第62章 第62章
“笙寒哥,颜笙箫真的死了吗?”一直沉默的乔沐婉讪讪开口。
颜笙寒眉眼轻敛,听她一提颜笙箫,颜笙寒就来气,他回去这段时间,颜笙箫也回去了,听说他昏迷了整整五日才苏醒,苏醒的第一件事就赶紧回了柳城郡。
此刻他真的后悔死了,早知那日直接杀了他了。
颜笙寒冷哼一声,语气凉凉道,“没想到他命倒是挺硬。”
乔沐婉闻声,深深叹了一口气,“他人这么坏,也不知我爹看上他哪了,前两天来信,逼着我回去。”
颜笙寒垂眸沉思,当年乔沐婉他爹找到他,说想要娶她女儿可以,要么成为颜家家主,要么参加科举,否则休想娶他女儿。
他本就不喜欢乔沐婉,也不想耽误她一辈子,便提出取消婚约,乔沐婉她爹气急,一甩袖子,直接答应,从那以后,便见他与颜笙箫走得比较近了。
如今想想,颜笙箫夺家产不仅因为颜铠把家产留给他,还有一部分原因是乔沐婉他爹让颜笙箫夺了家产,便答应颜笙箫娶乔沐婉。
那么乔沐婉他爹到底有着什么目的。
姜方舟听到乔沐婉话,瞬间不开心了,他们刚在一起没多久,心爱之人便走了,那他不得伤心死。
不知为何,乔沐婉不愿透露他俩的关系,他们在一起半个月了,纪念玖他们至今还未知道他们在一起,先前他准备说,却被乔沐婉拒绝了,姜方舟虽疑惑,但也同意了。
谁让他爱她呢!
所以她说什么他都会答应。
“反正我是不愿回去,我爹还能派人来抓我不成,”乔沐婉撇着嘴,不开心道。
想想就生气,那日遇刺时,怪不得那群黑衣人不杀她,一直在说放她走,原来这些都是颜笙箫所为,就是不知道他这般坏,她爹知道不。
想到这里,她准备回去后给他爹写份家书,把颜笙箫的罪行都写下来,让他爹看清他的面容。
颜笙寒回来的第二日,酒楼开业了,半个来月未开业,今日一开业,酒楼直接爆满,没有进来的顾客们纷纷惋惜得不行。
纪念玖与乔沐婉他们更是忙得不可开交。
“纪姑娘,我们这边菜品点了好了,”纪念玖刚接过这桌的菜品签子,那边又喊她。
她连忙走了过去,接过签子朝着顾客们颔首。
“颜掌柜这家酒楼虽是半月未开业,但我总感觉有一年没吃到了,”张员外吃着桌上放的蜜饯,笑着开口。
“别说你有种想法,我也有,”与他对面而坐的周掌柜说。
酒楼里交谈声不断,他们的话题都萦绕在对美食的怀念以及一会儿能吃到美食的兴奋。
而后厨内,香味四溢,锅铲相撞的声音,如同那琴声一样优美,颜笙寒与姜方舟俩人,不停地翻炒,招来的学徒,则是在旁边一直切菜,备菜。
在休息的这半月里,纪念玖为颜笙寒招了不少学徒,既能帮助颜笙寒他们,也能让他们有一技之长。
菜品出锅,在后厨等待端菜的庆俞将其端走,走到大堂时,纪念玖与乔沐婉看见,也纷纷跑向后厨端菜。
纪念玖他们一进来,就被那麻辣的香味,熏得直流口水。
“毛血旺,”纪念玖看着锅中炒着的火锅底料,“我就知道,这道菜一上新,点的人不少。”
毕竟光听菜名,就能想到它的好吃的程度。
纪念玖话落,颜笙寒颔首点头,又拿了块火锅底料放入锅中,这火锅底料还是姜方舟制作的,受伤了还挡不住他想要忙碌的心。
也幸好这火锅底料好做,不费什么大的力气。
火锅底料在锅中化开,最终转变成辣味浓郁的汤汁,颜笙寒倒入清水,将其烧开。
这道菜不仅好吃做起来也简单,颜笙寒看了看已经备好的配菜,又看了看锅还未烧开,便先做麻辣鸡丝。
麻辣鸡丝如它名字一样,吃起来又麻又辣还酥脆,而且做法也不是很难。
令颜笙寒也没有想到,鸡胸肉还能做得这么好吃,虽然他尝不到味道,但是看到昨日纪念玖吃到的表情,就能想到它的好吃程度。
颜笙寒拿起已经煮好的鸡胸肉,将其撕成鸡丝,这道菜做之前,需要将鸡胸肉冷水下锅,放入葱姜以及酒,给它去腥。
“颜师傅,我来撕,那边的锅开了,”小徒弟何钱看着那鸡胸肉,他一个人,撕估计要一段时间了,放下手中不着急的活,跑来帮忙。
颜笙寒抬头看了看那锅确实开了,点头道,“好,撕的时候大小要均匀,薄厚度适中。”
说着颜笙寒又给他演示一遍,何钱认真学着。
何钱上手撕鸡丝,颜笙寒便把已经烧开的锅掀开,把做毛血旺的食材放入锅中。
他先将不好煮的放入,等煮了一会,才将比较好煮的菜放进去。
锅中咕噜噜地响,香味也随着这咕噜声,飘进大堂以及整个酒楼,甚至涔透墙壁,跑到长街上,让路过酒楼四周的人,都忍不住抿了抿嘴,吐出心中的想法。
他们也好想吃!
