阿染，一会儿回房了，我给你说菜名，你帮我写下来，拿给张掌柜的，让他明天一早把食材准备好。”
“好，没问题。”萧墨染答应了。
鸿蒙，“你之前不是想着自己开酒楼当老板的吗？怎么现在把自己赚钱的本事要教给别人啊？”
苏予笙撇了撇嘴，“之前确实是有这样的想法，而且我想的是找个小铺面，一个月不重样的做美食，利用物以稀为贵，饥饿营销学来狠狠地赚一笔银子，但是自从踏入这京城的大门后，我就发现自己想的太天真了。”
“这里是哪里啊，天子脚下啊，王公大臣，王爷公主这些不说，随便一个街上走的九品芝麻官都可以官大的压死我们，或许你会说只要我们不惹事就不会有事，可是事情哪有这么简单，活在这个世界上总有你什么都不做也看你不顺眼的人，再加上他不是要科考吗？我也不想给他的政治生涯染上什么污点，万一他没有过政审，那我岂不是成了罪人，所以”
鸿蒙接着说，“所以，还不如你把配方让出去，自己躲在身后狠狠赚一笔钱，也够一家子吃喝了，对吧？”
苏予笙点点头，“真聪明，只不过，我要的哪会这么简单只是卖个配方，我要的是旗开得胜，我要酒楼的股份，不仅每月工资我要，我还要每年的分红。”
鸿蒙吸了一口气，“你这可真是狮子大开口啊？你就不怕他们不同意？”
“空口套白狼的话谁都会说，所以啊，就看明天这一仗赢得漂不漂亮了。不行这菜得改一改，总感觉不够响亮。
我先想想，闽菜佛跳脚不行不行，干海参需要提前四天准备，今天来不及，哎，不过重庆烧鸡公真的是一绝，绝绝子的，我之前吃过一次最正宗的，他们家肉真的超级烂糊入味儿，配菜可以干三大碗米饭，我当初觉得爷爷奶奶能吃，专门花钱学习他们家招牌菜烧鸡公还有干锅牛蛙，还有啊，那个酸菜鱼的汤超级好喝，这个也很绝，那就这三样，再加一个孔府一品锅，干煸茶树菇吧，这个很好吃，还解腻。”
鸿蒙无语道，“所以，你这想了半天就改了一道菜名？”
苏予笙，“刚才我一路过来包括闻到的香味儿，都跟这个稍微可以搭配一些，第一次也不能一下子就改变这里人的饮食习惯，我要一点一点地渗透，而不是一上来就新官上任三把火。不过为了体现确实有改变，我可以做几款饮品，这可是古代绝无仅有的哦。”
鸿蒙，“你不会打算做奶茶吧？”
苏予笙，“那倒不是，我现在还没有想到奶茶的脂末用什么来替换或者怎么制作出脂末，明天先来一些果茶吧，古人喜欢喝茶，我可以尝试一下果茶，淡淡的茶味浓郁一些，但是又没有茶的枯燥。”
鸿蒙，“这倒也是一个想法。”
“每一桌还可以按人头提供一份甜品，冰淇淋，如今正好夏天来了，就当为冷品预热一下。”
鸿蒙，“你这厉害，就算吃的没有成，还有冷饮和冰淇淋，只要其中一样成了，你还怕没有赚的，啧啧啧，厉害了厉害了，之前倒是没有看出来。”
苏予笙淡淡一笑，“好歹咱大学奶茶店咖啡店快餐店不是白做的，职场也不是白混的对吧？”
鸿蒙点点头，“很有道理。”
因为有些东西要今晚准备好，苏予笙就立刻拉着萧墨染去房间写需要用的食材，让掌柜的安排人赶紧去准备了。