第271章 解暑神器,清利湿热
“妈,你要不要试一试。”
说着,苏禾柠将装有紫薯的小碗递给许清如,指导她的动作。
而另一边,陈月白和陶文英也早就心痒难耐,一人拿起一盆,勺子用力的碾压,直到完全的变成泥状。
随后在苏禾柠的指导下加入木薯粉,途中因为陈月白太心急,一次加得太多,导致有些干。
&34;这可怎么办呀?&34;
陈月白眼看着人家都做的有模有样,只有自己越做越烂,忍不住唉声叹气,可怜巴巴的小眼睛投向苏禾柠,向她求助。
苏禾柠无奈,为自家小姨出谋划策道:“小姨,你可以多加点水试一试。”
听从了她的建议,陈月白小心翼翼的往里倒水,又一点点地揉,终于慢慢有了雏形。
“诶,这主意还真行啊!”
看着光洁的小面团,她又觉得神奇,朝着苏禾柠嘿嘿嘿的傻笑着。
陈月白目光向下,只瞧着苏禾柠手腕纷飞,在摆弄着一团黑乎乎的东西。
她心生好奇,忍不住询问道:“你这弄得又是什么东西,黑不溜秋的……”
边说,她脸上还露出了嫌弃的表情。
对此苏禾柠却全然不在意,卖关子道:“一会等做出来你就知道了。”
那边,陈相宜眼瞧着大家都揉好了面剂子,紧接着便开始了下一步。
从大面团上分出一部分来,揉搓成一个一长条,粗细大约是小拇指般,随后拿出刀来,切成小块。
“大家这形状不必按照我的来,可以随意的发挥,大一点可能煮的时间要长一点,吃起来会更爽一些,而小一点就更方便,看着也会更加的精致。”
这一步实在是太简单了,即便是一向粗枝大叶,笨手笨脚的陈月白都很快的完成了。
“姐,这就算是做好了吗?”
她捏起一粒来,放在手心中,仔细的观察着,“我看这步骤也不难呀!就连我这么笨的人都能完成。”
说着,陈月白摆弄的力气大了些,一个精致的小圆硬生生的被她戳扁了。
陈月白撇起嘴来,一脸不开心的模样。
大家见状,纷纷大笑,尤其是陶文英。
她指着陈月白鼻尖上无意蹭到的白面面,笑得捧着肚子,眼泪都顺着流下来了。
“你这也太好笑了……”
陈月白被笑的有些不好意思,抹不开脸面的低下头,表情有些愠怒。
不过在转念一想,又觉得没什么,很快憨憨一笑,也和大家笑成一团。
陈相宜揉了揉发酸的脸,好半晌才止住了笑意,朝着手头的小圆团撒了些面粉,防止粘连,而其他人见状也都有样学样。
大家封好了一部分,留出了一点放入烧开的热水中煮熟,连同着苏禾柠现在做的黑乎乎的东西也一起下入锅中。
“这芋圆煮起来还是挺方便的,一会看它变成半透明的状态,颜色也比之前加深了就行了。”
说着,她还时不时的搅弄着锅,生怕会粘连上。
果然如她所说,不一会的功夫就熟了。
陈相宜连忙吩咐陈月白去端一盆凉水,却不料苏禾柠早早就准备了出来。
关火,用漏勺将煮好的东西一一捞出来,放入凉水中。
“为什么不直接放在碗里?”
陈月白在一旁看着,忍不住发出疑问。
“这是为了让它快速的凉下来,而且过了凉水之后,芋圆的口感会更加好,更加的紧致q弹,爽滑可口。”
苏禾柠耐心的为众人解释。
这个说法还是第一次听说。
众人纷纷点头,期待着接下来的做法。
苏禾柠眸光一闪,突然想到了一个不错的主意。
“现在天气太热了,我觉得咱们做的甜品里可以加入龟苓膏。”
“龟苓膏?”
许清如母女三人面面相觑,谁也没有说话。
“那是个什么东西,可是用乌龟做的吗?”
“乌龟还能做甜品呢?”
“这玩意能好吃吗?”
三个人皱着眉头,发表着自己的感受。
苏禾柠面对着她们的质疑,露出淡淡的笑容来,“龟苓膏是用去掉内脏的乌龟,加以地黄、土茯苓、绵茵陈、金银花、甘草和火麻仁熬煮而成,煮出来多半是棕色或是黑色的流体,气味微香,而且口味也是甜的,冰镇着放入甜品里,一定会大受欢迎的。”
“嗯,这东西我会做!”
陶文英在一旁听了许久,等到她将话说完,才高高举起手来,“这东西滋阴润燥、降火除烦、清利湿热、凉血解毒,实在是炎炎夏日的必备佳品,不过我还是头一次听到要把它放在甜品里,不知道怎么样呢!”