等到毛血旺出锅,颜笙寒将其盛放在每个盆中,又撒上出味的小葱。
“太香了,”小徒弟何钱抿了抿唇,脑袋伸得老长去看那一盆色泽鲜艳,香辣味浓郁,勾人馋虫的毛血旺。
更是心中幻想,这要是吃入自己腹中,那该有多好吃,该多满足,他猛地摇摇头,拉回思绪,继续撕自己鸡胸肉。
姜方舟余光看到何钱的举动,忍不住笑了笑,别说何钱迷恋那毛血旺的口感,他也迷恋。
最近吃食清淡,如今看到那香辣的食物,想吃到身上每个毛孔都在抗议。
“姜师傅,鸡蛋打好了。”
姜方舟思绪正在飘,突然被他身边的蒋博乖巧的嗓音拉了回来,他点头应道,“好。”
这边何钱将鸡胸肉撕好,颜笙寒把调料放入鸡丝里,将其搅拌均匀,腌制一会后,锅中倒油并烧热。
再把鸡丝肉放入锅中,拿着筷子不停地翻面,直到白色的鸡丝变成色泽鲜艳的酱红色,鸡丝从软变得有些微硬。
颜笙寒把辣椒、花椒、芝麻等一些调料放进去,继续翻炒,辣椒的香味以及花椒的香味,充分地吸收到鸡丝里,让这道菜更加的麻辣可口。
颜笙寒将其盛出放到盘中,却不小心掉在锅边一些,在旁边瞧着的何钱忍不住伸出手,将其拿起放入口中。
麻辣的口感,令人销魂的味道,在舌尖在味蕾不停地跳跃,他咀嚼咽下,更是唇齿留香,意犹未尽。
颜笙寒见状无奈笑了笑,看着何钱道,“喜欢吃,晚上我多做些。”
“真的,”何钱口中仍旧是那鸡丝的味道,本来是馋得忍不住去捡的,但是吃了好像更想吃了,听到颜笙寒这么说,他兴奋开口。
颜笙寒点点头。
何钱兴奋极了,余光却一直在那长长的案板上,满桌的麻辣鸡丝,却没有他一盘。
很快,大堂纪念玖他们将麻辣鸡丝端走,每少一盘,何钱眼中的光便少了一点,直到端完,何钱眼中也彻底没了光,垂头做事。
酒楼大堂内,顾客对桌上的美食赞不绝口。
“麻辣鸡丝,太绝了。”
“麻辣鸡丝确实好吃,但是我刚刚吃得毛血旺,真的是回味无穷,”说着这位顾客忍不住吸溜一下,毕竟吃完毛血旺留下的辣味还在嘴中未散去。
张员外听着旁边桌的夸赞,冲着周掌柜说,“你说这颜掌柜,怎么能把食物做得这么好吃,我简直是离不开他了,真想把他弄回家,给自己做美食,不做美食的时候,在当个祖宗供着。”
“哈哈哈,张兄说话真幽默,不过小弟也有这般想法,”周掌柜笑着说。
话落俩人纷纷笑了起来。
对于纪念玖他们来说,忙碌的一天总是过得很快,尤其是他们一天没有停下忙碌,直到戌时,酒楼顾客走完,他们才得了空休息,并且享受晚饭带来的快乐。
看着满桌菜肴,众人再也忍不住了,纷纷坐下,享受着美食,却也奇迹般的都未说话,都担心自己只要开口,桌上的美食会被对方吃完。
直到吃完,大家才开始谈论哪一道食物更好吃,哪个人更喜欢吃哪一道菜。
酒楼烛光摇曳,谈笑欢愉,一片温馨。
夜色浓郁,乌云密布,纪念玖与颜笙寒手牵手走在街上,时不时闲聊几句。
“明日是不是要下雪了,”纪念玖仰头看着阴沉的天空说。
颜笙寒也扬起头,看了看说,“也有可能。”
“再过一个来月,就要过年了,”纪念玖说。
颜笙寒点头,“是啊。”
“快回去吧,一会纪念玖他们路过会看到的。”
“看到就看到,我就这么见不得人?”
突然,熟悉的声音,传入耳边,纪念玖与颜笙寒相视一眼,朝着声音来源看去。
“乔沐婉与姜方舟?”纪念玖小声道。
颜笙寒点头。
纪念玖往前走走,看了看前方那道黝黑的胡同,后扭过身子朝着颜笙寒道,“我们要不要吓他们一下。”
颜笙寒还未点头,就看到纪念玖扭过身子,朝着他走来,压低声音,“还是算了,刚刚他们的意思不就是怕咱们见到吗。”
颜笙寒手臂搭在她肩膀上,“走吧,咱们回去吧。”
纪念玖点头,忍不住疑惑道,“在一起还藏着掖着,这俩人在搞什么,”
颜笙寒笑了笑,“感情这方面,每个人有每个人的想法,这些就不要操心了。”
“我也不是操心,就是好奇,”纪念玖嘿嘿笑了一声,两人装作没有听到一般,从哪胡同口路过。
只是他们的脚步声,却落入偷摸约会的两人耳中,姜方舟不觉得有什么,他巴不得所有人都知道,但乔沐婉却莫名地有些紧张。
作者有话说:
文中菜品步骤采用百度!