第46章 苦槠豆腐

    转眼过去了半个月，现在家里能收到的羊肚菌越来越少了，鱼反而还大卖了，现在抓鱼已经和雪花婶子和大伯家一起合作了，已经合计好三家一齐出力，净利润三家人大伯和雪花婶子家一人三层，用陈父的路子卖到客似云来，占四层利润。鱼越抓越多，有些不大的也都已经养起来了，只因为小鱼越来越多，全给鸭子吃也不是办法，太浪费了。最后在雪花婶子靠山边的一块小地和大伯家那里也有一块小地，三人一起来挖了个鱼塘，周围围上了竹片，怕有人掉下去。

    雕鸮也早就放飞出去了，早在它伤口好了以后就让它自己出去闯荡了，偶尔也会飞回厨房来看看两小只，陈小兰也只在它回来后会撸上一把，它还是比较喜欢双胞胎，因为他两人看大鸟回来都会喂点鱼给大鸟吃，增进一下感情，事实是很成功，他们关系是很好，有时候大鸟看亮亮星星会喂它吃鱼改善伙食，它也会偶尔抓几只老鼠给双胞胎改善伙食，虽然双胞胎并不领情从来没有吃过！但它还是坚持了下来，隔一段时间就会给双胞胎意想不到的惊喜。

    这段时间陈小兰默默的把山上的坚果都搬了回来了，厨房都放不下了，还有一部分放在房间里了，偶然间还在山上发现了山核桃树，一开始外面有一层绿绿的果皮，还没认出来，后来发现一个成熟掉落的时间比较久的，外皮已经腐烂才发现这个竟然是山核桃，这又是一个好东西啊，山核桃的营养价值极高，不过得深加工一下才行，不然入不了口，味道太涩了，所以这东西还没人知道它的实用价值。

    陈父陈母对陈小兰的收集野果子的行径表示理解不了，都是一些没见过，根本不知道怎么才能食用的东西弄回来干什么。还耽误去找羊肚菌的功夫，虽然现在外面也找不到啥羊肚菌了，但总抱着侥幸的心理，万一运气好呢，唯一能吃的也就是那个栲珠了，一家人没事偶尔会吃一点，但是确实是因为没什么味道，喜爱不起来，苦槠捡来的全部的晒脱壳了陈小兰打算再过几天尝试着做下苦槠豆腐吃了，榛子和山核桃先不着急，一件件慢慢来才行。

    陈大伯家大堂哥已经定亲下来了，是小叔叔一起干活的人家的闺女，有次来家里找小叔的时候碰到陈正忠，觉得这孩子还不错，看着还老实，有意找小叔说合，小叔跟陈大伯隐晦的提了一嘴，陈大伯很是高兴，当下就跟大伯母商量着要找媒婆去说亲，大伯母还有点不乐意，本来是有意把自家侄女说来当长媳妇的，陈大伯哪能同意，让她赶紧打消那个念头，那丫头早就被宠坏了，整天学着吴春一样啥活不干，好吃懒做，眼高手低的手段跟吴春学了个十层，又骂了大伯母一番：“你是舍不得你那个嫂子是吗？又想回娘家了？跟你嫂子扯不断你还想把搅家精的女儿娶回来，刚好起来的日子你又不想过了是吗？”大伯母听大伯一副要旧事重提生怕要说出和离的话来，赶紧认错，说是自己想歪了，找这个闺女也挺好的。最终是商定了下来，但新媳妇要进来的话，原本的房里就住不开了，大伯后面说要加盖2间房子出来，眼看二堂哥也要定亲了，到时候三兄弟一人一间房用来娶媳妇用，以后等他们自己有本事了分出去也行。

    这天陈小兰打算和姐姐一起做一下这个苦槠豆腐尝尝，一大早起来泡了一些脱壳的苦槠子，浸泡开了去了奶奶那里用石磨，两人把苦槠子磨成浆水，累的倒是够呛的。等桨汁静放分层，倒去上层黄色清水，再加入清水静放，分层后再倒去上层黄色清水，（重复此步骤2-3次是为了减少苦槠汁的涩味)而后锅内清水烧开，缓缓倒入沉淀几次后的浆汁，边倒边搅拌盛入大碗里冷却放置一夜，倒出大碗里的苦槠豆腐。等陈母中午烧起来吃的时候确实味道不错，一点也不涩了，带有苦槠豆腐特有的香味，随便用点蒜叶吃吃都很美味。

    陈母对着陈小兰问道：“你之前说的什么豆腐也是这个样的吗？这个味道确实是不错。”

    陈小兰解释道：“是不一样的，那个是要挤压成豆腐的，比这个要难上一点，味道的话反正挺好吃的，等我的米醋酿好了我们可以做一次豆腐试试就知道了。”米醋的话怎么也要再等个个把月才行。