第27章 ?第二十七章 后厨经理
范勇丝毫不能淡定,节目组怎么会找上自己呢?这得多大的运气!
可眼前这几个人,一看就不是普通人。他们看起来斯文儒雅,都是一派知识分子的模样。
的确有几分电视台工作的样子。
这些人四处转了一圈,得到范勇的首肯后,还四处拍了一些照片作记录。当然,肯定也会再把工作证给范勇看一遍。
工作单位,照片,公章,全部都对得上。看起来不像是假的。
《上等菜》这个节目范勇知道,每期针对一种菜色,邀请三家美食店参加,会经过各种评审,最终选出一家胜出后,会给予他们颁发一个优胜奖杯。
而这一次选中的菜色,就是小鸡炖蘑菇。
这种节目虽然不是正儿八经的美食大赛,这样的奖杯却是很有含金量的。首先,这节目观众量大,上一期节目就相当于做了一次推广。
其次,节目的几位评审,都是金牌美食家,著有多本关于美食的论著,在美食界是很有号召力的人物。
他们给出的评论都非常犀利到位,当然也最受观众信赖。
范勇奇怪的是,这样的好事,怎么砸到了自己头上?
对于范勇的疑问,他们给出了合理的解释:目前他们已经邀请到了两家相当有实力和名气的大酒店,按惯例,会再邀请一家规模小一点的美食店。
因为这是比赛性质的节目,但同时也要有娱乐性质,如果大家等级一样,规模一样,菜色也一样,观众看什么?
他就得有差别,才能出现悬念,才能制造话题。
选范勇的小店一方面有这个考虑,另一方面,前几天范勇的爆炸性新闻才出来,观众的呼声那么高,这本身就带有一定的话题性。
如果请到了他,也会对节目的收视带来一定好处。
以前的节目也是这样,最好小店主还是有故事的人,比如励志,比如苦情,等等,都有一定的噱头。
一句话,这是经过全方位的考虑了的。
这样一解释,范勇就放心多了。
他又问,另外两家大酒店都是什么规模的?
他有点心虚。上节目推广肯定是有好处的,但也不能不防着,万一这里面有什么隐秘利害呢。
凡事有利必会有弊。虽然眼前没有看出来,但范勇已经不是刚开始急于追求名利,而什么都不管不顾的那种心态了。
万事谨慎一点,多问几句,总是没错的。
自家只不过是一间这么小的美食店,拿什么跟人家竞争?大酒店里随便花点钱贿赂一下评审,或者场外刷点观众票,抬抬蚊子腿就比自己胳膊粗。
自己去了,不是完全当了陪衬么?
一个弄不好,再被人踩几句,那缺点不就完全放大化了么。
俗话说,好事不出门,坏事传千里,要是把好不容易弄上来的人气反而给降下去了,这就真正是得不偿失了。
几位工作人员看着范勇有疑虑,其中一位便微笑着对他说道:“这个你放心好了,我们请来的酒店都是很有信誉规模的酒店,他们的名字你肯定也知道,一个是‘蓝海’酒家,这是五星级的;另一家名叫‘天鲜阁食府’,这也是三星级的。”
干美食行业不能不清楚这行的龙头老大,这两家范勇自然都听说过,“蓝海”酒店离这里不远,是“蓝色海岸”小区自建的五星级酒店。
范勇租的这间店面,也属于“蓝色海岸”的物业,是这个小区的商业街。
这样算起来的话,“蓝色海岸”这次要出名了,一次节目就有两个比赛方是来自他们的物业,能不受人关注吗?
这个人正和范勇说着,旁边另一位工作人员轻轻推了推他,小声地说道:“你先不能这么往外说,因为蓝海酒店怕是会拒绝参加了。”
那个人一愣,诧异问道:“为什么?”这都是几天之前就定好的,怎么突然变卦了?临阵下场,这不像五星级酒店的行事作风啊!
旁边的人小声解释:“说是他们的金牌主厨辞职了,这节目上不了。”
“辞职了?辞职了,那让别人上呗!他们五星级酒店还缺大厨吗?多大的事!”这个人很是不解。
“我也跟他们经理这样说啊,但他们那边说,别人都比不了那位金牌大厨,怕万一失败了,影响酒店的声誉。”
“原来是这样!那……我一会儿联系一下他们!万一真不上了,那就赶紧换下一家。”这个人有点惋惜。
当然了,五星级酒店,对他们来说,还是有点诱惑力的。毕竟人家一高兴,随便赞助点节目经费,可不比他们四处跑断腿强多了?
