第四百八十五章 指点
普通饭店老板后悔,看透杜云这一招的老板,更是后悔不迭,深深后悔自己怎么没有想到这个主意。
你看看人家,仅凭这一招,就抓住了众多顾客的心,让本就顾客盈门的第一家,吸引了更多的顾客。
以至于哪怕明知道现在第一家的饭菜价格较贵,依旧有更多的人前来品尝。
而他们那是东施效颦。
现在谁都知道第一家提供的食材新鲜,他们在怎么吆喝,那是跟在人家屁股后面吆喝,人家只会记住第一,而不会知道他们。
最多知道他们同样开始跟进,开始购买冰箱提供新鲜的食材。
但若论谁先开始,当然是杜云,是第一家,若非人家这么干,你们根本不会想到这一茬。
若是有选择,他们还是会选择第一家。
谁让人家是龙头老大呢,你连老大都不相信,非得去相信后面的小弟,是不是傻啊。
老大能取得这个地位,那是费了多大努力,仅是为了自己的地位,他们也不会拿自己的信誉开玩笑。
然而看到那双开大冰箱的价格,我的心啊,他们的心此时此刻,感觉很痛非常痛。
这贵的不是一点半点,每一台冰箱的价格都非常昂贵,让他们舍不得购买。
可他们必须购买,谁让人家第一家已经买了呢,他们必须跟进。
多花点钱而已,人家能购买,自己凭什么不行。
却不知杜云是超低价购买,而他们……
本来冰箱数量就少,呼啦一下子涌入那么多购买者,需求量暴增,那价格你可以想想后来的口罩,想想后来的药品,需要时那价格贵的不是一点半点。
现在还没有什么约束,买贵了就是买贵了,没人想到人家临时涨价不对,想到维权。
谁让你要呢,你要就是这价格,嫌贵你可以不买。
卖方市场就是这么牛。
在没有约束的情况下,那价格更是蹭蹭蹭往上窜。
杜云也没想到自己不过是习惯性的借助冰箱打一波广告,就能带动冰箱价格一下子暴涨这么多。
早知如此,他说什么也得囤一批冰箱在此时售卖,非得把那些竞争对手坑的哭爹喊娘不可。
花高价从对手手中购买自己急需的物品,你可以想想那价格会高到什么程度。
整个一冤大头啊!
可惜他没有想到,只能遗憾放弃。
正遗憾呢,许大茂忽然过来,杜云摸不着头脑,不知道许大茂为何会忽然来找自己。
“大茂哥,你怎么想到过来找我?”
“当然是找你喝酒。”
许大茂晃了晃手中的两瓶茅台,表情很是得意,能买到茅台,他是费了不少功夫。
“找我喝酒就拿两瓶?”
“两瓶已经不少。”
他本想说你能喝多少,他现在的酒量不过半斤而已,你能把剩下的一斤半全给我喝了。
这可是高度白酒,普通人喝个两三两就得醉,能喝的人喝上一瓶也得醉倒。
话说到一半忽然反应过来,杜云是酒神,号称千杯不醉,别说这点酒,再弄两瓶也灌不倒人家。
“行行行,我再给你找点酒。”
“算了,这点就行,咱们只要喝好就行,何必非得喝趴下,你怎么想到忽然请我喝酒。”
“当然是好事。”
“记得我以前邀请你一起干这活,你还不愿意。知道我现在多少钱吗?”
“多少?”
许大茂伸出五根手指。
“冰箱一下子翻了五倍,那把我赚的,当真是金银滚滚来。”
“所以你就过来跟我炫耀?让我看看你当初是怎样英明。”
许大茂一愣赶紧摆手,陪笑道“我怎么会找你炫耀呢。”
虽然他的确是炫耀,但这话咱不能承认,要不然,杜云非干死他不可。
“知道冰箱因为什么涨价吗?因为我,若非有第一家替你们打广告,哪可能卖这么贵。”
“你也知道。”
“废话,你以为我为什么要弄那么多冰箱,其中一个原因就是为了给你打广告,当时你还不怎么乐意,你看现在一下子赚了这么多。”
“那我真得感谢你。”
许大茂连连感谢,真没想到是由于杜云的原因,是杜云在背后帮忙。
不过想想杜云算无遗策,人家能想到这茬,很简单,若非是他,别人又怎么会想到开办第一家呢。
却丝毫不知杜云就是胡扯,他根本就没想到冰箱能一下子涨这么多,如果知道的话,哪里可能让他凭白赚这笔钱。
四九城的饭店不在少数,仅是给他们出售冰箱就能让人赚得盆满钵满。
一直参与其中,他没那个胆量,但是卖一段时间的冰箱还是没问题。
可惜错过了就是错过了,他现在想参与也没有可能。
将茅台放下,许大茂好奇询问道“你给我说说下次卖什么能大赚一笔?”
