第142章 酸辣粉
“没事的娘子,这样太麻烦三舅兄了,我一个人也可以!”
陆矜越这么说,安书瑶越觉得陆矜在逞强,她加大摇晃力度:“三哥,你就帮帮妹妹吧,他要是身子垮了我怎么办!”
安樾头疼的揉了揉额角:“行了,别晃了,我帮他便是,先说好了,就到明年二月,多一天我都不教。”
“嗯嗯嗯。”安书瑶急忙点头,她也只要平安度过童生试就好了,先把那个孟夫子比下去再说。
陆矜清冷的眼眸漾起浅笑:“有你在我就放心了,我们是一家人,一定能齐心协力度过这次难关的。”
安樾:“……”
这人还是跟以前一样,半点亏都不吃,只是他奇怪,这么精明的一个人,怎么在位期间干的事情那么蠢。
随即又想起自家干的蠢事。
算了,大哥不说二哥,他们安家一样蠢事干尽了。
安樾只要安书瑶能开心就好了,他会为她摆平一切,为她铺出一条平坦的大道,让她一辈子都做个无忧无虑快快乐乐的小姑娘。
安书瑶几人到摊位这儿的时候,柳玉雪在卖最后一份凉粉,安云瑞的包里收了一堆的铜板。
他们去看了以诗会友,这儿的一切都卖完了。
安书瑶小手一挥:“收拾东西回家了,我下酸辣粉给你们吃,再卤点卤肉出来当下饭菜。”
安皓从安景洲的怀里下来,拍着两只小手:“吃粉粉,皓皓喜欢吃。”
安书瑶这边气氛欢快,周大吉家气氛阴沉,整整一个上午了,他家豆腐都降到三文钱了,还是只卖出去一百来斤,这大桶里还有四百斤豆腐呢!
今天不卖完,明天就更酸了。
本来就是用有些酸的黄豆汁做的。
这不赶紧卖完,只能拖回去喂猪了,可豆腐喂猪多不划算,他这次得亏死了。
周香香额前的刘海很厚重,她的一双眼睛都隐在头发里,周大吉跟周大娘对安家的谩骂她都没听进去。
她目光悄悄的打量着那抹雾蓝色的身影,他眼角都是含着笑意的,好温柔的一个人啊,若是被他的眼睛注视,她想她一定是世界上最幸福的人。
也许是上天听见了她的祷告,也许是她眸光过于炙热,安樾真的回头看她一眼。
而周香香像被烫到似的低下了脑袋,短短几秒的对视耗光了她所有的勇气,但是出奇的,那双眼睛里没有对她的鄙夷,干净得不含一丝任何不好的情绪。
周香香是第一次被不包含同情,厌恶,可怜,甚至嘲笑的眼神所凝视,她心尖微颤,再次抬头的时候,安樾的目光已经挪到别的地方了。
好像看她这儿也只是不经意的一瞥。
安景洲好奇的看了安樾一眼:“三哥,你看什么呢?”
安樾一笑:“没什么。”
安书瑶一家回家的时候,已经是下午时分了。
路中间的积雪已经化了,路两旁的还凝结成了晶莹的块状。
她打开院门,就看见安云峥在捣鼓这生火,火倒是没生起来,他白生生的脸颊左一道黑灰右一道黑灰的。
安书瑶讶异道:“五哥你还没吃东西吗?”
安云峥这才从灶台那儿抬起脑袋,见一大家子都回来了,他才站起身,轻轻的拍了拍染上灰尘的衣裳:“没。”
安书瑶这才发现,他喝的粥都是冷粥。
她确实高估了他,以为他最起码能生个火,没想到就是个不食人间烟火的,也得亏生在安家,不然他情感残缺的病,估计得受些磋磨,谁会去心疼一个冷冰冰的怪物。
也只有安家人,无论他怎样,都爱护他。
安书瑶无奈的摇头:“这个粥和饼别热了,那漏勺做好了吗?我给你们下酸辣粉吃。”
安云峥点头:“好了。”
说着他进了屋内,把做得极完美的漏勺拿了出来,还分为大中小三个,做得非常的全面。
安书瑶爱不释手的看,然后便去搅红薯淀粉做酸辣粉去了。
几人进了屋内,小火炉的炭倒是没熄,最上面还未燃的几块可以看出安云峥顺手添了。
几人坐至桌旁,陆矜淡笑看着安樾:“三舅兄,我们不如来分配一下教书时间如何?”
安樾手肘放至桌上,坐姿不羁:“说说看。”
“你上午,我下午,各五天一转换,你觉得如何?”
他觉得不如何,不过都答应了安书瑶,他一个做哥哥的可不能食言。
他淡淡一笑:“正好我也想见识一下,垫底的学生到底能差到什么地步。”
陆矜挑眉,同样回之一笑:“你放心,不会让你失望的。”
安樾觉得自己答应了一个大麻烦,他还暂时甩不掉,早知道就不拱火了。
外头,安书瑶在做酸辣粉,旁边还有几个围观的。
她先炒了肉哨子,又加了些许的油渣进去盛碗里备用,然后又挖了一大勺猪油出来,油热以后她晾干的的辣椒直接被她碾磨成了粉,一炒一股辣椒的香味扑鼻而来。
又下了香料进去,浓烈辣香围绕着整个院子,引得安樾都冒头出来看看了。
安景洲看得目不转睛:“小妹,你炒的这个是什么啊,这么香!”
安书瑶被辣椒呛得直咳嗽:“这是辣椒油,放粉里伴着吃特别香,你们都出来做什么,回屋里坐着吧,外面冷。”
安景洲挥手:“没事,我看看你如何做的。”
安书瑶也随他了,最后用了漏勺,把浓稠的红薯淀粉漏进烧开的锅中,红薯粉条在锅中迅速成型,浮起以后柳玉雪便照着安书瑶的命令捞出过凉水里面。
做够所有人的以后,便盛碗装粉再浇上汤汁,最后放上一勺辣椒油再点缀葱花。
酸酸辣辣的酸辣粉正式出锅了。
安景洲早就迫不及待了。
他先给几位哥哥的端进去,又给安皓端了一小碗没有辣椒的,最后才端自己的。
他嗦了一口,又酸又辣味道鲜美极了。
安景洲没忍住感叹一声:“这粉我能吃一辈子不带腻的,太特别了,又十分筋道,跟那些一煮就软的面条根本就不一样。”
他看向安书瑶,问道:“你那店铺是不是卖这个?我可以为粉锁住自己的腿,就住你的店里了,只要每天给我一碗就可以了。”