第一百四十六章 来钱儿疯了
“呜呜呜……这是什么人间美味……也太好吃了吧！”
阿荣瞪圆了眼睛，鸡肉的软嫩包裹着咖喱独特的浓郁鲜香，在他舌尖绽放的那一瞬间，每一个味蕾像接受了一场全新的洗礼，从未尝到过的特殊味觉在一瞬间激得他浑身颤栗。
从他脸上流露出来的幸福感，也让人深感动容。
檀小兮紧绷的神经线终于放松了下来，淡淡一笑道：“那就记住这个味道，下次复刻便是。”
转身收拾好道具案板，对还在痴痴回味的阿荣道：“你去做你的菜式吧，我从现在开始计时，六道菜，每一道菜的出菜时间算进考核里，你要知道，一家酒楼的翻台率决定了大部分的营业额，而翻台率的高低，除了顾客本身的用膳时间，还有一部分取决于你的出菜时间。”
这个道理阿荣虽然明白，但之前从未有人和他如此细致地讲过，他似懂非懂地点点头，脸上还是有些茫然。
“在提前准备好食材，小料的情况下，快速地搭配好菜肴的炒制顺序，计算好出菜时间，如果效率高，就可以节省出更多时间。比如我方才的三个菜肴，不知道你有没有观察到我的烹饪顺序？”
阿荣已经开始准备炒制，一边起油锅，一边侧耳聆听着檀小兮的话。
“鸡肉是需要提前腌制的，但提前多久才能保证腌制入味，又不会过度腌制导致肉质充斥太多酒味？计算好腌制的时间，在等待的过程里，你可以做一道什么样的菜，这道菜的用时大概多久？”
阿荣仔细回想了一下，发现她确实是先腌制好鸡块后，再来做的咖喱炸蛋和咖喱大虾，掐算好的时间刚刚到位，而若是没有经验的师傅，打乱了顺序后，三道菜的出菜时间至少就得延长一刻钟。
这一刻钟对厨子来说并不算什么，可对满怀期待，且腹中空空的食客来说，就是极其漫长的煎熬了。
尤其是酒楼里充斥着各种饭菜香味，刺激着味蕾的时候，食客们很有可能在等待中失去耐心，变得焦躁，影响用餐心情，更会影响他们对这家酒楼的评价。
阿荣郑重地点点头：“谢谢掌柜的指点，我一定在下厨后好好再研究一番。”
檀小兮又走到红娘身边道：
“点心和茶饮这边，也是一样的道理，在你提前揉面醒面的过程中，这段空余的时间，可以用来做什么，一定要合理利用起来，而不是闲着干等，只有我们在后厨把时间紧锣密鼓地安排起来了，前面的食客才能吃着舒心。”
她寥寥几句话，每一句都说在点子上，也让厨房里每个人都肃然起敬。
原本每个人以为檀小兮只是一个懂得医术，人美心善的小娘子，但她方才展现出来的这份对酒楼管理的睿智，让大家心服口服，再也不敢小觑她半分。
“好了，你们忙吧。”
檀小兮洗净双手，摘下围裙刚准备走出后厨，抬头却撞上了一束灼热的目光。
折扇轻轻摇晃，李世安不知什么时候站在了后厨的门口，正含情脉脉地看着她。
见她抬眸微怔，依然肆无忌惮不肯收回目光，眼中的欣赏带着几分侵略，像是想要看穿到底在这个女人身上，藏着什么样的秘密。
檀小兮低垂下眸子，不想承接他无声的询问，正欲当做若无其事地从他身边走过时，却被他捉住了手臂。
“不和我说说，你这么丰富的后厨经验，又是哪位高人指点的吗？”
檀小兮秀美微蹙，冷声道：
“我又不是你的下属，无需事事向你汇报吧？若是你对我烹饪的菜肴有什么意见，一会儿吃饭时大可以说出来，至于其他的——还请李公子少过问才是。”
