第40章 第040章
沈言昭进入到房间里后。
屋子里面挺宽敞的, 每排有两个做饭的小厨房灶台,一共有五排,靠墙边放满了食材架子, 屋子上方还有监控器在拍着,防止有人做手脚。
据说是曾经有人为了过关厨师考试,偷偷在做的菜里加入了能让人上瘾的药剂, 顺利过关, 后来当然是被人查出来了,吊销了厨师证,从那以后不管哪个房间的考试,都会有机器人在旁边看守,360度的监控录像让想作弊的考生无从下手。
上面有个高低台, 台上有三个座位, 上面坐了三人, 显然这就是他们此次考试的评委,也就是考官了。
中间那位评委开口道:“厨师是一个神圣的职业,他能够将好的味道传递众人, 你们身上背负的是将美味传承下去的任务,所以请各位尽情的发挥你们的厨艺和天赋吧。”
剩下两位评委也在一番简单地鼓励过后,比赛倒计时的时间开始了。
考试比赛的时间是1个小时, 要做出来两道菜,时间算不上多充裕倒也没有多紧张。
进来之前沈言昭就想好要什么菜了。
大家都前往食材区开始挑菜,有人选了肉类, 有人选了蔬菜类, 每个人都在挑选着自己心仪的菜,时间有点紧张,每个人都显得很忙碌。
沈言昭正在肉区想要挑选里脊肉, 发觉老有目光在盯着自己看,侧头看过去正好看到旁边的小男生在偷偷观察他。
被沈言昭逮到之后,还很是不好意思的脸红着,赶紧转头过去。
过一会大概以为沈言昭不会再看他了,又偷偷转过来看,结果刚好和沈言昭撞上了。
四目相对,对方顿时又刷的一下脸红了。
“噗。”沈言昭难得笑出来声,主要是对方长着一张可爱圆脸,动不动脸红,太可爱了。随后问道:“你是我粉丝?”
动不动脸红、偷看外加外部身体的紧张表现,让沈言昭怀疑着对方是自己的粉丝。
对方有些害羞的点头说:“我考了7次厨师了,都没能考通过,这次是我第8次来考试了,没想到能在这里看到墨言主播,我真是太幸运了。”
沈言昭有点意外,一星厨师考了7次还没有通过,却还来坚持考,这毅力倒是挺足的。
大概是为了缓解紧张,小伙子也不在意沈言昭有没有回话,反而自言自语着:“我这次打算做糖醋五花肉,说来惭愧,这道菜还是从里主播您直播间的糖醋排骨得到的想法。”
糖……糖醋五花肉?
沈言昭终于知道这人为什么能考7次一星厨师还没有通过了,这想法也是很绝了。
他来考试之前应该有做过这道菜的吧,难道会觉得做出来的东西好吃?
看在对方是自己粉丝的份上,沈言昭将自己手中的里脊肉塞到了他的手里说:“五花肉是没办法做糖醋的,糖本身就是偏腻的,肥肉就更腻了,腻上加腻。不如试试里脊肉吧,和糖醋排骨同样的做法,别放酱油。”
小伙子叫宁金钟,听到自己居然得了墨言主播的点拨,高兴的咧着嘴笑,“好的,我听主播您的。”
沈言昭伸手打算继续挑食材,这时身后传来了重物落地的声音。
转身看过去,就看到自己的4号灶台区,有一壶油掉在了地上。
本来为了方便大家做菜,说是油壶其实就是小一点的油桶,上面也没有盖子。
这会倒地上了,里面的油全撒了一地。
放在那么里面的油壶也能碰到,这碰瓷的有够厉害的。
一个女生满脸抱歉地说道:“对不起,我不是故意的,刚才太匆忙了,我不小心碰到的。”
女生长得一副我见犹怜的样子,看她这会着急的像是要哭出来的样子,真是惹人怜爱。
看了一眼她胸前挂着的牌子叫徐巧巧。
“你也不是故意的,想必墨言主播也不会生气的,别难过了。”
“这么多人来回走动,磕碰到也是难免的。”
“你别自责了,你得赶紧调整心态好好考试才是。墨言主播应该会明白你的。”
长得好看的人,总是会有许多的护花使者出现。
沈言昭还没有说话,就有一堆男护花使者先安慰她了。
沈言昭冷眼道:“我不怪你,把你的油给我就行了。”
徐巧巧落泪的动作一顿,“给……给你,给你了那我怎么考试?”
沈言昭说:“每个考生准备的油做十个菜的量都足够,给我一半并不会妨碍你继续考试。”
徐巧巧哭得更伤心了,琼瑶式地落泪一颗颗地往下落,“可是我要做的菜是要经过油炸的,很费油。若是给了你一半,我就不够用了。”
沈言昭问道:“所以呢?”
