第一百四十八章茶道
“就好比这第一道洗茶的工序，”男人说着将壶盖揭开，将沸水冲入壶中，随后又迅速将沸水到出，接着又将沸水再次倒入壶中，同时，又向着壶嘴处轻轻挑起三次，“华夏的茶道传统，包含了华夏人的谦虚，遵人的品质，这是经住了时间与岁月冲刷下的产物，必将永久的长存下去，这也是一种先人的传承。”男人细细的说。
董春秋点点头，这倒是没错，他以前就曾听人说起过茶道。
刚才男人那轻挑的三次是茶道中俗称的“凤凰三点水”，向喝茶的客人示敬“春风拂面”。董春秋倒是蛮惊讶这个人怎么会知道这么多，不过……董春秋微微摇头含笑着伸手拿过一旁的茶盖，轻轻拂去了壶口的茶末儿，可见正沉浸在自己茶艺中的男人笑容微微一顿，董春秋这种插手煮茶人的做法其实是对煮茶人的一种不尊敬，若是在华夏两人这样做，一种是插手那人是煮茶那人的儿子，还得是亲生的那种，不至于下死手揍。另一种就是挑事的人！
董春秋轻轻盖上茶盖，这一步叫做封壶，“我们华夏凡事讲究礼法，礼法即规矩，各行各业都有各自的规矩，任何人坏了规矩，那么他就是不容于这个大家庭的一份子，”
董春秋微微示意男人手中提的沸水壶交给自己，男人看着董春秋，犹豫了一下，还是交给董春秋，董春秋接过之后，将沸水均匀的浇落在封壶上，继续说道:“茶道重精神而轻形式，其实，茶道这门学问可以很简单，简单到只需要放茶叶和倒水两个步骤就可以了，但为什么我们要继承这一套繁琐的茶艺，究其原因还是我们注重规矩，我们在遵人，谦虚之外还推崇孝道。
我们认为任何摒弃忘却先人传承的行为都是不敬孝道的行为，当然，不是说先人的一切我们都要继承，要懂得取其精华去其糟粕。
不孝，就是破坏我们的规矩，是不容我们这个大家庭的一份子。所以茶道精神更多是告诫我们做人一定要遵守规矩，不可逾越规矩做事。”
董春秋说完，拿起一个小木夹，也就是茶夹，将两个小茶杯夹到一起，放在一旁的茶托上，董春秋轻轻拿起被沸水烫过的茶壶，将茶汤倒入第一个杯子里，斟七分满。
就在董春秋想要进行下一步动作的时候，男人突然开口，“接下来就让我自己来吧。”男人轻轻一笑，就要接过董春秋手中的茶夹，“慢着，还是我来吧，这最后一道工序，若是出了差错，那么整杯茶的味道也要变了。”
说着，不等男人有任何动作，董春秋就用茶夹稳稳的夹起这杯盛着茶水的杯子倒入另一个杯子中。
男人原本伸手要接过的茶夹没接成，反倒是接过了一个空的茶杯。
男人手在空中顿了顿，他看着董春秋，眉宇间闪过一丝厉色，但很快被他强行压了下去。
茶虽然到出，但茶香仍在，男人轻嗅闻香杯中的余香，顿时只觉得心中一阵舒爽的感觉，仿佛贴身自然中，自由的呼吸纯净的空气……
“请吧。”董春秋放下茶夹，对着男人轻轻摆手，男人放下闻香杯，伸出三指将剩下那杯盛有茶汤的品茶杯拿起，轻轻慢饮三口而尽。
“好茶。”男人双眼中放光，茶入口起初略涩，但第二口涩的感觉就淡了很多，到了第三口，只觉满口茶香，喝完轻轻咂舌，余香仍旧在齿间萦绕不散。
察雅也想一杯，正要拿过茶壶自己倒，却被董春秋一把拦下。
“这茶最开始的时候就坏了不少，怎么又能称的上好茶。”董春秋说，“茶既然不是好茶，那就是坏了规矩，而坏了规矩就是不容在这个世上。”他说完，手掌轻轻一推，整壶茶都倒在茶海上。
“可惜了。”男人将茶杯轻轻放下，“你真是博学啊。”
董春秋笑了笑，心里却在想，老子在这里胡说八道一通，这龟儿子到是挺能忍，还强撑着一副无所谓的样子！
男人则在想，难道自己了解茶道文化有所遗漏，看着对面董春秋煮茶的过程。做的倒是一丝不苟，但毕竟是从自己手上接过的，难道，茶道中还允许中途客人自己接过煮茶？
察雅看着这两人，心里却想着，双方都这样假惺惺的笑着，不累吗？不过，对面的那个男人笑的样子真是好帅啊！
男人松了松领带，将茶具撤了下去，这时，敲门声又响起，察雅赶紧又去开门，信推着一辆餐车走了进来，“公子，晚餐好了。”
男人拍拍手，“好了，我们先吃饭。”
三人坐入餐桌，董春秋和男人对面而坐，察雅坐在他们中间。
信把三份盖着盖子的餐盘摆到桌子上，又拿出一瓶红酒起开，依次到了三杯给他们摆上这才推着餐车又退了出去。
“吃饭前我们先举一杯，敬相遇。”
“敬规矩。”董春秋举杯，察雅不知所措的跟着举杯，“敬帅哥。”话一出口，察雅羞得有些尴尬，但好在两人并不在意。
“干杯！”男人微微示意，举起酒杯抿了一口。
“你吃的惯一成熟的牛排吗？我擅作主张让厨师给你做了跟我一样的牛排。警官小姐你放心，你的是七成熟的。”男人说着，揭开自己的盖子，拿起刀叉，摆摆手，示意开动。
董春秋揭开盖子，也学着男人一样，拿起刀叉，开始吃牛排。
董春秋微微有些皱眉，在电影里看人家吃牛排看的倒是多了，本以为很简单的一件事，没想到却这么不容易上手。
好不容易切开，董春秋却发现这牛排的里面竟然还是生的，还挂着血丝。他抬头看着男人吃的正香，自己又不好在这方面认怂，只好强忍着反胃把牛排吃了下去。
董春秋嚼着混着牛血和少许腥气的牛肉，一边又要装作享受的样子实在是太难为自己了，可是又不能吐出来吧……董春秋的内心呐喊着。