“这我怎么知道。”
“你当然知道,若非有你,我怎么可能靠卖冰箱赚上一大笔。”
杜云摆手表示自己不知道,这种事问他没用。
许大茂看在眼中,知道自己不付出点代价人家不会同意,便出去弄了些菜肴回来。
国内文化就是如此,有什么事咱们在酒桌上谈,本来不好解决的事,喝上几杯,一切没问题。
“咱们先吃饭,我今天可得跟你好好喝一顿。”
看着的确不错,杜云却询问道“你这是从哪弄的菜?”
那个我该怎么回答?
许大茂顿时傻了眼,一时间不知该如何回答。
现在四九城最有名的饭店是第一家,虽然没法跟国际酒店之类的相提并论,但这是两个不同的概念。
国际酒店面向的是外国友人,而他的饭店面向的就是国内的食客,并不相同。
第一家是杜云的生意,那其他人呢,他们是杜云的竞争对手。
时刻想着将杜云的第一家拉下龙头老大的位置,自己做上去。
敢问现在他是从哪儿买的?
从第一家购买,你请人家吃饭,跑人家店铺去买菜,怎么地,打我的脸,从我家里买菜请我吃饭,不带这么玩的。
说不是第一家,那是从他对手那里购买,你请我吃饭去我对手那里买菜,呵呵,你是要干什么,瞧不起我?
“哈哈,就是从外面买的,你尝尝,我吃着味道还行。”
杜云看了他一眼没有追究,主要是也不好追究,这种事你说什么。
人家是过来请你吃饭,不是跟你打仗,这种无心之失你追究个什么劲。
跟他一起吃饭,杜云眉头微皱,很快察觉这就是从自己的对头那里购买的。
而且是一家开在距离第一家不远的饭店,说是准备当面锣对面鼓的跟他比试,找他的麻烦都没问题。
但很可惜选错对手,输得非常凄惨。
不能说一个顾客没有,但那顾客数量稀少,根本不能与第一家相比,处在倒闭与不倒闭之间徘回。
杜云没有说什么,尝尝人家的手艺也不错。
尝得出来这位大厨的手艺也不错,只可惜面对他,手艺再好又能如何。
他抢先起步已经把名气打出去,没有名气,仅凭手艺如何跟第一家竞争。
真当谭家菜是说着玩的,那是当年的官府菜,受到无数达官贵人追捧,认为非常不错。
何雨柱能在非常嘴贱的情况下,成为万人大厂的食堂主任,手艺不说天下第一,至少能称得上不错。
哪怕在四九城也足够厉害。
手艺都差不多的情况下,真正想要成名,靠的已然是如何运作,谁运作的好,谁就有可能脱颖而出,而不是单凭厨艺。
许大茂拿着酒杯热情邀请道“兄弟,咱们今天好好喝,来个不醉不归。”
看得出来,许大茂又习惯性的将他在酒桌上的那一套用出来,想要凭借酒桌文化将他灌醉,然后套出信息。
杜云暗暗摇头,你这为了生意当真是拼了,明知我是酒神,千杯不醉,还敢玩这套,这是不是傻?
