第266章 免费试吃
“没问题。”
福星儿捋了捋袖子,把穿的裙子给捆了起来,不然太碍手碍脚了。
“小强哥,你先把鸡脖上面还有鸡屁股都给割掉,像我们之前在山上处理一样。还有把兔子也给剖了。”
“好嘞。”许小强之前跟福星儿在山上弄过好几次,知道她说的操作方法。
他拿着刀子,动作利索地弄了几只。
紧接着福星儿就把几只野兔还有弄了六只野鸡放进木盆里开始腌制,烧烤粉香喷喷的。
颜玦皱皱眉,“弄这么多吗?”
她似乎特别有信心的样子。
每次看到她做活信心十足的样子,感觉就不像是这个年龄该有的老成。
不待福星儿回应,许小强信心百倍,“我信福宝妹子的手艺,就算卖不出去拿回家吃也够本了。”
宠溺的眼神,妥妥的迷妹。
颜玦看他们俩人配合得挺默契的,他都插不进去,有些郁闷。
腌制了差不多,福星儿就拿着铁签子开始叉着,炉子够大铁网也勾搭,能够放两只兔子和两只鸡。
她把它们架在铁网上面,拿着刷子时不时地刷油翻面,过了好一会儿,香味开始冒出来了。
而许小强则是处理后面的腌制,福星儿已经把量告诉他了。
颜玦一看自己没事做,则是专注着看她怎么烤,一声不吭地把技巧给学了起来。
“福宝妹子,真相呀!我口水都快流出来了。”
肉越来越熟,香味溢出,越来越浓。
直直把路人给吸引过来,谁闻了都得走过来瞧瞧。
“这是弄什么呀?这么香!”
见这么多人过来,福星儿嘴角笑了笑,“烤兔还有烤野鸡,味道可香了。等我手上烤好,弄点让你们尝尝,现烤现卖质量杠杠的,你们走过路过可千万不要错过呀。”
“这还能免费尝尝呀。”
“当然了,你们尝了喜欢才会买。不然不尝你们也不放心呀。”福星儿小嘴甜,一套一套的说得大伙开心。
许小强见那么多人围了过来,笑得合不拢嘴,也就跟着福星儿,那张嘴才会张:“对对对,市面只有我们一家,吃了让你回味无穷,还想再吃。”
大多数都有贪小便宜和从众的心思,“那也得尝了好吃再买呀。”
毕竟能吃免费的不吃白不吃呀。
“那是当然,我这就弄点给大家尝尝。”
福星儿用竹签插了插肉已经熟了,刷了最后一层蜜,外皮酥脆,正准备把熟了的烤兔和烤鸡通通弄起来。
颜玦手已经快她一步,“太重了,我来。”
福星儿确实拿不了那么多只,而且刚烤好很烫的。
颜玦把烤好的一一放在另一个木盆里,今日烤得匆忙,有些东西还没备好。
不然就弄个架子挂着,给大家瞧瞧。
“你去切,我来烤就好。”照这人数,要是等会吃了喜欢,只怕速度都赶不上。
一直在火炉边,看她烤得小脸红彤彤的,得亏是冬天,不然真热。
福星儿愣了愣,“你会?”
只听颜玦说:“刚才看了你烤的,学会了。”
福星儿嘴角抽了抽,不大相信。
就见颜玦已经动起手来,福星儿时不时地看着,“你可别烤焦呀了。”
真怕他等会把几只给弄坏了。
颜玦笃定的语气:“不会。”
不管是什么他都过目不会,只要他想学就会。
这会实在没人手了,福星儿也顾不了,只能赶紧把肉片切出来,拿一只野兔和一只野鸡都弄了四分之一出来。
第一天做生意当然要舍得出点血才有钱挣。
切得薄薄一片,片片带皮,不然这么多人等会都要免费吃,到时烤的都不够她们试了。
她把兔肉和鸡肉分别放入两个盘子里,在往里面撒了撒料搅拌一下,香味扑鼻。
弄了很多竹签插在上面,“来来来大家尝尝,好吃你们就买。因为试吃的人多,大伙每人一口尝尝鲜。”
大伙纷纷过来尝试,“大伙不要挤,慢慢来都有的。”
“哇!这什么做的,竟然这么美味!”有人尝了尝,赞不绝口。
要不是不好意思都想多尝几口了。
可人家是做生意的只是让你试吃,不可能让你吃个够的。
大伙都想要脸的,只吃一口。
“这比我在大酒楼吃的还好吃,这肉吃起来也不柴,又香又甜,甜中又带着辣,咸度适中,皮酥肉嫩。”有人给了高评价。
“对对对,太好吃了。”
在场尝吃的人都赞不绝口,福星儿松了口气,喜欢就对了。
真的是吃了还想再吃,有些人已经忍不住了,“娘,我还想吃,你就买嘛买嘛!”
小孩子还真识货,都催着赶紧买。
“大伙想吃的赶紧,你们也在现场看到我们是现烤现卖的,数量有限。错过了今天可能就得到明天了。
来来来,今天是我们第一天开张,我们就给大家打个优惠,兔肉一腿按斤算,一斤四十文文。鸡腿也是一腿按斤算,一斤三十文钱。”
“有点小贵。”
有人却不这么认为,“贵也有贵的道理,这要是去大酒楼吃都得按两算了,而且还不是新鲜的。人家是现烤现卖就这手艺可不止这个价钱。”
“对对对,我们这儿还是从山上打的野兔野鸡,这种肉吃起来更有韧性。一般的兔鸡我们还不要呢,吃起来口感就差了。”福星儿能说会道,小嘴张口就来。
“小姑娘,烤兔还有烤鸡给我来半只。”
有些人怕吃不到,直接每种就定了半只。
“好嘞,客人!我这就给你弄。”
幸好刚才半路买了称,不然这会想卖都没法了。
第一单就卖出去了,一百五十文进账。
“大家要的赶紧呀,你看我们数量也有限,你们不买就得等明天了。
这野兔野鸡是我们从山上打的,还有我们处理烧烤用的料那可是昂贵的,我们也就挣个本钱,你们客人吃得开心我们才开心。”
“娘,快点,别等会被人卖光了。”
“小姑娘,烤鸡给我来半只。”烤兔有点贵,只能买烤鸡了。
“我来半腿烤鸡。”
“我也要我也要。”
“小姑娘,还有我的。”
“大家慢慢来,都有的都有的。”