第269章 黄宇涛欲代理米粉
跟其他旅游up主类似,黄宇涛这两天发布的视频,有他从w市来仙桃时的沿途风光,以及仙桃的街景。
对于江汉平原的景致,张瀚已经很熟悉了,因此没有点进去。
这时,一个标题为“在陈记三蒸店吃中饭”的视频引起了张瀚的注意。
以前,张瀚在看旅游up主发布的视频时,最不想看到的就是吃饭的镜头了。
虽然吃饭也是旅途的一部分,但张瀚总觉得这是up主在“水”视频,跟网文作家“水”字数类似。
如今看黄宇涛发布的视频,他的兴趣点完全反过来了:他现在最关注的就是黄宇涛吃饭的部分。
视频里,黄宇涛从路人那里打听到,市内有个“陈记三蒸店”,做的沔阳三蒸比较正宗,便慕名而来。
店子的规模不大,黄宇涛走进店内坐下,拿起菜单。
只见菜单上琳琅满目,黄宇涛随便念了一下,就有蒸白丸子、粉蒸武昌鱼、粉蒸松鼠桂鱼、粉蒸长江鮰鱼、粉蒸肉、粉蒸排骨、粉蒸茼蒿、太极蒸双蔬、泡蒸鳝鱼等品种。
如此多的菜品,让黄宇涛患上了选择困难症,他只好请店老板推荐一下。
店老板得知他是旅游up主后,帮他选了三道菜:粉蒸武昌鱼、粉蒸排骨、粉蒸茼蒿。
这是因为,最早的沔阳三蒸,是指蒸鱼、蒸肉、蒸蔬菜这三大类,而这三道菜,可谓是三蒸的代表作。
至于其他菜品,则是在数百年的时间里,逐渐发展起来的。
既然是介绍沔阳三蒸,那就尽量选择最具代表性的菜品吧。
黄宇涛点点头:“看来我遇到了一位沔阳三蒸的专家啊,那就听你的好了。”
“专家这个名头算啥?沔阳三蒸本来就是我家祖上传下的。”店老板自豪地说。
“啊?”黄宇涛有点吃惊,联想起这家店的店名叫“陈记”,想来这位店老板应该是姓陈了。
一问店老板,果然如此。
据赵晨曦说,黄宇涛在来仙桃前,是做了一些功课的。
当今这个资讯的时代,对于各地的风土人情,网上都有大量的文章进行介绍。
黄宇涛看过跟仙桃有关的文章后,对该地已经有一定的了解。
这沔阳三蒸,据说跟陈友谅有关。
陈友谅的妻子潘氏负责后勤,她注意到:起义军在行军打仗时,由于匆忙,常常吃夹生饭、盐水菜
,导致很多人患上了肠道疾病。
在起义军攻陷沔阳县城后,为犒劳兵士,她亲自下厨,别出心裁地将肉、鱼、藕分别拌上大米粉,配上佐料,装碗上甑,猛火蒸熟。筆趣庫
蒸出的肉、鱼、藕味道鲜美,得到了将士们的交口称赞。
起义军吃了这样好的饭菜后,士气大振,常打胜仗,陈友谅的势力得以迅速发展壮大,一度压过了朱元璋。
如今,当黄宇涛听店老板说沔阳三蒸是其祖传手艺,加上店老板姓陈,他立刻想到了陈友谅。
店老板点点头:“我家祖上就是陈友谅。”
“失敬失敬,原来是名人之后啊。”黄宇涛客气道。
店老板淡淡地说:“先祖的名气对我们并没有什么帮助,倒是这沔阳三蒸,让我们这些后世子孙能混碗饭吃,而且永远不用担心失业。”
“那是,民以食为天,餐饮这行,只要有手艺,做出的菜品好吃,就可以一直干下去。”黄宇涛说着,分别品尝了一下粉蒸武昌鱼、粉蒸排骨、粉蒸茼蒿。
说实话,粉蒸排骨这道菜,黄宇涛以前在家也经常吃,但这家的粉蒸排骨,确实别有一番风味。
武昌鱼则一般是煎着吃,粉蒸相对少见。
至于茼蒿,一般都是炒着吃,粉蒸还是第一次见到。
这三道菜都堪称美味,黄宇涛拿出味觉采集器,将三道菜的味觉数据上传到了网店。
视频看到这里,张瀚用味觉还原器“品尝”了一下。
粉蒸排骨、粉蒸鱼,他在家时也吃过。
沔阳三蒸所用的米粉,在很多超市里有售。老妈买回来米粉,将鱼、肉拌上米粉后蒸熟,某种意义上就可以算是沔阳三蒸了。
不过,老妈做的蒸鱼、蒸肉,跟这位老板店里的,在口味上要逊色不少。
黄宇涛也有这样的疑问,店老板笑道:“那是因为,我使用的米粉,是我家的祖传配方和工艺,600多年来,无数先辈不断改进,才有了这个配方和工艺,因此绝不外传。
别人虽然也能做出米粉,但跟我家多少有点差别,这就导致蒸出来的菜,口感上有所不同。”
“原来是这样啊?我说怎么以前从未尝过这么好吃的粉蒸菜呢。”黄宇涛环顾四周:“想不到贵店的历史底蕴如此深厚,难怪别人都说你这里最正宗。”
这下张瀚明白了:为什么自己家
做的沔阳三蒸,远不如这家店。
视频里,店老板对黄宇涛使用的仪器很感兴趣,拿起来问东问西,还让黄宇涛教他如何使用味觉还原器。
当通过味觉还原器“品尝”到了自家菜品的味道后,店老板惊叹不已:“现在的科技已经这么发达了啊?我都没听说过这玩意。”
黄宇涛告诉店老板:在魔都、w市等大城市,味觉录放设备已经被很多餐饮客户采用,味觉还原器用户已高达数十万。
“我们这里是小地方,确实落后了些。”店老板随即询问:“买一套这样的设备得多少钱?”
当听说只要几万块钱后,店老板表示:他也想买一套。
黄宇涛提醒道:“可是仙桃这里,味觉还原器用户应该很少,你买了味觉录放设备设备后,根本发挥不出优势。”
店老板回答:“正是因为仙桃这里还没这玩意,我引进后,就有了先发优势啊。
仙桃虽然没有大城市人多,但也有几十万人口,这块市场如果耕耘得好,足够我活得很滋润了。”
黄宇涛一想也是:“那我等会帮你联系一下浩瀚科技吧。”
店老板表示感谢。
看到这里,张瀚感叹:“这位陈老板很有眼光嘛,不愧是历史名人的子孙。”
赵晨曦笑道:“这对黄宇涛也是件好事,他跟葛玲类似,都是无意中客串了一回咱们公司的业务员。
要是能签下这一单,他至少可以拿个几千块钱的提成吧?”
张瀚点点头:“是的。这些兼职的业务员,跟咱们公司的全职业务员,在提成方面享受同样的待遇。”
“那我回头跟他说说。这么一来,他可就又多了一个赚钱的门道,这可比其他旅游up主强多了。”
视频里,黄宇涛另有打算。
见跟店老板谈得热络,黄宇涛不失时机地提了个要求:想代理这家店的米粉。
见店老板面有难色,黄宇涛安慰道:“你放心,别人拿到你家的米粉后,最多只能仿效,不可能做到完全一样,先前不就是这样嘛,所以你不用担心祖传配方和工艺会泄露。
而别人使用你家的米粉,也能做出好吃的蒸菜,这么一来,更多的人不就有口福了吗?
将来,米粉生意有可能做得很大,你光靠卖米粉,就能挣不少钱,这对你来说,也是一个不错的选择,你考虑一下?”