第53章 第五十三章、轻闲
磨豆浆这事儿没什么技术含量且有江清松盯着,江雪也不担心,所以注意力更多的是落在几个男人要搭建的灶台上。
江老头本以为那高高的大桶是闺女做出来的新锅,却没想到真正的锅是那个超极大的水晶碗。
他虽想不明白闺女为什么用这样的不平底锅,但却清楚一点,闺女见识比他们多多了,既然她弄出这样的锅来那就一定有她的道理,所以别说反对,他连多问闺女一声都没有。
反正这么多天来闺女做的每一件不论开始的时候他们怎么觉得离谱,但事实证明,最后都成功了,所以,他对闺女的话那是半点不带怀疑的,甚至都懒得多费口舌寻问一番。
只是这样不平底的锅,一时之间不知道这个灶台该怎么搭。
所以只得把求助的目光投向自家闺女。
江雪虽然也没亲手搭过灶台,但却没少从网上看过,农家铁锅灶台什么模样还是很清楚的,于是连忙把外观样式说给几人听。
五人都是干活的好手,加之她说的详细,且灶台这东西都是有着相通性的,所以没一会儿功夫几个人就知道这活该怎么干了。
这时候的灶台都是用黄土泥搭建的,不只灶台,其实火炕和屋顶用的也都是黄土泥,黄土泥黏性强且耐烧,同时又具备保暖不易散热等优良特性,可以说在古代生活中一直占据着很重要的江湖地位。
当然了,江雪之所以会对黄土泥印象如此深刻除了在视频中见过这样的黄泥灶台外还因为曾经见过一个博主想用黄泥做叫花鸡,不过不知道是因为那个博主太穷还是太抠,最后用五花肉代替了叫花鸡。
当然,毫无意外的,最后翻车的很厉害,五花肉被烧成了焦炭,那位博主也被自家母上大人以浪费食物为名用烧火棍进行了一番再教育,让她看得好不乐呵。
她也因此深深记住了黄土泥这个看起来奇貌不扬其实大有用途的东西。
此刻看着黄土泥加水后翻拌起来的费力模样,不难想像它的黏性有多强,难怪可以糊屋顶、糊火炕呢,这不就是古代版的水泥嘛!
只是在看到江老头往里面加入断碎的麦杆后不由疑惑的问出了声。
“爹,为什么要往里加草?”
江老头一边干活一边笑着回道,“有这个可以让黄土泥粘得更紧,不易开裂。”
江雪一时想不明白,有了杂质不是应该更容易裂开吗?
不过,她也知道眼前的人都是干了几十年活的老把式,很多经验都是从生活中慢慢汲取来的,不会无地放矢。
因此没敢不自量力的出声瞎指挥,只乖巧的蹲在一旁长见识。
五个人手脚麻利,她眼睁睁看着堆在地上的一滩黄泥,慢慢在几人的巧手之下变成一个大灶台的,可比她用异能制作东西的过程有意思的多了。
本来如果借锅子的话,搭的灶台就是一次性的比较粗糙不说,也不用考虑以后的使用性,毕竟用过就拆嘛!
可是现在有了不用还的锅,所以几个人虽然做的很快,但也很精细,且为了以后可以长久使用考虑,灶子使用的就不能太粗暴。
最少不能马上急火烧,而是要慢慢烘干,防止骤然遇热炸裂。
可眼看着几个孩子不知疲倦的豆浆都要磨好一大桶了,哪里有时间等着灶台慢慢烘干啊!
江大伯江二伯建议慢慢干了再说,不着急吃弟弟口中那什么不用牙咬的豆福。
可江老头不愿意啊,他吃过好东西,自然也想早点让兄弟尝尝。
至于灶子烧急火会裂,裂就裂呗,大不了,裂了再重新做一口不就得了吧,就是费点功夫的事儿,反正大冬天的闲着也是闲着。
兄弟三人一时争论不休。
一直全程围观的江雪见三个年过百半的老人聚在一起吵不休,而两位堂哥则无奈的站在一边,想了想,出声打断了这种没意义的争吵,“就是这个灶子必须要干了才能用对吧?”
几人闻言都看向她,目光瞬间亮了起来,一脸期待的点点头,显然相信她有解决的办法。
“是不是我把这泥土里的水份吸干就行了?”她再次问道。
“要慢慢变干。”江大伯拇指和食指凑在一起,比划出一个慢慢的动作。
“雪花,你有办法吗?”江二伯一脸期待。
其他们虽没说话但也都是同一个意思。
江雪点了点头,“我试试吧!”
一直一心二用的江清松听见姑姑这话也顾不上监督几个堂兄姐弟妹干活了,忙凑了过来。
作为姑姑的头号拥趸,他是绝不能错过姑姑任何施仙术的时刻的。
他一动,几个小家伙自然也见机的跟过来。
于是,院子里十个人的灼灼目光全都落到了江雪的身上。
让江雪觉得压力山大。
这会儿又没有需要炫技或打脸,自然不可能做一番花里胡哨的操作。
于是就在众人还在等她开始时,她已经控制着异能慢慢吸走了灶台黄泥中的水份。
等到她说好了时,众人还愣了一下,忙转过头去看灶台,可不就见刚才因湿润而呈深褐色的灶台,此刻变成了干燥的浅土色。
这波操作足够快,足够震撼,却不够精彩,是以众人的目光中不可避免的透露出几分哀怨。
江雪不好意思的摸了摸鼻子,“现在可以放锅了吧?”
