第41章 第041章
沈言昭要做的第二道菜非常简单, 是冬瓜炖排骨。
红烧肉做得再好吃也是属于带油较重的菜，为了评审品尝时的口感，第二道菜就需要做清淡一点的汤了。
去食材区拿了一个小冬瓜以及一根排骨。
将另一口锅洗净后, 重新倒上了水，将切好的排骨放到锅里清煮，放姜片去腥味。
将冬瓜从中间下刀取了其中一部分。
去皮后将洗干净, 将其切成一厘米左右的厚度。
最后切一些葱备用, 等着锅里将排骨煮开之后，又将这些排骨重新倒进了高压锅中再煮。
一般情况下冬瓜会熟得比较快，若是和排骨一起放锅里煮，冬瓜容易变糊。
又重新拿起刚才煮排骨的锅，清洗过后开火倒入少许猪油, 将之前的冬瓜放进去翻炒。
炒到带点香味出来就可以了。
那边高压锅里的冬瓜煮得差不多了时, 沈言昭又将这边翻炒过的冬瓜一起倒进去, 加入盐重新开火煮一会。
时间一分一秒过去，沈言昭的冬瓜炖排骨最先做好，将汤盛在汤锅里。
离比赛也只剩下五分钟了, 其他人都开始陆续将做好的菜端过去给评委品尝。
红烧肉的香味早就飘出来了，可沈言昭还在等着没有揭开锅盖。
这会场上也就只剩下徐巧巧和沈言昭两人了。
徐巧巧那边在油被打翻了之后，有样学样的现场学沈言昭的炼油方法, 所以时间上也耽误了一些，做两道菜比较紧凑。
不过她做的菜比较简单，炒了两道素菜。
有几个男生在那里替徐巧巧加油, 让她不要放弃。
徐巧巧百忙之中还不忘将头发撩到耳后, 露出漂亮的侧脸说：“我不会放弃的。”
宁金钟看到这样，无语地翻了个白眼，随后看向沈言昭担忧道：“墨言主播, 你这边没问题吧？”
沈言昭回道：“没问题的。”
最后连徐巧巧也做好了，场上就只剩下沈言昭一个人了。
只剩下最后一分半的时间了，场上的几位评委看着沈言昭，中间那位评委叫张豪，他看到时间快到了，沈言昭还没有做好菜，嘴角不由的上扬着，或许不用他出手，沈言昭就自己将自己给淘汰了。
只要超过了比赛的时间，不管他做的食物多么的美味，都不算考试成功。
时间一分一秒过去，当进入到最后一分钟时，沈言昭终于掀开了锅盖，往里面加入了盐和鸡精快速地翻炒了几下。
关火将锅里的红烧肉快速地装盘，由于装得有点着急，有一块肉掉到了台面上，沈言昭也没有时间去清理。
快速地按下比赛暂停键，总算是赶在最后五秒时完成了比赛。
看到他完成了做菜，张豪评委还挺失望的，就差了几秒啊。
评委开始统一品尝菜，按做菜时的顺序，前面九个人一共过关了三个，其中宁金钟依旧是没有过关。
他这次虽然听了沈言昭的话做了糖醋里脊，可他的另一道菜却是皮蛋炒土豆。
沈言昭看到时也是一愣，这家伙做菜的天赋也是绝了。
徐巧巧也没有过关，她虽然完成了两道蔬菜，大概是太着急了，火候没有掌握好，两道菜都炒得偏老，一口咬下去太老了。
最后轮到了沈言昭，机器人过来将他做好的菜端过去，将左边的红烧肉盖子掀开。
顿时一股浓郁的红烧肉从碗里飘出来，香气勾得大家忍不住摸肚子，仿佛都饿了。
经过长时间炖煮的红烧肉此时颜色色泽鲜亮。
沈言昭介绍着：“左边这道菜叫红烧肉，采用的五花肉制作而成，味道是咸中带甜的，非常适合下饭。右边这道汤叫冬瓜排骨汤，冬瓜中含有维生素b1以及其他多种营养元素，在尝完红烧肉后再喝一碗冬瓜汤，能够非常好地起到调理肠胃的作用。”
几位评委都忍不住开始拿筷子品尝了起来。
左手边的评委尝了一口后非常满意地点头着，“肥而不腻、酥而不烂。这红烧肉烧得真不错。五花肉大小均匀，一口放到嘴里刚刚好，入口即化。”
右手边的评委尝了也肯定道：“这红烧肉经过长时间地炖煮，将肉煮得软烂可口，味道也全渗透到肉里面，哪怕牙口不好一些的老人吃起来也完全不费劲。”
沈言昭微笑点头道：“谢谢夸奖。”
最后就是中间这位评委评价了，看了一眼他桌面上的牌子，三星厨师张豪。
沈言昭清楚，能不能过关还得看中间这位评委的。
果然张豪一开口就是一顿的批判，“这肉我觉得并没有那么好吃，吃的时候肥腻感十足，多吃两块就有点反胃的感觉。还有这冬瓜汤，我也没觉得哪里有特别之处，清淡是归清淡，可这也淡得太没意思了。我觉得我最多只能打出2分。”
