第465章 李林的故事187
香秀说道:“哥，你听明白了吗，这个世界是多么的美好，你看，以前我们都没有听过的吃食，在这里却有着动人的传奇故事。”
李木听后，也连连点头，说道:“是啊，我以前在家放牛时，只知道吃饱了就是最幸福的，没想到，到了华厦，这里的鸭货就能有这些故事，我被感动了，但是，我有一点不明，这家店为什么要二十四小时营业呢，有哪么多人来吃吗？”
对面的大叔看了一眼李木说道:“小伙子，这里还真有故事，最早，他们家的粥店是营业到后半夜2点左右。但是你知道吗，我们这里离海很近，周围也是住着很多渔民的，那时，渔民出海捕鱼都要起早的，每天3-4点就要出海了。因为起的很早，大多数人都来不及吃饭，都是饿着肚子的，你也知道，海上无风还三尺浪呢，你想想看，那冰冷的海水打在身上，肚子里没食，会有什么感觉，你们有过淋雨的感觉吗？”
李木点点头，因为大叔一下子把他引回到放牛的那段日子，是啊，有时下雨了，虽然穿着雨衣，但往往还会被淋透的，那时的，真得难受难熬，上下牙打颤，那种感觉是真的难忘，那是没有别的奢望，只要喝上一口热水都会感觉生活就是那么美好。
大叔继续说道:“是啊，那时，现任老板的爷爷，知道了这个事情后，就决定店铺二十四小时营业，宗旨就是为了让乡邻们时时能吃上一碗热粥。小伙子，我今天说的太多了，你们的粥好了，你们先喝粥，我也该走了，有机会，再见。”
“谢谢大叔！”香秀和李木异口同声说道。
大叔，挥挥手，飘然而去。
店里的伙计，把粥端了过来，轻轻的放在桌子上。
香秀说了一声谢谢。香秀把粥碗往李木面前推了一下，说道:“哥，我们吃吧，尝尝味道，感受一下这碗有故事，有感情的一碗粥。”
李木看着厨师们忙碌的身影，旁边一个锅里熬着鸭肉粥底，袅袅地冒着诱人的香气，边上架子上十余个托盘，有卤好的鸭肉、鸭心、鸭胗、大肠，海蛎子、油条、去骨肉……让人食指大动。
李木他们要的是一碗鸭肉粥底，加了鸭肉，大肠和标配的油条。
鸭肉粥，重中之重是煮粥，先用鸭架鸭肉长时间在火上慢炖成鸭汤汤头，加入米，慢慢熬煮唤醒熟睡的米粒，让每一粒米都将味道尽数吸入其中，缓缓地渗入鸭肉的香甜。鸭肉粥不同于常粥，不要烂熟粘稠，要鲜甜且米粒依旧是颗颗分明却入口软糯方为上。据说还要加些卤鸭子的卤汁小火慢煲，这样煮出来的粥底最入味。粥底做好后，还要将炸好的蒜瓣捣成粉末，和着姜丝和葱花等调料拌入粥底。
果然讲究。
话不再多说，看店家把大肠用剪刀剪段，鸭肉斩块，鸭肉粥底浇于其上，一碗香喷喷的鸭肉粥端上桌来，香咸入口，鸭肉香醇与米粥香糯，完美融合，味咸而不过，油香而不腻，肠肥美，鸭肉香腴，而鸭肉粥和油条，就像咖啡和伴侣那样是最佳搭档，在李木看来唯有老家豆装和油条的搭配方有一比。油条不宜泡太久，软而不烂方为最美滋味。
一碗鸭肉粥，香味自唇齿顺喉咙，抚慰饥饿的胃肠，香秀常说味到深处即为家，此刻，真是如此。
很是难忘。
香秀和李木对视了一眼，都笑了。一碗鸭肉粥入口，瞬间让人想起了家。
香秀低声说道:“哥，这粥真是好喝，太让人难忘了。这辈子我有你陪我喝了这碗粥，我死了都值了。”
李木一惊，忙说道:“说啥呢，这才是一碗粥而已，华厦是很大的，美食不会就是鸭肉粥一种吧，我还想多陪着你，吃遍华厦呢。”
香秀听李木这么一说，眼睛里涌出了泪水，哽咽着说道:“哥，你说得是真的吗，还是我在梦中，感觉咋这么不真实呢。”
李木用手拍了一下香秀，说道:“不真实吗，我就在你眼前啊。你看你又眼泪汪汪的，这么好的吃食，你看我，这多幸福啊。”
香秀拿起纸巾擦了一下眼睛，说道:“哥，我要谢谢你，这次是你救了我，还帮我找到了工作。你说，以后我离开了你，我该怎么活啊。”
李木一听，香秀这又是要提老话题了。忙叉开话题，说道:“对了，香秀，你吃好了吗？吃好了，我们就走了，你不是还要去给我买字典和笔本吗。”
香秀一见，李木转移了话题，忙回道:“哥，我吃好了，也吃饱了，你看，这肚子鼓鼓的。”边说边用手拍了拍肚子。
“行，吃饱了，我们就走，我的记住这个地方，听什么，大同……”李木说道。
“大同鸭肉粥铺，对，哥，你真得记好了，以后，我们还来吃，一会儿买了字典，我教你怎么查这几个字。”香秀站了起来。
李木也站了起来，走到收银台，付了账。然后走回到香秀跟前，香秀伸手拉住李木的胳膊，又倚在了李木身上。
出了门，李木低声说道:“香秀，你猜，我们刚才花了多少钱？”
香秀抬起头问道:“多少钱？应该挺多吧，有鸭腿，鸭肠，还有油条呢？”
李木低声说道:“不到三十块，是不是超值。如果要是不配肉，光喝粥估计会更便宜。”
香秀笑了一下，回道:“哥，咋，你以后来了，只喝粥吗，要是那样的话，我在我住的地方给你煮粥吃，比这里还要便宜的。”
李木抬起头，看向了远方，街上街灯已亮，大都市的夜是明的，到处都是灯光，各个铺户的招牌更是大放光彩，五颜六色的，煞是好看。
香秀见李木没有接话，抬起头看着李木，见李木望着远方，也向前望去。
街上的行人渐渐多了起来，南来北往的，年轻人相拥着比较多。都紧紧的拥着走路，也有的是吻在一起的，香秀看着，也往李木身上挤了挤。