江老头点点头。
江雪为了弥补刚刚大家的遗憾,于是用异能移动着大号水晶锅把它放到了灶台上面。
严丝合缝。
几人的手艺果然不是盖得。
众人小小的欣赏了一下仙术,满意了,凑到灶台前查看情形。
淡白色的水晶锅,镶嵌在土黄色的泥灶上,这对比还真有些……不伦不类的。
江雪的锅是照着现代正经的铁锅模样制造的,所以边沿正好卡在灶子上,不同于现在用的需要放在灶台上的煮锅。
只是这样一来,锅边和黄泥的灶边就在同一平面上了,而这时候又没条件在锅边镶瓷砖。
这样一来就容易出现锅边泥土不小心掉到锅里,或者沾了水会变泥泞的现象。
于是想了想,干脆把整个水晶锅的边沿拉长,变方,做到可以正好罩住整个黄泥灶边,而用的水则正好是刚刚从黄泥里抽取出来的。
于是众人还来不及摸,就见水晶锅又长出来一部分,把露在上面的黄泥包了个正好。
看着沉默示语的众人,江雪出声道,“好了。”
众人回神,惊叹的次数太多,他们已经可以做到淡定从容了。
好吧,表面的淡定从容。
至于内心里有多兴奋激动,那就只有他们自己知道了。
下房里,江老太仔仔细细的把做馒头的方法和要点传授给了两个妯娌和侄媳,也分别给两家留出了一块面团做引子,到时拿回家自己发面做馒头。
坐在暖和明亮的屋里,手上干着活,嘴上唠着嗑,对这些中年妇女来说就是一种无上的享受了。
江老太把昨晚提前发上的两大盆面,倒在之前闺女做出来的水晶大案板上。
几个人各自分出一块儿面边学边干起来,好在面板够大,五个人挤挤挨挨的到也容得下,不过最后江老太还是被两个妯娌以太挤为由赶出去了,让她专职在一旁负责指导。
这也不是什么累活重活,所以江老太也没推让,只笑着打趣了一句,“这可轻闲,我请客,却让你们忙活!”
“这不是为了学新鲜手艺嘛,要不我们可不上手,就等着吃现成的。”马氏乐呵呵说道。
钱氏笑着点点头,稀奇道,“你说这用酸面子做馒头,如果没人告诉我,我一辈子都想不到。”
馒头这吃食,他们也都知道,甚至也都吃过一两次,虽然都知道是用麦粉做的,可就是愣想不明白,人家商家怎么把它做的那么喧软。
也不是没在家尝试过把面揉成团子,可是蒸出来的那东西跟人家的差着十分八千里,开始吃是瓷实的咽人,等放干了吃,那得喽,简直就是硬梆梆的石头块子。
谁能想到这做馒头的秘决居然是这闻起来有些酸不溜丢的酸面团子呢!
“可不。”马氏收了收笑跟着感叹,“人家谁有一个秘方都是握在手里传好几代,雪花这孩子可大气,半点不藏着掖着就告诉咱们了。”
小钱氏学得最快馒头也揉得最圆,听了这话不舍的对江老太说道,“三婶,还真的把这做馒头的方法告诉村里人啊?”
他们几家知道就得了,何必告诉外人呢!
江老太眉目舒展的笑道,“雪花说了,村里人都不容易,吃的东西翻来覆去就那两样,尤其是我们这样岁数大牙口不好的,吃点东西都费劲,这馒头只要会做了,不论用粗粮还是细粮做出来都软乎,大家吃着高兴,她也开心。”
“这孩子是个心善的。”马氏真心实意的说道。
江老太心里是十分认同这话的,不过她这个当娘的,却不好过分自夸自家孩子。
尤其按这个时代当爹娘的习惯,当有人夸自家孩子的时候,自己不但不能应和,还得假模假式的贬低自家孩子两句以示谦虚。不过对于江老太来说,不过分夸耀自个闺女就已经是个难事了,再让她违心的去贬低自家闺女,她可做不到。
于是最后只矜持的笑了笑没有接话。
不过在座的都是深谙聊天艺术的资深农家妇女,太清楚如何说话让对方高兴了,简单来说就一条:夸对方的孩子!
所以四个人好话不要钱似的把江雪从头到尾从里到外夸了个遍。
而且,因为真心实意的关系,所以那夸赞人的话听起来并不虚伪夸张,反倒透出那么一股子与有荣焉的自豪感,毕竟不是谁都能和这么厉害的人做亲戚的。
所以一时之间气氛很是欢乐融洽。
不想钱氏接下来不经意的一句话却给这场欢快的气氛按下了暂停键。