旁边有男生看不下去了,开口怼沈言昭:“你有必要这么咄咄逼人吗?巧巧都说了她不是故意的。你是大主播,你做菜那么厉害,有的是办法。何必为难人家女生呢。”
宁金钟听了不服气,替沈言昭出声道:“墨言主播哪有为难她,是她把油给弄洒了,她想办法弥补是应该的,怎么就成为难了。”
男生讽刺道:“不愧是有人气的主播,这就有人开始帮腔说话了。”
另一个男生也开口道:“欺负女人算什么本事,有些人就是有点人气就开始不知天高地厚了。不就是想要油吗?我分你一半。”
结果那人的话刚刚说完,坐在台上的其中一位评审就开口道:“时间不多了,大家抓紧点。另外为了保持公平公正,所有的调配料都不允许相互转赠。”
这针对简直不要太过于明显。
宁金钟气得脸都红了,这些人怎么能这样呢。
反倒是刚才帮忙替徐巧巧说话的人,都带着看笑话的眼神看向他。
沈言昭问评委:“评委,我的油被其他考生撞倒了,不替补吗?”
评委一脸正气的说道:“所有的油和配料都应该自己存放好的。现在是比赛期间哪有什么替补的。”
沈言昭点了点头说:“好的,我明白了。”
随后迈开腿走到徐巧巧的面前。
徐巧巧的眼泪落得更凶了,“对不起,我真的不是故意的,我没有想要这样的。”
“不用说对不起。”沈言昭伸手将她灶台上的油伸手用力一推,那油也直接砸到了地上,金黄带着油香的油就这样也倒了一地。他微笑道:“这下就公平了。”
徐巧巧都没有反应过来,她怎么都没有想到,当着这么多人的面,沈言昭就敢当面报复回来。
“沈言昭,你的心也太恶毒了,巧巧不是故意的,你的报复心怎么那么重。”
沈言昭一本正经地满口胡说道:“我也不是故意的。看你这么维护她,可惜考生之间不能赠送油。”
这下徐巧巧的眼泪更是哗啦啦落下来了,这次她是真心的。
没有油她这次的考试就肯定不会合格,她来考试前都放话出去了,跟所有的亲戚朋友都说了。
这要是不能合格,那她的脸岂不是丢大了。
早就知道就不为了几个钱做这种事情了。
评委那边就眼看着沈言昭做这件事情,却又没有任何办法,毕竟刚才的话是他们自己放出去的。
宁金钟担心沈言昭,问:“墨言主播,那你打算怎么办?”
沈言昭说道:“我自有办法,你赶紧去做菜吧,时间过去不少了。”
沈言昭看了一眼台上的评委,就看到坐在中间的那位略显挑衅的眼神看着自己。
他早就知道自己来考试,高跃光不会善罢甘休的,没想到他这么耐不住性子,才第一场考试就出手了。
重新回到食材区,将之前宁金钟选的那块五花肉拿了起来。
沈言昭将五花肉清洗过后,将五花肉成四厘米左右的肉块,切了大约一盘左右,剩下的开始切成一厘米左右的小块。
厨师协会考试是给每人准备两个锅的。
沈言昭同时开火,一边加了水,将4厘米左右的肉放进去水煮。
另一盘更小块的肉放到了另一锅里开始炼油,没一会锅里就冒出来香喷喷的猪油。
这边水开了放入了一些姜片去腥,那边将炼好的油盛到碗里,油渣也放到另一口碗里。
等五花肉煮得差不多后,捞出来沥水。
将锅处理干净后,重新开火里面倒入一小部分猪油,再加入冰糖,等炒出枣红色了,再将之前刚煮好的五花肉放进去转大火翻炒。
再加入干椒、八角、香味等配料,香味很快就出来了。
那香味直勾得在场的人都不由得往这边望过来。
一个个好奇沈言昭又是要做什么了?
这香味不只在考试房间里面飘着,连考场外正在等候的众人都闻到了。
结果还没等他们好奇完,沈言昭一勺清水下去,原本的香味瞬间被冲淡了一大半。
沈言昭再将生抽老抽、胡椒粉等一起放下,随后就盖上了锅盖。
他今天打算要做的就是地球上众多人喜爱,每次结婚生日摆酒,餐桌上都会必摆的一道菜。
红烧肉。
红烧肉要想做得好,煮的时间不能少,之前这么一闹有浪费了好几分钟,这会时间掐得有点紧。
趁着煮红烧肉的时间,沈言昭又开始准备另一道菜,就打算用炼出来的猪油烧菜。
谁说没有油就不能做菜了,无知。
作者有话要说: 沐沐:真的很抱歉,这几天都才一更,这段时间一直在盯家里的装修。装修的坑真的是一坑接一坑,稍微不注意装修师傅就给你乱来。
想要不被忽悠就得不停的上网找攻略,查相关的科普知识。
再忙几天,等硬装结束,我想着应该能熬出头了吧。
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