正纳闷呢,就看到他从后面又弄了几瓶好酒,摇摇头,跟他一起喝酒,想要看他如何灌醉自己。
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明知道自己没那能力,还想要灌醉。
他倒要看看许大茂是打算如何办到。
同样跟自己倒了一杯,跟许大茂碰了下杯,品尝着美酒的滋味。
喝着酒,杜云不禁面色古怪,这家伙竟然将酒藏到身后,巧妙的隐藏起来。
真正喝到嘴里的并不太多。
当然说是巧妙,其实只是小心隐藏,不让人注意,仔细看的话,还是能发现。
只不过喝酒嘛,谁还闲着没事,盯着看他如何喝酒,很容易就能隐藏。
够狠,够会玩。
摇摇头,杜云装作不知,没有看到他动作,笑着跟他一起喝酒聊天。
这更让许大茂高兴,今天说什么也得让他喝醉,哪怕喝不醉,咱也得让他喝爽,请他指点一下。
不是他被杜云迷惑,而是杜云当真有算无遗策的能力,要不然又怎能年纪轻轻就当上扎钢厂的第一副厂长,掌管周围数万人的大权。
这已经够厉害了吧,三十多岁就有这能力,妥妥的人生赢家。
结果人家转头急流勇退,即将到手的老大位置随意拱手相让,送给别人。
转过来做了一个饭店的小老板,然后把饭店经营的红红火火,至今已经是整个四九城餐饮行业的龙头老大。
人家这能力,随便给你指点一下他就有数不尽的好处。
咱们使劲喝,说什么也得将杜云灌倒。
然后……
眼看他快要醉了,杜云说道“行了,大茂哥何必再喝呢,咱们喝好就行。”
“你这还没喝好,咱们接着喝,说什么也得喝好。”
说完拉着他依旧想请他喝酒,说什么也得从他口中套出话。
杜云看在眼中没有跟他客气,直接说道“我已经喝好了,你想喝就喝,别拉着我,我先看会电视。”
别呀,看着一桌残羹剩饭,本想把杜云灌醉的许大茂傻眼了,你去看电视让我自己喝。
喝着酒把客人撂了,你这么干能行吗。
看杜云要走,许大茂急忙起身又不禁晃三晃,显然他虽然小心应对,也已经醉得不轻,再喝下去就得钻桌子底。
明白杜云的意思,人家哪里是不想喝酒,这是怕自己喝醉了,人家还得伺候他。
忍不住那个郁闷,他自问也是久经沙场,酒喝过不知多少回,锻炼也得锻出练出酒神的酒量。
结果却依旧是几杯倒,无法成为酒中豪杰,以至于想跟人家拼酒量都不可能。
不仅没能喝倒杜云,反而被人给嫌弃了。
我在跟他一起喝酒,结果被人嫌弃,不愿跟他一起喝,你说这叫什么事。
没办法,还是得过去找杜云。
“兄弟不想喝,咱们就不喝,坐下好好聊聊,我最喜欢跟你聊天。”
杜云看在眼中,你这是喜欢跟我聊天吗,你这是想从我口中套取情报。
被他烦的没办法,杜云只能指点道“你看现在春天,然后呢?炎炎夏日你最想干什么?”
“当然是跟人喝酒。”
那个……你这是除了喝没别的?
杜云都不知说什么好,你这纯粹是除了喝就是喝,屁用没有。
接着指点道“除了喝酒呢?”
“当然是找个阴凉地休息,天气这么热,谁想动弹。”
“对啊,你不想动弹,我也不想动弹,没有人想在外面动弹,这就是最好的机会。
你完全可以进一批风扇,想来有的是人喜欢。”
对啊,许大茂一个激灵,深感杜云说的不错。
谁不想在夏天的时候吹风扇呢,这才是最爽的。
夏天的时候人们热的睡不着觉,能有风扇吹着,那是最好的。
他完全可以购买一一批风扇,在夏天的时候售卖。
面对炎炎夏日,这风扇就是人们的刚需,有的是人想要购买。
哪怕钱不够,面对三伏天那热的让人睡不着觉的天气,为了能吹上风扇,也会选择咬牙购买一个风扇。
至于更好的空调,他只是想了下,就将之踢出脑海。
不是他不知道空调的好处,夏天的时候凉风习习,当然非常好,可是没人买得起啊。
他上次弄了一批冰箱,若非杜云弄购买根本没人买。
换成空调同样如此,没有人会购买,到时只能砸手里,想哭你都来不及。