第038章 提议
“什么情况?”沈美如洗菜的手顿住,诧异的问。
阮语汐轻笑,“没什么事,这我都想到,只是没想到会这么快。”
人心嘛,别去猜,不然你注定是失望的,很经不起考验。
“那人不是收了定金?”这些事沈美如都是知道的,还知道小妹送了不少东西给那师傅,那人怎么可以这样,收了人家的东西,却不办事。
“姐,别气,正好我洗那些东西也洗怕了,换一种也更好。”阮语汐还想把梁家给的那些那七百块还回去的。
剩下的医药费要是沈姐他们一定要给了才安心,那她收下,至于那七百块钱,她收得有愧,以前不认识还好说,因为顾北也付出代价,梁家给点医药费很正正常。
但是现在大家熟悉了,梁家也帮了不少忙,她收着就烫手,她这个人最不喜欢欠的就是人情。
俗话说人情债最难还,欠了人情,你在人家面前说话都没底气,这就是区别。
沈美如骂了那老师傅几句,叹了口气,“若是实在没办法,回头让你姐夫想个办法,把你弄进厂里上班,你高中毕业,坐办公室都没问题。”
“姐,你的心意我领了,不过你放心,现在改革开放,我还是想试试做生意,你也知道我就卖这一个多月,赚了一块地的钱,这些你以前敢想不?”
前前后后她这里也拿了不少钱出来,除了买地的钱,还有其他的生活费,伙食费,她花出去不少钱。
有钱了,她花起钱来也大手笔,舍得,没钱的时候却能难倒一个英雄好汉,这就是她前段时间跟这段时间的区别。
沈美如被她这么一说,倒是羡慕起来,“我都想跟着你一起去做生意了。”
钱来的贼快,小妹是怎么做起生意来的,她都看在眼里,说不羡慕那是假的。
她跟孩子爹一个月上足班,加起来也才刚一百块,这简直没法比。
阮语汐心思微动,“姐,姐夫一个月多少钱啊?”
她不会问沈美如,因为她的属于工作单位,真正的吃公粮,但是姐夫的并不是啊,再过几年,许多国营厂子会倒闭,变为私企,还不如趁着现在出来单干,赚到钱了以后想干点什么不行啊。
像姐夫这样,要手艺有手艺,要文化有文化,要经验有经验,将来存到钱自己开个厂子也挺好的。
机械厂不管在什么时候都很吃香的。
“你姐夫啊,一个月加上其他奖金,撑死也才一百块钱左右,这还是把其他的补贴,津帖啊这些加上,还有各种票之类的。”
“哇,那也算挺高的了。”阮语汐笑道。
沈美如轻笑的摇头,若不是因为这样,他们哪里有钱给医药费,也是因为自己拿得出来,所以才舍得。
钱没了,还可以再赚再存,人没了就真的没有了,他们一辈子也难心安。
“是啊,所以你们不用跟我们客气,姐家里拿得出钱,小顾的药费你们不用愁。”
“姐,别说幸好有你们,不然我真不知道怎么办。”阮语汐这句话是真心的,她想了想道,“姐,要不你让姐夫请几天假,出来跟我卖肉,市说大不大,但也不小,我做好肉了,让姐夫拿卖,我只在医院门口卖,其他地方姐夫自己看着办,你觉得怎么样?要不要试试?”
就算她不提,姐夫不卖,也会有其他人跟着卖。
而且都不是什么难做的菜,大家有心想学,买些回去研究多几次,肯定能做出来,就算做的味道不一样,没她的好,但肯定也能卖。
沈美如有些心动。
不等她开口,梁金维的声音从屋里传出来,“不用考虑了,姐夫我一会就去厂里请几天假,跟着你一起卖。”
这些日子她卖的怎么样,他也看在心里,心动的不行。
之前是不好意思开口,现在小妹提出来,他不同意才怪。
就这样,梁金维吃了早餐,把孩子送去学校,又去厂里请了假,回来帮阮语汐一起收拾起猪肉来。
猪肉最麻烦的就是它身上的毛。
这个用火烧也容易,就是那半只猪头难收拾,这个猪头阮语汐就交给梁金维了。
沈美如的单位不用准时打卡上班,只要人到了亮会儿面,就可以回去,许多人都是这样,没啥活在单位逛一圈就回家帮忙。
她回来后,看着猪头,问阮语汐有什么想法不,阮语汐还能有什么想法,跟猪腿一样酱好炖了。
“小妹,若你相信我,我来酱一次你们试试,我记得我娘酱的猪头肉好吃极了,每次酱好那是一个香,就是做起来太麻烦,我平时也懒得做,但咱们这是做生意,马虎不得,若是你姐夫学会,以后你们可以做着一起卖。”
沈美如倒是大方,她把要用的配料写下来,让梁金维去买。
她去帮着收拾。
等梁金维买好回来,她们都收拾好了。
把排骨切出来放着,五花肉也切成一条条放到一边,瘦肉也一样,切出来先放到一边,一只猪腿,一只猪手剁成一块块,放到大竹篓里,厨房的灶台烧着水,等水开了把肉倒进去煮一会然后焯水。
接下来就是开始酱猪头肉了,阮语汐没进去看,她把从沈姐家的煤炉夹了块烧了一半的到自己煤炉上,烧水,她想炖一些骨头汤,刚刚她也让姐夫买了药材。
把配料洗好扔到锅里熬起汤来。
开始收拾起其他东西。
一头猪很多瘦肉,她没分梅肉还是啥肉,都切成长条,用菜刀轻轻地在肉的表面划了几下,然后准备蒜去皮,剁碎,备用。
还有白糖、食盐、料酒、生抽、老抽、芝麻酱混合调匀,做成调味料。
把调味料全部倒到肉里,用手抓匀,让调味料更好地渗入肉里,用东西盖上,准备腌一会儿,阮姐家没有冰箱,天气又热,腌太久她怕肉会臭。
她刚做好这些,那边厨房也传来一阵阵香味。
“小妹,你要炖猪蹄肉就快来炖,我这个好了。”也不是好,就盖上盖子小火炖一个小时左右,她把猪头肉都移到瓦罐里装着,放到煤炉上炖就好。