这里面的事情范勇是不知道,但他也在考虑自己的决定。
自己的店子小,和别人相比没有竞争力。而且就价格来说,甚至比五星级的成名菜还高出一倍多来。
在电视上面播放,也不知道这种好吃劲能不能体现。
但总的来说,推广作用还是在的。
范勇考虑再三,还是点头同意了。有机会不能白白放过。
至于“蓝海”酒店要不要参加,要不要临阵下场,他也管不了。
只是在签合同的时候,范勇多增加了几句,对于不方便透露的,他坚决不会透露。
对于这一点,电视台方面也点头同意。毕竟美食这一行,是存在着秘方什么的,随意透露,那还能称为秘方?
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“蓝海”酒店后厨,经理徐大力已经黑着脸好几天了。
起初是因为原来的金牌大厨请长假,后来是因为金牌大厨突然辞职了,再后来就不知道为什么了。反正没有人敢去问。
王耀庆的辞职,让徐大力很是生气。他对这爱将付出了多少心血栽培?怎么弄到今天这局面?
任你好话说尽,甚至拿出比赛这种严肃的事情来,请他一定要回来,一定要为了酒店的声誉着想。
哪知道这死脑筋的,非说什么自己早已无战之心,勉强上阵只怕会输得很惨,死活都不回来。
什么战不战的,还真拿比赛当回事了?
后厨的后台是什么?是这间五星级的酒店,是“蓝色海岸”这间集团公司。随便拨根毛都能操纵比赛,怎么就会输呢?
这小子八成是受什么刺激了。
他想来想去,只有一个可能:大堂经理是不是背着自己说过他什么?
除了这个,他想不出来还有什么原因。
徐大力恨得咬牙切齿,好你个汪经理,你平时在大堂作威作福惯了,跑到我后厨部掺和什么?
两个部门经理互掐了多年,从来没有服谁过。今天大堂经理埋怨后厨出菜太慢,耽搁大堂里的接待。明天后厨部又怪大堂,什么责任都往这边推,自己接单的时候,也不知道理清楚一点。
总之天天鸡毛蒜皮,大家相见了,表面一团和气,背后其实都憋着一股劲。
平时还顾及一下面子,暗斗得再厉害,也不会做到表面上去。毕竟上面还有管理,弄明显了都不好看。可这件事,这大堂经理做得也太过份了吧。
他暗暗找几个人问了一下,也知道了事情的原委:大堂里跑了几单,大堂经理立即拿起鸡毛当令箭,把责任全怪到王耀庆的头上去。
偏偏这王耀庆死心眼,还真跑去人家小店子里寻别人的晦气,结果还把自己给气跑了。
徐大力很生气,他既气大堂经理胡来,越过自己而教训后厨的人,完全没把自己放在眼里。
他也气王耀庆,跟一个小破店子计较什么?也不看看自己的身份,别人的身份?
他更气的,就是把王耀庆气跑的那间名不见经传的小破店子!
什么乱七八糟的美食店,弄了个什么邪门的玩意儿,就把自己的左膀右臂给整跑了?听说那小子店里的东西贼贵,这阵子还有点小名气。
赶明儿,他一定得让那货自己滚蛋!
正气恼间,手机铃响了,他气呼呼地接了电话:“喂……”
对方笑呵呵的声音传来:“徐经理是吧?你们公关部经理让我直接联系您,我是《上等菜》节目组的,想问一下,您是怎么又决定要退出节目呢?有什么需要我们做的吗?”
原来是《上等菜》节目组。徐大力又是一阵叹息。
这节目他巴望很久了。上次公关部说接到了这个活动,他就开始攒劲。
酒店需要名气,他也需要。他管理的金牌大厨得了奖,争了脸面,那不也是他的吗?
可现在呢?节骨眼上,王耀庆辞职走了,菜名又刚好是他最拿手的“小鸡炖蘑菇”。
虽然别人也能做,可那不是顶级的呀。
堂堂五星级大酒店派出去的人,如果还拿不回第一名,他的脸往哪里搁?怎么向上面的人交待?
一个念头猛然间闪过,他忽然间顿悟,这还是大堂经理的阴谋,他三言两语激走了自己的猛将,存心让自己势力弱下去,以致连这样的比赛都参加不了!
他想挤走自己!
好小子!心思够长远的。
徐大力竭力忍住怒火,接住话头问道:“那……参加的人都有些谁啊?”
“哦,您问这个啊,有天鲜阁,还有一间规模小点的美食店,就是最近在新闻里很火的那家,大学生创业开美食店的那家。”
徐大力额头青筋突然暴起:“我们要参加!”