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第35章 大快朵颐

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    夕阳西下,橘红色的光线染红了半边天,如霞似锦;晚风徐徐吹拂而过,很是舒爽,街道两旁各种不知名的花树竞相开放,尽显繁华。

    一行人走了两条街,在一个路口三三两两地散去,只有王孝跟着他们。

    林平安不是那种出来进去需要前呼后拥的公子哥,有没有随从无所谓,在他看来,王孝跟着是为了付银子。

    现在的他早就不是以前那个荷包空空的男人,是从里到外真正的公子,虽然没有贤弟银子多,但请客的银子还是有的。

    稍微靠近江若芷,在他看过来的时候低声说道:“为兄带银子了。”

    说着还看一眼跟在后面的王孝,那意思就是你可以让这个护卫也去玩耍了。

    江若芷哭笑不得,在甩手掌柜眼里,什么都不想才对,哪像自己,出来吃饭还要带上大厨。

    一两句跟他说不清,还是让他自己慢慢琢磨去吧。

    南方白天炎热,夜晚比较凉爽,别看夕阳已经西沉,街上依然人头攒动,很是热闹。

    他们随意走着,一座酒楼在一众商铺中鹤立鸡群,林平安对这种和自家汇鲜楼差不多定位的酒楼情有独钟,折扇一收,就这里了!

    江若芷没意见,左右她的计划是尽可能地吃遍这里每一家具有特色的酒家,然后集各家之所长,回去打造全新的汇鲜楼。

    没等进去,热情的伙计就上前招呼,一看几位衣着不凡,直接往二楼雅座里请,“天热,几位公子先喝点酸梅汤解解渴吧。”

    肩搭白色手巾的伙计很有眼色,看见最小的这位公子额头上有细密的汗水,先送上一壶酸梅汤,如此周到,让江若芷频频点头。

    林平安确实不是棒槌,以前不走心是因为没什么事可以让他操心,如今不一样,酒楼虽然说由三弟管着,但他既然出来了,怎么着也要取经回去不是?

    刚想因为这伙计看见客人上门不赶紧介绍菜品,要提点几句的,没想到他这么细心。

    见过世面的江贤弟频频点头,说明他也认可这种方式,看来自己的酒楼也要灵活变通了。

    “几位公子外地来的吧?一看就是见过大世面的,选择进我们久香居,可见您们独具慧眼,咱家这酒楼可是广阳府百年老字号,食材新鲜味道绝佳,若是不好吃,退银子不退菜品,几位公子想吃点什么?”

    江若芷什么没吃过?别说是广阳府的菜系,就是后世的川鲁粤淮扬,包括融合八大菜系的满汉全席,不说道道熟悉,可也差不多。

    很自然地请林平安点菜,她随意。

    “你们这里都有什么特色菜,给我们介绍一下,若是不新鲜不好吃”

    公子哥的秉性不是收敛就能全无的,林平安对伙计的大言不惭很是不屑,菜品不新鲜不好吃,退银子不退菜?打开门做生意,什么样的牛鬼蛇神都会遇到,话不要说得太满。

    若是遇到无赖,我看你们怎么办?

    伙计笑眯眯的,傲慢的客人他见多了,比林平安还刁钻的都遇到过,这种怀疑,习以为常,自家酒楼能够屹立百年不倒,这点自信还是有的。

    “听公子的口音,应该是京城人士,我们广阳府的菜式有天上飞的,地上跑的,水里游的,只要不是千金难寻的食材,应有尽有。”

    嗬,真是好大的口气!

    林平安自己在京城开的酒楼都不敢这么吹嘘,这么个小地方的酒楼,就敢这么嚣张?

    刚要开口刁难一下,就听到伙计转口,算他识相!

    “几位公子远道而来,小的建议几位公子尝尝本地特色海鲜,原汁原味保您不虚此行。”

    广阳府沿海,中原地带没法得见的海鲜在这里稀疏平常,不过这个时候了,食材还会新鲜吗?

