55、A大面馆
a大审查团——
前来审查的人员一共有四位, 两男两女。
审查员a望了望火辣辣的天空，擦着自己身上的汗水，道：“哎, 那店铺不是说留给那个付少吗？怎么还让们来跑这一趟？”
“说是学生在论坛上讨论得比较激烈，要是以后知道了们连去都没去过, 这不得闹成什么样子？”审查员b感慨着。
他们嘴上所提到的付少，正是那家“多多家的奶茶店”的老板。
富家少爷开了奶茶店仍觉得不够, 想找点闲事做, 他平日里除了吃喝玩乐也没什么别的爱好了, 就把主意打到了吃上边。
他还是和开奶茶店一样的做法, 到各个饭馆高薪挖人, 这样打起来的班子还真挺不错，厨师的手艺都挺高。
但是开店各方面的花销这么高，肯定得从别的地方找补回来, 他便把目光放到了人流量巨大的a大里边。
付少爷在a城本地也是很有些关系的, 和校内打了声招呼, 这店铺基本上是板上钉钉了。
“就一家店铺而已, 闹就闹吧，看那付二代在网上营销他的奶茶店，这‘舒记’在网上这么火, 说不好也是营销呢。”
“是啊，哪那么夸张, 还吃过的没有差评，这种清一色的好评基本都是营销。”
他们四个人谈论着, 一路走到了“舒记”的门口。
外边的摆出的小椅子上是坐满了人，连成一片的遮阳伞下边都满满当当地站满了人。
人们挤在一起，一边排着队, 一边喝着“舒记”赠送的小杯绿豆汤——
-“哎，不说了，光这绿豆汤的味道，就值得每天专程跑一趟来了，这一杯下去，人都精神不少。”
-“是啊，不仅绿豆汤，它那的奶茶也是，本来不爱喝奶茶的，闺女爱喝，来舒记这里喝过了，才喜欢上的……”
-“哎，你们有人尝到过那天卖的烤鸭吗？人太多了，没吃成……”
-“
没……”
明明是素不相识的人们，此时聚在舒记的门前，却像是有着说不完的话一般。
四位审查员的表情都微微变了变。
舒挽挽把他们迎进去：“虽然饭店是刚开的，但是对卫生是很重视的，你们也可以到们的厨房里参观，是绝对干净的……”
“味道的话，四位一会尝尝就知道了。”
仿佛毛笔挥就的画像，似是随意地绘在墙上，于凌乱的排列中却有着大家风范，数幅画面上的人物神态都很惟妙惟肖——
最为难得的是，上边的人物吃的都是不同的小吃，恰巧涵盖了舒记现在相对出名的菜肴。
“哎？这画？”审查员c凑近了看。
他推了推眼镜，手指摩挲在墙面上，有些惊讶：“老板，你这画是找哪位大家画的？这是哪位前辈的手笔？”
舒挽挽的笑容不改，亲切地说：“是一位老前辈，但老人家不愿意透露姓名。”
【系统，你这画的水平到底有多少啊？】
以舒挽挽的艺术欣赏能力，只能辨别出这画很好看，但是具体水平有多高她是说不出来的。
【系统出品，当然是以最高的标准来。宿主无需担心，不会引起什么怀疑的。】
审查员c失落地点了点头，他们四人才一起落座到那张空的四人桌上。
这桌旁边那桌的顾客当即就有些不满意了，他可是在外边足足等了二十分钟，才进来坐下吃饭。
旁边那张桌子一直是空着的，说是另有处。结果这行人一来，也不排队，就把这空桌给占了。
“老板，你这店里不是不能预约吗？”他抱怨了一句，以一种不过分吵闹，但是又恰恰好能被别人听到的声音。
舒挽挽笑了笑：“这不是打算开分店，开面馆吗，这几位是专程来尝这的面的。放心啦，各位，们这里一直没有接受过预约的。”
“面馆？“顾客的脸色一下子就生动
了不少，眼睛亮晶晶的，”还没吃过老板你这里的面呢。”
旁边的顾客也跟着凑热闹，道：”是啊，是啊，老板今天要不要给们也露一手？审查同志看看们这些大众的反应？“
”对啊，对啊，可是吃面老手，家附近的面馆都被尝了个遍，最喜欢吃面了……“
”也是……”
审查员d望了望这些脸上挂着笑容的顾客，感慨道：“老板你这店开得真不错啊，和顾客的关系还挺好的。”
舒挽挽只能说：“行，不过目前只准备了四种面，大家可以选一种。”
她又对审查员们说：“您好，们这边掌握的面的种类是很多的，但是为了一直保持店铺的新鲜感，会在开了面馆之后，隔一定的时间再推出。”
其实是因为她声望值得比较多，最近得开源节流一下_
“行，你把这四种面都给们上着吧。“
四种面分别是拉面、刀削面、燃面、烩面。
舒挽挽把四种面做好，分别四个很小的碗装这四种面食，这样便是一位审查员所要品尝的量。