她一想起来,就满脸都是兴奋,恨不得现在就出去买足了材料,大展身手。
“听你们俩这么一说,这倒真是个好东西呢!”
许清如活了大半辈子,第一次听说如此神奇之物,眸子里也充满了好奇的神色,恨不得立刻就亲眼看到,亲自品尝到。
“今日有些晚了,大家又都累了一天,就别出去折腾了。”
苏禾柠看着众人已经快要按奈不住了,立刻出声阻止。
她眸子里也带了一丝心疼,尤其是姥姥,都这么大岁数,还要为了小饭馆劳碌。
“可是……”
面对她的话,陈月白却有不同的意见。
她已经彻底上了头,一脸的急切,仿佛完全等不到明日了。
不过她刚想说话,就被苏禾柠瞪了一眼,立刻悻悻的捂住嘴,不敢再出声。
陈月白看着她凶巴巴的眼神,心里有些委屈和惆怅,明明自己才是长辈,怎么被小外甥女熊成这样了。
她有心想要反抗,不过余光看到门口正往里走的谢年璟,在一起燃起的念头瞬间熄灭了。
整个人就仿佛是被谁淋了一盆凉水,从头泼到脚,再也不敢出声。
看着她噘着嘴,鼓着一张脸的委屈模样,苏禾柠又只觉得好笑,收敛了刚才严肃的表情,缓和道:“等明日,明日我和年璟早些出去,将所需要的材料都买回来,到时候时间还早,我们还可以好好的研究一下,做出来试一试效果如何。”
听到她这样说,众人也纷纷点头。
谢年璟瞧着她们聊得正起劲,也不愿打扰,目光紧锁,盯着正舌灿莲花的苏禾柠。
男人目光缱绻,眼神里充满了温柔,他不经意的笑着,自觉的接过女人们手里的菜,开始清洗切段,起锅烧油,做起饭来。
不一会的功夫,热油烹着切碎的蒜末,散发出香气来,男人熟练的将菜放下去,简单的翻炒两下,随后放入各种调料。
谢年璟甚至能在中途单手掂锅,锅底火苗吞噬着,上面的菜被高高抛起来,形成了一个漂亮的弧度,最后稳稳的落入锅中。
这一套操作下来,简直晃瞎了众人的眼睛。
苏禾柠也立刻变成了崇拜的星星眼。
自己的男人实在太厉害了!
要不是身边还有人,她真恨不得冲上去狠狠的亲他一口。
果然,会做饭的男人最帅了!
感受到妻子崇拜的眼神,谢年璟嘴角勾起一抹得意的笑容,虽然表面的反应不是太强烈,可是心里早就掀起了惊涛骇浪,久久无法平息。
苏禾柠痴痴的看了他半晌,直到陈月白嫌弃的望向她,用轻声咳嗽来提醒,这才使苏禾柠回过神来。
“咳咳……”
面对陈月白毫不掩饰的调戏眼神,为了掩饰自己的尴尬,苏禾柠也用手捂住嘴,咳了两声,谁想到用力过猛,居然呛到了。
看着她咳得眼泪都要出来,陈月白只感觉自己大仇得报。
让她之前一直用容景焕来调侃自己!
虽然心里这样想,陈月白却还是小跑到另一边去拿杯子。
只不过她这边水还没有倒完,谢年璟早就准备好了,不仅将水递过去,还伸手轻轻的拍抚着苏禾柠的后背,轻柔的动作就仿佛是面对一件珍宝一样。
“好点了吗?”
面对他关切的眼神,苏禾柠心里暖暖的,“好多了。”
“好了好了,你们小夫妻俩就别在这腻歪了。”
看着两人都快要拉丝的眼神,陈月白和陶文英大喊受不了,立刻将两人强行的分开,“我看咱们还是出去吧!别在这打扰他做饭了。”
两人连拉带拽,将苏禾柠架了出去。
厨房内一下就变得空旷了不少,谢年璟看着她们的背影,眼角布满了温柔。
他转瞬回过神来,又开始继续忙碌着手头的活,认真的准备着今天的晚饭。
另一边,苏禾柠被她们拽到了小亭子内,几个人围坐在一起,继续聊刚才没讨论完的问题。
“我觉得甜品这个事一定能做成,而且会大受欢迎的。”
陈月白率先发表自己的意见,不过她想的不多,给不出太多实质性的建议。
苏禾柠听着她的话点点头,“说得好,我觉得可以在饭店门口设置一个点,作为固定的甜品的购买,前一天可以写出第二天卖出的甜品种类,以此来达到预热。”
她一边说,念头越发的源源不断,停都停不下来。
“我看不仅是设置一个点,还可以做一个小推车,推到胡同口,可以让更多的人看到,同时那个地方离着中医馆很近,正好龟苓膏还有不少的功效,也可以推销给去中医馆看病的病人,像是中暑之类的话,完全可以吃一点来消暑,缓解痛苦,也算是一举两得了。”