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第33章 包浆豆腐

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    裴扬踱步在地牢里, 盯着□□字画押,准备移交府衙给甄至彬,侍卫来请, 时芊芊有事要和他商量。

    他心里一个咯噔, 想起昨夜死兔子好似中了邪似的, 作出轻薄之事, 难道人家小姑娘找上门来要说法了?

    是兔子作出的事, 与他什么相干!

    想到这他理直气壮了许多。

    踹了黄牙一脚,急匆匆捏着新鲜出炉的认罪书, 跑到花厅院子外, 理了理衣领,深吸了口气,四平八稳迈步进入客厅。

    时芊芊正等得心烦,视线不时扫过门口。

    心下忐忑:他是不是不喜我来找他,所以推脱在忙?

    他逆着光进来, 看不清脸色,坐在离她最远的一个椅子上, 冷淡道:“何事?”

    裴扬正襟危坐,鼻端不动声色的吸了吸:在地牢呆了大半天, 身上有没有臭味?早知道先回去换身衣服,又怕她等不及走掉。

    时芊芊咬唇,露出一个微笑:“有笔生意想和你一起做,可有兴趣?”

    “哦?”裴扬对生意一窍不通, 那事归范志管,按照府里的规矩,他现在应该叫人。

    他屁股好似生了根,没有如上次一样寻来范志, 准备亲自上阵:“说来听听。”

    没有被一口拒绝,时芊芊受到了鼓舞:“你和我一起寻的红色果子,名字叫辣椒,是一种很珍贵的香料,用于做菜。

    之前采的那些,已经用得差不多了。

    不过,我把种子全部留了下来,我们可以自己种。”

    裴扬反问:“我们?”

    心海里的小鱼群兴奋的翻滚。

    时芊芊没发现他语气上的变化,遇到铺子的事,全神贯注,眼睛放光。

    把他看作了最大的天使投资人,循循善诱:“嗯,辣椒注定会卖遍全大魏。我店里的麻辣烫你也看到了,还有许多美味佳肴也离不开它。

    可是我没有足够的人手,力量,组织大规模的种植。”

    她盯着裴扬的眼睛里,有星星在闪烁:“可是,你可以啊。

    一来你在家修养,有足够的精力操心此事。

    二来

    裴家那么多的侍卫想必是一大笔开支,要是把侍卫们组织起来种辣椒,既可以解决他们精力旺盛的问题,还可以保密。

    三来……”

    裴扬木着脸,出声打断:“不用三了,我的侍卫只会拿刀舞棒,不可能改行。”

    时芊芊被他生硬的打断,脸上尴尬难堪。

    知道自己想法过于天真,她大学军训的部队里都自己种菜,所以一时习以为常。

    暗道此事怕是不成,有片刻的失落。重新酝酿说辞,准备下一个方案。

    耳边那人的声音又响起:“不过许多侍卫家人就在镇北城,也有家里专门会种田的,可以安排下去。

    你得让我的侍卫们心服口服,说服人家自愿跟着你干。

    不如夕食便由你来做。”

    时芊芊惊喜,真是柳暗花明又一春,做菜这事,对她来说真是太简单不过了。

    暗道裴扬果真是将才,事事为自己部下利益考量,难怪在镇北城能一呼百应。

    对着他笑靥如花:“多谢侯爷给的机会。我这就回去准备,不晓得府上有多少人用餐。”

    裴扬被她明媚的笑晃花了眼,转过头假装欣赏外面的风景:“府里只有六百人,给你一天的时间,标准一人五文钱,合计三两银。”

    时芊芊戳了戳牙花子,她知道为什么镇北军被打败了,完全是饿的。

    一人五文钱标准,能吃饱就不错了,如何吃好?

    吃得好就是富含蛋白质,氨基酸,各类维生素。

    钱太少,肉就不能用了,只剩下植物蛋白,豆腐。

    便宜又饱腹。

    怎样把豆腐做得与众不同呢?时芊芊有了决断。

    她从铺子里抽调了五六个人来帮忙,在厨房忙碌了起来。

    到了下午,豆腐压成了形。她切成长条的形状,领着李伯伯,打下手的李长柱,用驴车拉着码得整整齐齐的豆腐,要用到的各种原料,进了裴府的大门。

    府里的侍卫听说家乡味道的东家上门做晚饭,暗道可以吃大餐,热情帮着下车,看见是豆腐,顿时失望

    透顶。

    一个干瘦的侍卫咂摸咂摸嘴唇:“怎么是豆腐?好想吃她家的青玉蘑菇饭,有荤有素。”

    伙夫叹气:“蘑菇饭就别想了,主上被罚了俸禄,朝廷也没给军饷,如今我们吃喝都是裴家的老底,范账房愁得瘦了三斤,能吃饱就不错了。”

    “豆腐我们自己也能做,还费那个劲做什,白欢喜一场。”

    “也不知道侯爷是怎么想的,请他们来做豆腐,还能做出朵花来么!”

