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第93章 用奶糖发糕换蜂蜜

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    第二天等陈小兰起来的时候陈父早早就去镇上了,陈小兰吃完早饭又烧了一罐子水封好口子放到井里吊着了,今天要把金银花给蒸馏了才行,现在这个时候应该有橘子的,成熟的橘子的皮或是柚子皮也是很好的做香水的材料,到时候要收集一点才行。

    陈小兰记得自己小时候那会的柚子可真不好吃,又干又涩有的还苦,不过柚子皮很厚,那时候都是吃柚子皮上的白瓤,那个吃起来倒是很不错,估计这时候的柚子也好吃不到哪里去。

    在陈小兰在天马行空的时候陈小花走了过来对陈小兰说道:“今天还要弄你那个金银花吗?”

    陈小兰说道:“要弄的,不过我烧开的水放进井里才没多久呢,等一会再弄吧,我一会去配一点香料下午还要弄卤味呢。”

    陈小花听完就回房绣花去了,陈小兰去厨房配香料去了,具体的量陈小兰也不知道,只能凭着感觉配料了,做出成品再尝味道再看着添加还是减少了,第一次做的是少量的,陈小兰掂量着重量大概一包是三十克左右的,包好之后用纱布给包好了就等着陈父带东西回来下午就可以做实验了。

    配好香料之后陈小兰又去看了一下羊,双胞胎两人已经扔了草进去喂了,陈小兰拿着篮子去收了鸡窝里面的鸡蛋和鸭蛋,这些鸡鸭一看有人进来了,以为是要喂它们呢,一窝蜂的都围了过来,陈小兰看着这些鸡鸭扭着肥硕的大屁股,这村里没谁家的鸡鸭能喂成这幅德行,吃的好得不得了。好不容易才挤出鸡群,陈小兰拎着满满一篮子的蛋回了厨房了。

    这会闲着也是闲着,陈小兰有点想做吐司了,现在蛋是有了,但是没有黄油,就达不到吐司的那种特殊的香味了,陈小兰想试一试看下羊奶能不能一直搅拌,看能不能搅拌出黄油来。

    陈小兰挤了小半桶的羊奶,放锅里煮沸之后喊了陈小花出来,把煮沸的羊奶放到一个比较细长缸子里面,上面盖着东西,找了一根干净的粗木棍,让陈小花对着羊奶一通搅拌。

    陈小兰的手伤还没有好,只好找了陈小花了。

    陈小花搅拌了半个多月时辰就搅不动了,陈小兰看着羊奶和奶油有一点分开了,但是还不够多,陈小兰让姐姐休息了一下自己上去搅动了,没一会儿就觉得挺累的,算了,做了这次吐司之后就不再做了,太累了,人吃不消,太费人力了。

    好不容易看着黄油越来越多,陈小兰停了手,用纱布把黄油过滤了出来,小半桶只有小小一块,半个拳头那么大,手都感觉要抽筋了。

    陈小兰把黄油团起来摔打成方形的块状,拿了一半出来一会准备放在吐司里,另外一半到时候下次做东西在用,这黄油一会放罐子那边降下温就比较容易储存了。

    接下来就是和面了,陈小兰在面粉里面加了酵母黄油和羊奶,揉光滑后盖上湿布发酵一阵子。

    这时陈父赶着马车乐呵呵的回来了,把买的猪蹄和猪肚还有猪肠子还有酒拿了下来,对陈小花说道:“小花,你把那个蜂蜜我给你们带回来了,那老王给的可不少,有四房蜂蜜,在马车上的桶里,你拿一下下来看下你们要怎么弄。”

    本来陈父想着有一房蜂蜜就差不多了,这一房还挺大的,在王老八的孙子吃了发糕和奶糖后一直在说好好吃,王老八本来以为陈父拿的是些不值钱的小孩子吃的东西呢,但是孙子当场在哪里吃的时候王老八就闻到了那浓浓的奶香味,这些东西价值不菲啊,原本打算割个两房意思一下就好了,没成想人家拿那么好的东西给自家孙子吃,不管陈父怎么推脱,王老八割了四房让陈父带了回来,看陈父没东西装还把桶借给陈父了。陈父只好把四房蜂蜜给带了回来。

    陈小兰一看这么多的蜂蜜,都笑得见牙不见眼了,这可能出不少的蜂蜜出来啊。
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