第38章 白酒销售的新途径

    张瀚记得，千果园旁边有个“嘉天烟酒行”，里面卖的都是高档烟酒，应该就是这个许老板开的。

    “嘉天烟酒行的生意怎么样？”张瀚问道。

    “还行。”许老板呵呵一笑：“科技园这个‘码头’还是不错的，经常有高收入人士光顾我的店。”

    张瀚明白许老板话里的意思：科技园里经常冒出些创业成功的企业，这些公司的员工往往比较富裕，对于名烟名酒的需求比较大。

    因此，在这里开烟酒行，生意比其他地方要好做一些。

    既然生意还可以，那么许老板今天来到浩瀚科技，又是因为什么缘故呢？

    许老板说明了来意：“我家乡出产的‘玉林泉酒’，在我看来并不比那些名酒逊色多少，但是由于缺乏名气，一直打不开局面。

    浩瀚科技的味觉录放设备很神奇，用户不必实际品尝，就能体验到水果的甘甜，不知道对于白酒，是否也有类似效果？”

    张瀚点点头：“没问题，饮料也可以使用味觉录放技术，现在就可以试一下。”

    “好。”许老板从背包里掏出一瓶“玉林泉酒”，打开瓶盖，办公室里顿时香气四溢。

    好香的酒！众人称赞不已。

    “看来我又得创建一个新的分类了。”陈宇说着，在浩瀚科技的网站上增加了一个“白酒”大类，然后在下面添加了新商家：嘉天烟酒行。

    在陈宇的指导下，许老板使用味觉采集器，将“玉林泉酒”的味觉数据上传到了“嘉天烟酒行”之下。

    在用味觉还原器“品尝”了网上的“玉林泉酒”后，许老板激动地说：“没错，就是这个味，跟喝到嘴里的没啥差别。”

    张瀚也用味觉还原器“品”了一下：“咦，这酒怎么跟五粮液的味道有点像？”

    “刚才我不是说了嘛，这酒不比那些名酒差，怎么样？没瞎说吧？”

    “这酒的性价比真是超高啊。”张瀚称赞道：“酒味醇厚绵长，价格却只有名酒的几分之一，非常实惠。”

    陈宇、徐超、刘星“尝”过后，也都赞同这一看法。

    论起我国的酒文化，那真是博大精深，很多地方都出产佳酿，但由于宣传不到位，出名的只有茅台、五粮液等少数几个品种。

    在这些名酒之外，大量的地方白酒“藏在深闺人未识”，只在小范围内流行。

    如今这个时代，酒香也怕巷子深，美酒必须广而告之，才能为人所知。

    然而，炒作一个白酒品牌，成本非常高，大多数地方白酒根本负担不起。

    当然，史上也不乏一些另类的白酒厂家。

    多年前，先后有几个地方白酒厂家孤注一掷，不惜耗费巨资，当上了央视广告的“标王”。

    央视的地位让这些白酒的知名度大涨，厂家从中大赚其钱。

    但厂家的利润，有相当大一部分用来支付了广告费，这导致自身发展资金不足。当销量扩大很多倍以后，质量却开始hold不住了，引起消费者强烈不满。

    到了后来，虽然广告还在播，白酒却已经卖不动了。

    最终，这些厂家大多惨淡收场，有的甚至破产倒闭，从人们的视野中彻底消失。

    由此可见，砸钱搞营销，是一条充满艰险的道路，前途难料。一不小心，甚至有可能被反噬。

    如今，味觉录放技术的出现，有望改变白酒销售领域的规则：用户可以先“品尝”一下白酒的味道，这比任何广告都更有说服力。

    张瀚看过很多白酒广告，大多是请来一位名人，对着镜头喝下一杯酒后，伸出大拇指，说出事先准备好的称赞之词。

    这样的广告，其实并不能说明太多问题。

    对于同一种酒，每个人的看法都有可能不尽相同。就算出镜的那位名人觉得是玉液琼浆，也总会有人觉得不怎么样。

    因此，一种白酒到底好不好喝，得品尝过后，才能下结论。

    味觉录放技术恰好解决了这个问题，对于白酒的营销来说，这称得上是一个革命性的变化。

    许老板在千果园见识了味觉录放设备后，敏锐地意识到，这玩意对于推广家乡的“玉林泉酒”也会很有用，于是和韩大姐一起过来了。

    在“玉林泉酒”的味觉数据上传后，许老板对味觉录放设备的效果很满意，当即表示愿意签合同。

    至于合同的内容，则跟韩大姐的那份基本相同，仍旧保留了退款条文。

    张瀚对此表示理解：在白酒销售领域，许老板是第一个吃螃蟹的人，心里没底很正常。

    对客户来说，退款条文有百利而无一害，许老板干嘛不要呢？

    只是，这样的条文，让浩瀚科技难以将单子的利润计入到账目里，不知道要拖到什么时候才算数，做起账来很为难。

    许老板付完款，也学着韩大姐的样，在论坛发了个帖子。

    陈宇将帖子置顶，放到了第五的位置，还将许老板的qq也拉入了客户qq群。

    接下来就是静候下文了。

    韩大姐和许老板走后没多久，陈宇发现，qq群里又掀起了一阵骚动。

    原来，许老板回到店里后，也像韩大姐那样，在qq群里做起了营销。

    许老板的做法很简单，那就是请各位酒楼老总“品尝”一下“玉林泉酒”，前五位订货的客户，可以享受8折优惠。

    从前面三位水果店老板的情况，酒楼老总们明白，能加入到这个群里的人，虽不能说个个都了不起，但肯定值得他们关注一下。

    况且有了味觉还原器，“品尝”变得很方便，根本不需要对方送样品过来，分分钟就能体验一下。

    于是很多酒楼老总“尝”了一下“玉林泉酒”。

    这一“尝”之后，不少人称赞不已：这口味，有名酒的风采啊。

    许老板不失时机地在网站上补充了“玉林泉酒”的资料：这是一种历史悠久的古酒，产地离五粮液酒厂不太远，可以说是共饮一江水。

    这下酒楼老总们明白了：难怪这酒的口味跟五粮液这么像呢，而且价格只有五粮液的四分之一，很有竞争力。

    当然，鉴于五粮液的名气，有很多不差钱的vip就认五粮液这个牌子，要他们换别的酒很困难。

    但是顾客也分很多种，也许有人愿意喝这种价格相对低廉，又酷似五粮液的“玉林泉酒”呢？

    于是，有几位酒楼老总表示，可以试着给顾客推荐一下，如果得到顾客的认可，就能签订长期供货合同了。

    许老板大喜过望。

    虽然这些酒楼只是“试喝”，离真正购买还有一段距离，但已经算得上是一个突破了。