第65章 新品牌的难题
金果果开车带着窦豆先过去，看着一路变化的风景，和窦豆感慨小时候老姑苏的模样。
而窦豆就现实得多，对果果的感慨很敷衍，一直在查看商铺的资料。
窦豆以前的同事跳槽去了savills，收费很贵，但服务到位，资料分析非常详尽。
在这方面金果果就没什么实际的经验，她以前的工作和找店铺没什么关系，一开始还以为寻找店址就是查看一下适合的商铺，找个中介，或者自己去各个大商业中心去兜一圈做点场地调查。后来发现以她这种方式，在大型的商业综合体尤其是最热门区域根本不可能找得到地方。
他们属于新品牌，商业地产方本身就会比较谨慎，不会轻易同意入驻。在这种情况下，专业的商业地产服务机构应运而生，他们收取双方高额的费用，以专业的分析和判断来促成合作。
savills是一家全球领先的房产服务商，在国内也已经深耕多年，为许多知名外企找到过总部，在连锁餐饮领域也有相当的经验，包括k记、麦记、星巴克之类都是他们的合作伙伴。
当然，新品牌的第一家店是个小案子，一般不会特别重视，但这一次很特别，对方似乎很在意“茶师”的发展潜力，专门成立的项目组跟进。
“叶大牛也建议这个地址，商业中心1f的进门位置，但是这个点位抢的人非常多，邻近有三家友商竞争对手。”窦豆手里的平面图相当完整，还记录着人流时间变动状况与商铺的变化。
无论从什么角度来看，这都是连锁茶饮最黄金的位置，旁边的友商据说去年每天的交易量可以稳定超过十万杯，三百万以上的销售额，单店年流水能够破亿，简直让人咋舌不敢相信。
“这家友商有六百家门店，要是每家店都能有这个流水的一半，那岂不是轻轻松松三百亿营业额，利润率还高的吓人。”金果果仿佛看到茶师飞快上市的光明未来。
“你想多了，这种黄金位置全国也不见得有几个，而且新鲜感过去之后，热度也会一直下降，今年很难实现增长，甚至有可能会下降。”窦豆对餐饮实体的了解要比金果果深刻，也深知它们的生命周期，“说起来这也是我们必须面对的难题，就算我们能一炮而红，三五年之后才是最大的难关。”
“先一炮而红再说吧，别忘了我们之前的计划，还有重要的一步：茶文化。”
金果果在投融资领域浸淫日久，特别了解资本的尿性，类似的项目热点都不过三五年，事实上这个周期之后，如果连锁店的业务无法进一步增长，会自然进入衰退期，最后泯然众人无声无息。
对于投入的资本而言，他们也并不需要将其生命周期延长，三年足够他们进行一次投资增值与收割的狂欢，此后只要带着资本进入新的项目和领域——至于原本创业者的心血与梦想，他们又哪里会在乎？
事实上很多创业者也会刻意去迎合投资者的策略，他们本就并不指望将其品牌延展到更久远的未来，追求财富自由难道不香吗？
只有对消费者更负责任的创业者，只有对自己的梦想更负责任的创业者，才会考虑三五年后的难题，这也是一个成熟品牌能够延续的关键。
“文化这东西如果有人买账，那可是生生不息。”窦豆其实没金果果那么有人文情怀，她更像是生意人，从一开始就做好了资本收割的准备。
如果茶饮没有市场和未来，她可不会跳槽出来创业。
商业中心的地下车库很庞大，金果果每次来都觉得像是个迷宫，转了好几圈才找到合适的停车位，下车之后顺手拍照记录车位号码，免得回程的时候找不着。
窦豆见她谨慎的样子忍不住笑了：“第一次在上海见你，带我去吃完饭，你就找不到自己车了，现在总算有点长进，知道拍照记录。”
“那是多少年前的事了？”金果果顺便给张炜发了条消息，告诉他们已经到了，让他们不要着急，路上慢点。
她提前半小时过来，是为了带窦豆实地考察。
窦豆的前同事徐倩在电梯入口处等他们，她戴着黑框眼镜，穿着一身黑色职业套装，干瘦却精神，但这会表情却有点紧张。
一见面，徐倩就拉着窦豆悄声说道：“形势不太妙，有竞争对手直接找了这边的管理团队，我们有可能拿不到租约。”
顶级商业中心的黄金位置，盯着的人相当多，当然不可能等着人来租，这就需要自身品牌与服务公司各显神通。
“茶师”刚起步，目前没有这样的团队建设，只能全部依赖于第三方。
窦豆一听，立刻皱起眉头，语气也冷了起来：“怎么回事？你不是说你们公司有优先权？”
付了好几十万的中介费用，窦豆可不是那么好说话。
工作中她也一贯这样，有规则不讲人情。
徐倩了解她的性格，赶忙赔笑，软声细语的解释：“我们当然会尽力而为，但对方也是有备而来。你也很清楚，我方的品牌相对吃亏……”
越是新品牌，商业地产方就会要求越多，尤其是餐饮类，如果起不到聚拢人流的作用，即使再高的租金对于出租方都没有什么价值，他们也要看到前景。
“对方是什么品牌？”窦豆掏出平板记录。
徐倩小声说了个名字。
金果果听过，这也是近年的网红奶茶，从内地一直火到沿海，没想到竟然也有高端化的意图。
“他们在年初拿到了一笔9000万的投资，准备大展拳脚。之前的竞争分析报告当中我提过，不过他们原本的战略意图是北上，在北京几个大商业中心都有入驻的谈判诉求。之前连上海市场都不是很重视，不知道为什么会突然和我们竞争。”徐倩满脸无奈的继续解释。
金果果并没着急，在一边听完，才说道：“不管他们是试探佯攻还是真的来者不善，我们先探探底再说，今天会遇上他们吗？”
“他们和我们的预约时间差了一个小时。”徐倩做这一行，自然消息灵通，立刻说道，“如果我们提前到的话，应该就能撞上。”