169 危机
酒香不怕巷子深的年代即将过去,我们必须重视销售,把销售放到和生产等同的地位!
获得大家热烈的掌声。
“我们取得的这些成绩,是和县委政府以及公社的正确领导分不开的,当然我们在经营过程中也面临挑战和考验。”
卫向东也没忌讳,就把接到申城办事处的电话内容简单说了一遍,说现在一品鲜方便面面临的最大对手就是粤省的华丰方便面,必须提高面粉质量问题,才能在竞争中保持不败。
坐在旁边的王建泉听了,眉头紧皱。
他是到过南方考察过的,可知道那帮粤省人做生意的厉害!
中午吃饭的时候,王建泉主动提起这事,说皖北的小麦品质比较好,但跨地区粮食调拨权在省粮食厅。
刚好,再过几天我要到省上开个会,你准备一份详细材料把你们厂遇到的困难和问题写清楚,我带到省上看能不能帮你解决这个问题。
这正是卫向东所需要的,立刻表示感谢。连夜写了份材料,第二天亲自就赶到城里交给王建泉的秘书。
过了几天王建泉到省上开会,专门拜访了省粮食厅的领导。
对方听取了来意当时就表态说发展社队企业他们应该支持,但跨区调动粮食是一件大事,像他们这样的企业一年要用上万吨面粉绝对不是个小数字,需要好好研究。
可让卫向东没想到的是,这一研究一个月过去却没音信。
这时又从申城那边传来不好的消息,申城市场已经出现了华丰方便面身影。
对方开始进军申城市场了!
“根据商家和消费者反应,华丰方便面要比咱们一品鲜好吃点,主要还是面条劲道!”在电话里,刘伟声音显得有些着急:“照这样下去,对方就会很快占领申城市场!”
不能再等了!
卫向东立刻通知卫小毛,叫赵明华等三位厂长和两个车间主任,以及财务科、销售科、供应科的负责人开会。
在厂办会议室里,卫向东通报了来自申城办事处刘伟打来的电话,作为主管销售的副厂长曹小荣更了解此事。他补充道:“申城的刘伟专门写了封信过来,详细说明此事,根据他们打听到的消息,华丰公司已经和申城一食司、二食司签署了供货合同,而且月销售量也在万箱左右!”
众人听了倒吸一口凉气。
对方这是准备硬杠啊。
申城可是一品鲜方便面最大的销售市场,如果申城一旦有失,那后果不堪设想!
更害怕的是产生连锁效应,对方乘胜追击再占领金陵、钱塘等几个大中城市那就麻烦大了,
还有新上马的四条生产线的产品等着销售!
“明华,我听听你的意见。”卫向东问道。
赵明华一脸苦笑:“咱们方便面最大的问题就是面质不行,这主要原因是宁宣地区小麦品质差,这是客观事实。向省粮食厅打的报告迟迟未见回音。”
说到这里,赵明华一咬牙:“我建议实施咱们的替代方案!”
替代方案?
在座的低声议论起来。
所谓的替代方案是一个月前卫向东召集大家开会所商定的,如果无法从皖北调运高质量的面粉,那就弃用本地区的标准粉而改用富强粉!
富强粉,又被称为特一粉,最大特点就是比较精细、面筋含量高、杂质少、较白类似于精粉的高筋面粉,在食品商店是以“饺子面”的形式出售。
当然,价格也要高许多。
“我反对!”立刻有人站出来。
是曹红军。
他主管财务采购后勤,对于价格当然要比别人更敏感。
“富强粉价格要比标准粉高,我们经过测算,如果用富强粉做方便面,肯定会提高我们成本,每包方便面大约提高两分钱!”
这么多?
那不是相当于每包面粉少挣两分钱?
预计今年年产方便面可以达到两亿包,那岂不是少赚400万?!
会议室里又开始议论起来,有的赞成,说既然咱们不如人家的面质好,那就赶紧用富强粉,少赚点就少赚点。
反对的说,一年损失四百万实在是太可惜,反正国内国内市场这么大,咱们也不担心没人买,北方各省那么多的省份咱们还没去卖呢。
最后,大家的目光集中在卫向东这里,只有他才能最后拍板决定。
“我同意小荣的意见,立刻用替代方案,少赚点就少赚点,也绝不能给群众留下咱们的方便面不如华丰的坏印象!”
就在卫向东紧急部署的时候,远在千里之外的申城,一列绿皮列车火车缓缓驶出站台,呼啸着向南方驶去。
在一节硬卧车厢里,坐着两个男人,看着外面的景色。
年长的一位深情稍显疲惫,但年轻的却显得很兴奋。
他们俩是海珠华丰食品厂的厂长熊毅武和供销科长吴东,前两天和申城两个最大的食品公司签订供销合同,月销2万箱,现在准备返回海珠市。
吴东看着风景心里依旧想着前两天的事,忍不住回头对熊毅武说道:“厂长,你真太厉害了!竟然说服两个公司同时进咱们的方便面,我想用不了多久就打败那个一品鲜,占领申城市场!”
“别这么乐观,人家一品鲜在申城已经卖了快一年,据说销量能达到每月八万多箱,咱们还差得远呢。”熊毅武说道。
“迟早的事!因为他们的方便面没咱们的好吃!”吴东一脸骄傲。
熊毅武笑了笑,又转过头看着窗外的风景,没有说话。
在去年生产方便面的时候,熊毅武就考虑到一个很重要的问题:方便面所需要的面粉来源。
粤省小麦不行,面粉品质不高这是公认的,别说不如北方的面粉,也跟不上江浙一代面粉。
为了产品质量,熊毅武一咬牙,求爷爷告奶奶,到市上、甚至省上托关系找门路,费劲千辛万苦,后来才允许从从湖北小麦主产区襄阳一带调入面粉。
虽然比不上北方的,但比粤省的好多了,当然运输成本提高损失了些利润。
为此,当时有人反对,但他力排众议,决定采用湖北的面粉。
现在看来这一步棋走对了!
没想到比一品鲜方便面面质好!