她特意把面条的量控制在能够轻松吃完的范围内。
拉面很细，有些弯，上边淋着大块牛肉和新鲜的青绿香菜；
刀削面被片成了一块一块的，上边淋着满满一勺臊子；
燃面看起来被煮得很干很劲道，辣椒油从碗底隐隐约约地露出来，
烩面瞧着也是宽面，但是它的汤汁比其他的汤瞧起来都更浓郁一些，香味也更鲜。
深棕色的餐盘上整整齐齐摆着四小碗面，虽然份量小，但每一碗的卖相看起来都不错。
四位审查员同时动了筷子——
烩面的汤汁很鲜很鲜，似乎是从羊肉汤里熬出来的，羊肉的味道完全浸透了面皮，吃起来又有嚼劲又很鲜美。
而羊肉的膻味却一点也找寻不到，只有高汤经久煮之后，那种独特的浓郁醇厚之味道。
拉面的手艺做到了十足，这么细的面条却也富含着力量，每一口下去都能感到面条蕴含的劲道，牛肉也是熬得烂熟，每一根筋络的味道都是软软的。
四个人互相对了对眼神，表情都有些不自在。
来之前他们可是觉得这店铺虽有几分薄名，但是一边倒的好评确实有点假。
可这一尝，才知道人家是真的有手艺，这四种面的来源地各不相同，这老板这么年轻的话，应该是很难掌握的。
看来这店里的厨师团队也是卧虎藏龙。
其他顾客也拿到了各自的面条——
“哇，这烩面的味道，老板你这汤熬得真不错！熬了得有几个小时吧，感觉你干脆直接卖羊肉汤得了。”
”天呐，没想到在这能吃到这么正宗的拉面，老板你一会再煮两碗吧，喊爸妈过来了，他们老想着老家的拉面。“
也有些人开始在社交平台上各种炫耀——
”今天吃到了舒记的面条，一开始还为老板去开面馆感到不解，现在，错了，向老板道歉。“-「烩面汤浓郁得近乎乳白色的图片」
这些顾客吃到了面条，对后边在排队的顾客自然也不能厚此薄彼。舒挽挽只能写了一块”今日限时供应面条“的牌子。
四位审查员吃饱喝足，连面汤都没留下一丁点。
”老板，你这味道是不多说的，但是吧在a大里边开店可能有些难。“审查员a和舒挽挽握了握手。
”但是老板你这手艺，无论到哪里都吃香的，就算不在咱们a大里边，也一定生意红红火火。“
舒挽挽听明白了，这是没什么戏了，她把四位审查员送走，复盘了一下自己，觉得味道和卫生都是没问题的，与a大无缘，那就另外找个地方吧。
四位审查员把舒记的考核结果呈上去，特意强调了”味道很好吃“这一点，但是上边怎么决定就不是他们能做主的了。
又过了三日，到了3s级烤鸭体验卡解锁的日子。
舒挽挽这次学聪明了，付了加班费，请几位员工和自己一起在家里准备鸭子。
这一次的存货比上次多了不少。
她照例在公众号和某音上预告了明天会提供烤鸭的事情。
第二天，舒挽挽到店的时间比平时早，她想在开门之前，先把烤鸭烤好，这样顾客一来就可以吃上。
她正在厨房里盯着烤鸭，忽然听到外边吵吵嚷嚷的声音。
这走出厨房一看，在大门外边排起了长长的队伍，大家交错着打着遮阳伞，地面上拉出长长的影子。
顾客的热情竟如此之高，她忙走上前去，把门打开，说着：“大家好，们的烤鸭还需要二十分钟才能做好。”
“没事老板，们等得住的，为了你这烤鸭盼了整整一周了。”
“是啊，老婆喊必须得买到，不买到不准回家了“
”……“
舒挽挽把排在前边的顾客招呼进店铺里，又在店外边搭起遮阳伞，可是后边的队伍看起来还是很长。
有路人经过这边，被这长队伍给惊到，随手拍了张照片，又随手发了条微博——”人们为了吃能疯狂到什么样“/附图//附图/
刚巧那天的热门话题就是关于吃的，这微博的一下子被顶到了热门，热搜竟然也被顶进了前五十位。
-”哇？这什么地方啊？好想知道是为了买什么/哭//哭/“
-”好像是舒记？“
-”今天是舒记卖烤鸭的日子，前段时间他们把那烤鸭吹得天上有地上无的，这才来了这么多人。“
-”又是饥饿营销？散了散了，沽名钓誉者多。”
-“回楼上，还真是’舒记‘的自来水，你去尝尝就知道了。”
“……”
【您的声望已提升233～422！】
【您的声望已提升422～533！】
舒挽挽只听得一连串声望提升的提示声，还不知道是怎么回事。
鸭子在橙色的火光下呈现出一种橙色的温柔，片好的鸭肉薄薄的，里边的嫩肉很是抓人眼球，其他的鸭架之类的来做汤。
很快，第一批顾客吃上了烤鸭。
软而有弹性的荷叶饼，裹着烤鸭肉和瓜条，每一口既有肥美的鸭肉味，却一点也吃不出油腻味，再来一口熬得醇厚的鸭汤，只觉得灵魂仿佛被洗涤了一般。
