第四十六章香料
宁蓁蓁乐不可支,心里悄悄地安定了下来。
也是这些时日见多了,才知道这里的人们并不擅长用香料。
在提香菜品的味道这方面,他们实在是不如自己,毕竟现代光是各味的香料就有着上千上万种,自然比他们这些要强了不知数倍。
心里安定了下来,有了决策,当即伸手的时候就稳操胜券的很。
大展身手,做了一道平平无奇的红烧肉。
这道菜极其需要调味。
看似平平无奇,只要做得够好就行,可是真正想要在这道菜上下功夫,就要把它里面原有的油腥腻人全部除去去,变成肉和油香的两种结合。
这就要求他们对各种香料都有极其稳重的把握,才能够做到如此。
宁蓁蓁可以。
毕竟他们的厨房里只是不怎么用,可是不代表这些东西不多。
宁蓁蓁大展身手。
两道色香味俱全的菜被一起送出去。
大厨颇有些紧张地搓了搓手,话虽说得大气,可是闻到那肉香的时候,他又紧张了。
把那两道菜送到了食客的面前,随意挑了几个人上前品尝,尝了两道菜。
无一例外的,大家点了宁蓁蓁面前的那道肉香十足的佳肴。
“香气扑鼻,做工精妙,可见是认真做出来的一道菜。”
一位老饕站上前来,他年纪大资历老,说出这话的时候大家都很信服。
大厨不得不服。
朝宁蓁蓁深深的行了个礼节,宁蓁蓁这才跳着脚让了过去。
“你要不要这菜方子?”
一边转头看向目瞪口呆的店小二。
店小二在短暂的犹豫之后猛点头,宁蓁蓁淡然。
“把你们的老板叫来。”
没一会儿,一个中年男人就走了过来,一撩袍子,冲宁蓁蓁抱了抱拳,“听说你想把这菜方子卖掉?”他仔细品尝了宁蓁蓁做的那道菜,又研究了研究自家主厨的那道菜以后,才斟酌万分的看着宁蓁蓁。
“你确定真的要卖掉吗?”
心里实在是想要,可是又不太相信。
“确实,不过我自然也是有条件的,这么好的方子拿去给城里的大酒楼,也是使得。”
自然如此,老板认真点头,宁蓁蓁并没有自夸。
“我可以把配方卖给你,但你要收购掉我们的水果罐头。”
这才将身后的几个罐子让了出来,老板定睛一看,并不明白这其中是什么名堂,不过还是抬了手,很块就有人上前,按照宁蓁蓁的指导将那罐头起开,尝了几口以后,他顿时惊为天人。
“要!我全都要!”
味道独特,芬香扑鼻,而且照着这位的说法是到了冬日里都能够继续沿用,那岂不是能够让他大赚一笔?
立马就应了下来,当场和宁蓁蓁签了协议。
“只要卖得好,不愁再从你这购进!只等着咱们两家长远合作才好。”
宁蓁蓁微笑,并没有将话说满,将来自己这份手艺才是真正的独一份。
走了出去,脑海中就有了声音响起。
“宿主完成任务水果罐头,奖励,极品果树都生长在宿主家的山上,可自行领取。”
这么人性化?
宁蓁蓁满意一笑。