三位评审要加起来有21分才能过关，另外两位刚才各打分了10分，可见对沈言昭厨艺的认可，加上张豪的这个2分倒是可以让沈言昭过关了。
可这招杀伤力不大侮辱性极强，这2分给沈言昭简直就是在羞辱他。
到时候这些分数都是要公示出去的，外面的人看不到大家比赛的过程，却能看到结果。
一个新秀美食比赛第一的人，却只能勉强拿到过关的资格，到时候不知道多少人会在背后议论他了。
许多人都会觉得原来墨言也不过如此，甚至还会怀疑起上次比赛的公平性。
毕竟厨师协会在大部分人心目当中是属于公平公正又强大的存在。
旁边的两位评审想要说话，张了张嘴最终还是什么都没有说。
宁金钟不服气着：“这怎么可能才2分，我做的菜那么难吃都有3分了，怎么可能墨言主播才2分呢。”
张豪说：“你这是在怀疑我的公平性吗？”
徐巧巧的护花使者开口道：“评委们都是很专业的，你喜欢做他吃的菜，不代表所有人都喜欢。”
沈言昭开口道：“一个人做的菜确实不能让所有人喜欢。但作为一个评委，起码味觉没出问题的情况下，应该还是能分辩出好坏的。”
张豪问道：“你这是在质疑我吗？”
沈言昭说：“你做的事难道不该质疑吗？我尊重你打的分数，但我不认同你的评判标准。”
张豪说：“不认同又能怎么样？我不管你在外面多受欢迎，现在我才是评委。”
沈言昭看了他一眼，随后转身走出去。
外面那些等候着准备考试的人，都听说了沈言昭进去参加考试的事情。
沈言昭的名气现在很大，是一名当红网红明星了。
明星跑来和他们一起参加考试，难免会有人觉得好奇八卦。
“你们觉得墨言主播这次能拿多少分出来呀？”
“我上一批出来的人最高分是26分，那我觉得以墨言主播的实力27分可以拿的吧。”
“说少了，我觉得最少可以拿28分，我去过他直播间好几次，墨言主播的厨艺确实厉害。”
“说不定是满分呢，你们别忘了他可是新秀比赛第一的人，还能创下六十道鱼做法纪录的人，你们那些都说得太少了。”
正在这时，里面的分数都统一公布出来了。
那些原本猜测沈言昭最少能拿26、27，甚至是满分的人。
当看到沈言昭的21分时，一个个顿时都懵了。
这……怎么可能呢。
旁边有些人不由的开口笑话道：“笑死，居然还有人猜测沈言昭能拿满分，真拿自己当厨神了。”
“才21分，这不就是踩着线过关吗？不会评审是看在他网红的份上多给了2分的吧。”
“以前还真以为沈言昭能有多厉害，看来也不过如此而已。”
正在这时，沈言昭走出来了，大部分讨论的人都赶紧闭了嘴。
也有一些人不怕事，继续挑衅着：“怕什么，说话都不能说了吗？我不过是说了事实而已。21分罢了，一会我进去考试都不止这点分数。真丢人哟。”
沈言昭完全不在乎别人怎么说，直接走到外面大堂的投诉专用屏幕前，伸手按下了投诉的按键。
在厨师协会，虽说一二三星的考试都不会公开，可为了公平公正，若是有人觉得自己的结果不公平，是可以到大堂那边的机器进行投诉的。
一旦进行投诉，为了保证公平性，考生所做的菜就会被公布出来，接受所有网友的监督。
不止如此，厨师协会的举报管理中心也会介入调查此事。
不过这个投诉中心放在这里很多年都没有用过了，在所有人眼中，厨师协会就是一个伟大的存在，若是考试没过关肯定就是自己的原因。
哪怕真的心里有些不服气的，一般也不敢这么公开的投诉，就怕以后会被报复。
毕竟哪怕他们这次投诉成功了，后面还是要继续在这里比赛的。
还有一旦投诉失败了，投诉者要会被剥夺五年内不能继续考厨师证的资格，并且投诉者将会面临着二十万星币的罚款。
这是因为以前考试时，很多人亲妈眼都觉得自己做的菜最好，时常乱用投诉这个功能，导致厨师协会非常忙。
后来为了约束这些捣乱的人，才想出了这么严厉的条件来。
万一失败了，这款罚一般人还真拿不出来，并且五年不能考厨师证，这样立规矩后的结果就是只要想投诉就要代表着对自己有着必胜的信心，相当于是断了自己的后路。
沈言昭出来的时候，很多人都跟着过来看热闹了，当看到他这么毫不犹豫的就点了投诉，大家都倒吸一口凉气。
厨师协会上次被人投诉是什么时候？
好像是四十年前了吧。
沈言昭疯了吗？