    人人对豆腐没了兴致,都懒得围着厨房外看。

    时芊芊对于府里侍卫的心里路程一点也不知道,专注的在厨房里忙碌。

    因银钱有限,蒸的是碎米饭,整整二十大甑子,光米就用了三大麻袋三百公斤,进货价,合计一千二百文。

    数着眼前密密麻麻的甑子,叹息家大业大的难处。

    时芊芊用猪油滑锅,放入辣椒,姜蒜,阔松菌爆炒,等菌子变色,倒入一桶井水,便成了一锅菌子汤,味道不如青头菌,但便宜啊。

    算着人数,依葫芦画瓢,做了十桶汤。

    接下来她另寻了一口锅,倒半锅菜籽油,李长柱把长条豆腐切成拇指大小的方块,放到锅里炸至金黄,然后捞起放在方盘里整齐摆好,她接过铁质方盘,架在炉子上烤,等吱吱吱的油炸声响,在豆腐表面抹上蒜蓉,提前炒好的肉酱,红色的辣酱,最后撒上豆芽葱花。

    一盘盘铁板豆腐便做好了。

    负责传菜的厨子望见铁板豆腐,暗暗赞了一句:莹白金黄的豆腐,上面红的酱料,绿的小葱,色字便可以打到满分。

    香字不用说,那会子冷言冷语的侍卫,早就围在了院子里,讨论得叽叽喳喳:“果然是家乡味道的东家,做个简单的豆腐,竟然这样香。”

    他也不多说话,一张桌子上摆上两盘子豆腐。

    时芊芊和李长柱流水作业,出菜速度很快。

    等厨子送完一盘,下一盘已经做好了。

    豆腐摆好桌,菌子汤也好了,每两张桌子配了一桶汤。

    这么大的场面,裴扬一声下令开饭,桌子上筷子便飞舞起来。

    众人吃了一口豆腐,发出阵阵的惊叹声:靠,这真的是豆腐么?

    为什么豆腐外面焦脆,而里面竟然嫩得出水?

    这是什么神仙酱料,会灼烧口腔,却让人欲罢不能,我要喝水,不,用这个豆腐汤汁,我还能再来三碗饭。

    众人还在忙着用米饭倒在盘子了,不浪费一点汤汁的时候,

    厨子因在厨房和时芊芊一起吃饱了,偷偷舀了一碗汤。

    喝汤前:汰,这个汤黑呜呜的,好难看。

    喝汤后:等着,这个汤太难喝了,我帮你们喝掉些,免得浪费了。

    他嘴上说着难喝,连连喝了三大碗,肚子都喝得鼓胀了起来。

    还想继续舀,被众人推到一边:“去去去,这么难喝的汤,我来喝吧。”

    继豆腐完了后,桶里的汤也被瓜分完毕。

    到此,一顿晚饭便在三光中落幕:菜光,汤光,饭光!

    众人吃得肚子饱胀,却觉得不够,明明还可以再来三大碗。

    裴扬面前的是他的专食:糠饭团。

    对比别人桌子上色香味俱全,抢得乌鸡眼似的美味,他吃得实在揪心。

    这时,时芊芊带着白色的高帽,系着干净的围裙,端了一盘炸至金黄色的豆腐来给他:“听说你吃素,这是单独为你做的,尝尝。”

    说完把一小碟红色的粉料摆着一边,示意他用豆腐抹一点。

    她因在厨房忙了一下午,脸上红彤彤的,汗水顺着耳后留了下来,一缕黑发不听话的跑到了帽子的外面,随风飞舞,像她一样总是闲不住。

    此刻用湿漉漉的眼神,期盼的看着你,希望得到你的肯定。

    裴扬举得自己心又漏跳了几拍,身体不受自己思维决定,好似被她语言控制的提线木偶,呆呆的夹了一块豆腐,

    而后沾了些红色的辣椒面,僵硬的塞到自己的嘴里。

    豆子的焦香伴着辣椒的火热在嘴里爆炸开来,细细感受,还有花椒的麻,盐巴的咸,简单混合在一起,竟成了一首无比美妙的歌曲。

    用力咬开,流出比豆花还嫩的汁液,给了舌头另外一种丝滑

    的体验。

    欲罢不能,像她一样。

    裴扬垂眸,隐下里面的暗流涌动:“这是豆腐么?”

    为何会这么香,这么嫩,这么美味,这么特别。

    时芊芊拍着胸脯保证:“确实是豆腐,名字就叫包浆豆腐。没有一丝别的东西在里面。”

    拿着她的小账本凑上来眯眼道:“你猜猜这顿饭用了多少银子?”

    不等他回答,自己续道:“才二两八,我太厉害了!人人吃饱满意,竟然才花了这么点银子。”

    她脸上全是得意,眸子里闪过骄傲,那样子只差说快夸夸我。

    可惜她肚子不合时宜咕噜叫了一声,她顿时讪笑起来,抬眼仔细打量他的神色,连忙解释:“忙得忘记用夕食了。”

    生怕他因为她的失礼,觉得她举止粗鲁。

    裴扬心中一动,她自己还饿着,竟然单独的做了豆腐来给他,一瞬间,胸口好似被豆腐汁塞满了:软软的,温温的。

    捏筷子的手顺势一抬,便把筷尖的豆腐块怼到她嘴里。
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