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第411章 尝菜,受到启发!

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    大德城内的屋舍分布还是很不错的,大体上商业跟居住是南北分开来的,偶尔会有些错落的院子或者商铺乱糟糟的穿插其中,对总体的走向来说并没有多大的影响。

    走在路上,叶珏觉得这才有点城市的样子,要是都像郎城那样乱糟糟的一片,居住的房间跟商铺混合在一起,那实在是太过于凌乱了一点。

    不管是从美观程度上,还是管理的方面来说,大德城这种布局才算是比较正常的,不过也没有办法,郎城毕竟在地理位置上来说还是吃了点亏的。

    临近边界,曾经也是饱受战乱侵扰,北蒙要南下,郎城几乎是头一个被攻打的。

    值得称道的是,交战这么多年过去了,郎城还是郎城,依然存在,不过就是在一次次战乱重建后,难免会有些凌乱。

    这一点叶珏也就是感叹一下,反正什么布局啊,重建啊,跟他也没有多大的关系,这也不影响他的生意。

    大致逛了一圈下来,叶珏跟李红苕都有点累了,于是就随便找了一家酒楼,准备弄点吃的尝尝味道,顺便也休息一下。

    叫来小二,让他将店里最拿手的招牌菜全都上上来,小二一看叶珏这样子就知道叶珏不是什么抠搜的人,自然是满心欢喜地点头去给叶珏准备去了。

    没过多久的功夫,一桌子菜就被端了上来,不过这些菜的量好像都不是很多,叶珏不禁觉得有些奇怪,叫来小二询问道:

    “小二,你家的菜量都是这么少的吗?你可别说这就是你们家的量,你看看其余桌上的菜可不止这么点,你最好给我一个比较合理的解释。”

    小二似乎是经常听见这样的询问,早就已经习惯了,等叶珏刚询问完,他就开口回答道:

    “客官你不要生气,我这就跟你解释一下,因为像客观这么点菜的生面孔,一看就知道不是咱们大德城的人啦,不管是从哪来,这远道而来及是客,我们也想着让客人能够多多品尝到我们的美食。

    这些都是我们店里的招牌菜,最能够体现我们店的水平了,所以我才全都给客人安排上了,另外我看客人只有两个人,正常分量肯定是吃不完的,于是就上了这种小份的,量不大,但是可以每种都尝尝味道。

    这样下次再来的话,客人就可以根据自己喜欢的口味来挑选菜品了,客人你尽管放心,这些菜的分量少了,价钱自然也不会跟完整的一样,我们店最讲究的就是良心了。”

    听完店小二的解释,叶珏不禁微微点头,这种营销方式其实还是挺好的,不知不觉就可以拉拢一个客人。

    就像店小二说的那样,如果有自己喜欢吃的,那么下次肯定还是回来吃吃一整份的,这样不就能带来回头客了吗。

    而且这种贴心的安排,往往会让人觉得很舒服,也没有铺张浪费,刻意的去多赚些银子,而是让食客有个更好的体验为主。

    不得不说是个高明的手段,叶珏觉得这里也算是提醒了一下自己,口味为王是没错,但是也别忘了营销。

    自己脑袋里有那么多方法,不可能想不到这种办法的,只能说自己没有在这里多花多少时间去思考。

    等回去之后再去完善吧,现在主要还是要来尝尝看这家特色菜到底味道怎么样。

    “行,我知道了,你们店还挺有心的。”

    叶珏说着递给了小二一块碎银子,小二接过了银子,欢天喜地的跑到一旁去了,他没有打扰叶珏用餐,如果叶珏待会有事叫他的话,他会第一时间过来的。

    等小二离开,叶珏对李红苕笑着说道:

    “来,尝尝吧,看看这边的特色菜有什么不同的。”

    夹起菜品尝了一番,李红苕微微皱眉,她看向叶珏,轻声说道:

    “这好像也没有多好吃啊,也没有什么特色,感觉跟咱们比差的不是一星半点的。”

    叶珏也拿起筷子尝了一口,抿了抿嘴唇,叶珏将筷子放下,也微微点头说道:

    “确实,不过这比起郎城的张氏,已经强上很多了,而这家酒楼只不过是大德城内比较普通的一家而已,他的生意也只能算是一般,由此可见,大德城内的大酒楼,味道肯定要比这个好的。”

    李红苕轻声道:

    “那即便是好一点,也肯定是不如咱们的,这一点我可以肯定,所以夫君,如果我们在这里也开一家红叶楼的话,生意一定会非常好的。”
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