店里又呈现出一种静谧感，在嘈杂的闹市几乎是不可寻的，偶尔的声音只有类似于“这也太好吃了”的感叹。
外边的顾客望着玻璃窗里边，正在品烤鸭的顾客，眼巴巴的，口水都几乎要流出来——
“好饿啊，好饿啊，怎么还不到。”
美食评论家向时思和他的朋友邱编辑，也是在中午的时候到了这舒记，吃上了烤鸭。
“怎么样？没骗你吧，这烤鸭的味道，绝对是生涯中吃过最绝的。”向时思很有些得意。
“味道好是好，但是这家店的价格设得太低了，平白拉低了不少档次。”邱编辑也夸了几句。
他们的桌子上仍是摆着满满当当的饭菜，每一样只小小地尝一口。
舒挽挽出来上菜的时候，皱了皱眉——
这美食评论家虽然有几分真功夫，可未免太浪费食物，上次他剩的一大堆食物，是被系统回收了，换到别的地方就是浪费掉了。
这一次还这样。
舒挽挽面带微笑地说了句：“两位需要打包服务吗？”
向时思摇摇头：“不，们是来尝食物的，向来这样。”
邱编辑站起身，递给了舒挽挽一张名片——
“老板你好，是《美食者说》的编辑，今天尝了你这烤鸭，才知道什么是人间至味，们想对你这道菜进行一个报道和刊登的合作可以吗？”
舒挽挽愣了愣，看着手上这张名片——《美食者说》编辑-邱起。
“不好意思啊，现在店里生意太忙了，回头给您
答复行吗？”
邱编辑点头：“好的，您先忙，们可以另外约个时间细谈。”
向时思继续说着：”怎么？除了舒记之外，你还有想报道的美食吗？“
邱起摆摆手：”现在的美食啊，营销得太多了，网上火的不一定就真的好吃，最近找美食也找得焦头烂额。“
”最近倒是尝了几家，觉得味道还不错，一会们走去看看？“
”行，“邱编辑停了筷子，”不过下一期如果有舒记的话，再加上另一个已经安排好的，的工作差不多已经够了。“
”哦，另一个安排好的是什么？“
”是个富家少爷搞的，据说重金到别家店里挖的厨师，味道确实还不错，“邱编辑摇摇头，”价格太贵了，比起它的味道有些名不副实。“
”所以想借《美食者说》提升点档次，把自己的店包装得好一些，让顾客更能接受它的溢价？“向时思很快想通了其中的关窍。
”可不是吗？给了一大笔钱让们把他的店，在《美食者说》上宣传……”
舒挽挽把名片随手抄进自己的兜里，她其实对这两人印象不太好。
她顺手在网上搜了搜，《美食者说》的确是家很厉害的美食杂志，它报道的美食天南海北的都有。
各种美食图片拍得非常精致，色彩的明暗对比很是强烈，看起来很抓人眼球，而它的文字，走的是那种略带点文艺的风格，瞥如说——
“尝到这一口牦牛肉，曾苦苦追寻的那些，终于在此刻抵达。苦难之意义……“
”恶龙失去了它的珍宝，公主长困于高塔……“
舒挽挽总算知道向时思那发微博的风格怎么炼成的了。
她往下翻着搜索信息，一条消息吸引了她的注意——
”还有人不知道《美食者说》浪费食物的事情吗？美食杂志这样搞？“
付少爷付闻声这时候也收到了《美食者说》的答复—
—
【美食编辑-邱起】：付老板，您的店铺具体什么时候开呢，们好决定是在下一期还是在下下一期介绍您的店铺。
【fws】：嗯，先不急，这边店铺还没找好。
他本来是在a大里已经预定好了店铺，但是后来仔细算了算自己的账，他给每个厨师的薪资基本都是业内最高了，甚至还要多出一些。
而且还花费大价钱找了《美食者说》，和其他的公众号某音号等粉丝多的博主，为自己的店铺做宣传。
这前期的成本投入太大了，而且可以预料到的，为了热度，必须得一直花钱搞热度。
他的“多多饭馆”必须长时间地出现在人们眼前，才能让人们觉得这店很火，从而多来光顾。
所以菜的价格，怎么也不能和平常的店一样，他把价格涨了不少，这样一来，在a大里开店，仅仅为了客流量，有些得不偿失了。
大学生的可掌握资金不多，他得换个地方开店。
付闻声和a大的负责人商讨过后，放弃了在a大开店的计划。
他顺口多问了句：“如果不来开的话，你们决定把店铺租给谁？”
“那个‘舒记’，来们学校开面馆了，味道和卫生都是所有店铺里最好的。”
付闻声现在还经常买“舒记”的奶茶喝，“哦”了一声，也没有太在意，他的对手本就不是这种价格的店铺。
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