她清冷的声音如霜雪，浇熄了李世安内心涌动的亲近欲望，他只好将掌心里紧握的纤细手腕柔软一寸寸放开。
檀小兮不愁痕迹地抽手，刚想快步离开，一个更加寒彻的男子声音响起：“都说君子远庖厨，李家郎君倒是好兴致呀。”
罗玉辞快步走进来，眼中寒意闪烁。
他一把将檀小兮拉进怀里紧紧圈住，侧眸冷冷看着李世安。
被盯得心中发慌的李世安在他长久的注视下，忽然啼笑：
“听小兮说起过，罗家二郎也是个进得了厨房，握得住刀剑的少年郎，又何来君子远庖厨的一说？”
罗玉辞面沉如水，微一沉吟，将怀中扭捏的小娘子用力搂了搂，低头宠溺地看了她一眼，这才不紧不慢道：“君子自当远庖厨，可为了心爱的女子，便是洗手作羹汤，那又如何？”
说完，便圈着她走回了大厅的方向。
“哈哈哈，果然是恩爱夫妻，世安羡慕……”李世安用大笑掩饰了酸愤，冷冷地看着两人打情骂俏的背影，薄薄的双唇硬生生抿出一条白线。
“罗玉辞……你放开我，疼死了……”
檀小兮被他孔武有力的臂膀搂住肩膀，像一只柔弱的小猫，任由他牵制，趁着转身嘟囔起来。
“放开你？”罗玉辞本就冷若刀锋的眉头染上了几分霜寒，沉声道，“我再不来，你就要被狼吃了，还是说，你很享受野狼的窥伺？”
【哦豁，吃醋了，哄不好的那种……】
檀小兮心中警铃大作，但不知为何，嘴角却浅浅勾了起来：
【看他吃醋的样子，我为什么有点高兴呢……】
罗玉辞：高兴是吧！等晚上回去，让你知道什么叫真的高兴！
他脑中起了不该起的念头，目光也落在了正在和阿火玩猜拳游戏的檀小傲身上：
这小子，不知酒量如何？不如今晚将他灌醉了……
想了想，便低头道：“小兮，后厨可有酒？”
“酒？”檀小兮愣了愣，她只知道后院有一个地下酒窖，但没有亲自下去看过。
“有！”阿火听到罗玉辞问有没有酒，连忙站起来答道，“先前的老板留了二十几坛酒在地下酒窖，我们特地去看过，阿荣叔说，算不上特别好的，但也能入口，若是家主不嫌弃，我这就去搬来！”
罗玉辞点点头道：“去吧，一坛不够，今日人多，多搬两坛来。”
“好嘞！”阿火像只小猴子似的，麻溜地不见了人影。
檀小兮听见他要喝酒，脑中猛然浮现当日这男人借着三分薄醉便情难自禁一事，蹙了蹙眉问道：“怎么忽然想起来要饮酒？喝醉了怎么办？”
“小酌怡情，无妨。何况有我的娘子在，喝醉了怕什么，娘子会顾我周全不是？”
檀小兮斜了他一眼：
【就是喝醉了才可怕，不醉的时候正人君子，端方清贵不可亵渎，一喝醉就……】
罗玉辞还想悄悄听听她后面的话，却见檀小兮飞红了双颊，起身坐到了小傲的身边，忽然想起什么，忙问：“招妹她们呢？你都进来半日了，怎么还不见她们入内？”
话音刚落，苏巧巧的声音便传了进来，带着大喘气道：“师父！我，我们在这里呢！”
三人灰头土脸跑进来，险些没把檀小兮惊得从椅子上摔下来——
这哪里还是她三个如花似玉的美人儿小徒弟，分明是三个小乞丐啊！
“你们这是怎么了——？”
“哎哟我的妈，师父，你瞧瞧来钱儿，这狗子好像疯了……”一向沉稳自持的朱大毛顶着一头乱发，举起了手里还在扑腾的东西。
“来钱儿！它怎么变成这样了？”檀小兮大惊失色，连忙跑了过去，惊惧地盯着眼前口水拉丝，不住翻腾，浑身泥浆的来钱儿，将狐疑的目光投向了三个女孩。