    林平安的疑惑在店伙计的热情邀请下解开了,原来酒楼后厨的前面有一个大池子,没等走近就能闻到浓郁的海腥味,看着在海水里活蹦乱跳的各类海鲜,陷入了沉思。

    毕竟他们哥几个才是汇鲜楼的东家,方向江贤弟已经给规划好,他们捋着走就是,细节之处,怎么着也不能再去请教了。

    既然想有一番作为,就要有集思广益、认真琢磨的觉悟,就算江贤弟不厌其烦,他们也不能坐享其成没够儿啊。

    江若芷饿了,原想着林平安是第一次来广阳府,怎么着也要可他的口味来,哪想到平时很爽利的一个人,竟然婆妈起来,真令人无语。

    就算他想的是正事,江若芷也不高兴,一路走来,给他介绍广阳府的风土人情,就浪费了不少口舌,酸梅汤喝下去,除了解渴外,更多的是刺激胃口大开,不赶紧点菜,问东问西干什么?

    “贤弟,你说这海味儿”刚开口就发现桌子上不知道什么时候多了菜肴,他的江贤弟和王孝正一人一只鹅腿咬着,那豪爽的吃法,让他目瞪口呆!

    江若芷吃下一个鹅腿后,才倒出嘴说话:“小弟饿了,先叫了一只本地最有名的烧鹅,你若是不知道吃什么,那就小弟做主了?”

    说是询问,其实就是通知,江若芷懒得问他想吃什么,估计他自己也不知道,干脆点儿,自己做主了。

    “凉拌海鲜、清蒸鲈鱼、蛤蜊烤鱼、清蒸螃蟹、碳烤鳗鱼、爆炒三螺、白灼虾”

    抬眼看了看他,都是海鲜,怕他吃不惯,哪怕这种可能性很小,也要注意一下。

    “火爆牛肉、鲍鱼香菇酿、红烧卤大肠、白切鸡、卤牛杂”

    佛跳墙需要提前预定,今天就不点了,“再来道火焰龟煲,告诉大厨好好做,我们大哥吃好了,明儿还来。”

    江若芷长得瘦小,一看身量就是还没成年,没有高大的林平安看着气势足,出门在外,还是要以他为主。

    林平安听她报的那一串串菜名,都懵了,就他们三个人,哪吃得下二三十道啊?

    虽然他现在不差钱,但长久以来的囊中羞涩还是让他一时之间接受不了如此“奢侈”的享受!

    要说这百年老店真不是浪得虚名,在林平安看来,江贤弟点的这些菜,就算四个大厨同时做,也需要一两个时辰,哪知他连一个鹅头都没啃完,菜肴就陆陆续续上来了。

    看着色香味俱全的菜品,刚才还吃得津津有味的烧鹅立马失去滋味,也不用人家让他了,抓起筷子大快朵颐。

    人啊,真是近朱者赤,守着啥人学啥人啊,江贤弟和王护卫的眼睛只盯着菜肴,筷子不停,大口大口地吃菜,那胃口香的他也受影响,直接略过蟹八件,上手掰开一只大螃蟹吃起来。

    就那吃相儿,没人会相信他是来自京城的勋贵公子,什么君子范儿,什么饭桌礼仪,全跑得无影无踪!

    说起威远侯府的富贵,那可是勋贵中的翘楚,山珍海味应该是吃腻了的,可他真没有吃过这么新鲜的海味,鲈鱼的鲜甜,鳗鱼的焦香,螺肉的香滑真真让他欲罢不能!

    满桌子只有一道蔬菜,清炒芦笋,味道清淡,是很好的佐餐菜肴,却无人问津。

    吃着吃着,他就发现不对劲儿了,江贤弟和王孝的速度明显慢下来,按理说肚里有底儿慢慢吃很正常,可他们不是这样的。

    凑在一起小声交谈,时不时还讨论一番,尤其是江贤弟指着某一道菜的时候,王孝就会细细品尝,然后说出里面的用料,江贤弟时而点头时而摇头。

    他们是在研究菜品的做法?
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