第9章 赖以为生的手艺
“我是不是可以理解为,你是想卖包子?”
佟言的话音刚落,小五就叫了起来,一脸的不可置信。
“这位小伙子,你抓住了重点,但是吧,说卖包子,有些局限了,不过目前来看,就用的三个人,可能也扩展不了什么。”
佟言自顾自的说着,她是会做包子没错,实际上她会做的东西很多。
在那些缺衣少食的日子里,她只能利用有限的材料,尽可能的做出好吃的东西,所以她的厨艺还是不错的。
但是,要想看着卖早点为生,其中的艰辛可想而知啊!
“你刚刚不是还说我呢嘛,现在我问你,你会做包子嘛?”
小五不服气的反驳道。
咱不说开个什么高大上的铺子,但是也不能这么的市井吧,包子铺,亏这个悠悠想的起来的。
“我当然会了,不然靠你们两个来做嘛!”
额
这下小五无话可说了,虽然还是不情愿,但是一时之间也找不到不同意的理由啊!
“我也不是说让你们现在就同意,你们也出去走走嘛,了解一下人民群众的需求,这样也好做判断不是。”
人民群众?需求?
“你在说什么啊?什么需求?”
江离也看着佟言,小五问出了自己心里的疑问,他们俩在等着佟言的回答。
佟言愣了一下,呸,她这张嘴啊,说话还真是丝毫没有顾忌啊,不怪人家听不懂,能听懂才怪呢。
“那个,简单点说,就是想把生意做好,你就要去了解一下,你周围的老百姓们的需要,看看他们需要些什么,那我们根据他们的需要来做相应的生意,不就不愁挣不银两了嘛。”
佟言看两人还挺感兴趣的样子,就继续说道。
“我刚刚出去买东西的时候,就碰到一对卖鱼的夫妇,在抱怨肚子饿,没地方吃东西呢,后来回来的路上特意问了问其他的人,大部分人都有这样的困扰,所以我才想着把我们的铺子用来做这些。”
主要还是因为他们没什么启动资金,所以就局限范围。
“我们离开裴府的时候,秋夕姐姐偷偷给我塞了些银两,除却刚刚买东西的,剩下的都在这里了,所以我们前期能投入的银两实在有限,可供选择的范围太小了。”
江离看着佟言双手捧着的银两,不易察觉的叹了口气。
小五也悻悻的摸了摸头,要不是秋夕姐姐,恐怕他们还真得饿死了啊,反正他身上是没有银两的,至于少爷嘛,裴府的人是看着他收拾东西的,少爷心气儿又高,肯定不会偷摸携带着裴府的银两的。
“小五,你带着少爷出去逛逛呗,你们也去看看,了解了解,我们再决定做不做。”
没有调查,就没有发言权,佟言现在就想得到更多的认同,来从侧面证明自己的这个想法应该是没问题的。
“好吧,我和小五出去转转,悠悠,你在家里把门拴好,除了我们,不要给任何人开门。”
江离觉得悠悠说得还挺有道理的,正好他也想看看,自己千里迢迢的究竟是到了个什么样的地方。
所以就和悠悠交代了一声,然后带着小五就离开了铺子。
“悠悠”这个名字,佟言还是不太感冒,刚才江离感着这个名字的时候,她愣是没反应过来。
看来她得改个名字了,毕竟到了新的地方,要开始新的生活了嘛。
手脚麻利的把买回来的东西一一当好,然后取出面来,揉成了一小团,然后用纱布盖好,等着发酵好,就可以用来做蒸包子的面团了。
即使店铺不用来卖包子,他们也得吃饭啊。
自从出了裴府,佟言他们就没有吃过一顿热乎的饭了,趁着他们两个出去,她赶紧抓紧时间做点吃食出来。
她刚刚只买了生活的必需品,米面油之类的,想了想,还是做份手擀面吧,有汤有水,还能吃得饱。
小悠悠的身子比较虚,细胳膊细腿的,揉块面团,累得胳膊酸,但是看着光滑的面团还是挺有成就感的。
找了半天,也没找到合适的棍子做擀面杖。
“算了算了,不费那个劲了,刀削面也是面嘛,反正都一样吃。”
佟言自言自语,说完就去找能用的材料去了。
等到江离和小五在外面回来后,就看到佟言滑稽的举着块比她脑袋都大的面团,然后在做着一一些奇怪的动作。
“悠悠,你干嘛呢?”
“啊!”
正在专心致志的和刀削面混战的佟言,被小五的这声大喝,吓了一跳。
“你俩走路怎么都没声音啊,真是的,人吓人吓死人,不知道啊!”
“你这是在干嘛?”
江离以前从来没有进过厨房,这第一次进来,就看悠悠这么奇怪也忍不住发问。
“做饭吃啊,你们都不饿吗?”
“你这话问的有点多余嘛,我们身上又没有银两,从昨天晚上到现在什么都没吃,能不饿嘛!”
这小丫鬟还真是明知故问,两集恨恨的想。
“你是想把这面团削成块?”
“片,削成片!”
什么眼神啊?怎么就成了块了,这明明是一片一片的好嘛,真是不识货。
“片?那还是我来吧,你这属实看不出来是一片一片的。”
江离去洗完手,然后过来直接从佟言的手里把面团接了过去,学着佟言的样子,削起了面团。
翻滚的热水了,时不时的飞下来一块面片,大小均匀,就连厚度看起来都差不多。
佟言撇撇嘴,可真是把干活儿的好手啊,就这手艺,明显的比自己好多了。
想着两个人还都在长身体,佟言忍痛一人给煎了个荷包蛋,然后用仅有的一些调料,拌了个料汁。
“悠悠,你这手艺可以啊,太好吃了,我现在觉得,要是真开了包子铺,生意一定能很好,不行,我没吃饱,要再吃一碗去。”
我不知道是不是饿极了,小五吸溜这面片,也不嫌烫,一会儿的功夫,一碗就见了底,也不让人招呼,自己起身又盛了一晚。
“你慢点,还有呢,没人和你抢。”
看看人家江离,就连吃饭都那么的善心悦目,现在她可算是知道了,什么叫作秀色可餐。