第16章 再去猫儿山
“老二明天去山上砍点竹子做个竹板,争取明天做好不耽误后天用。”
“那其他人明天上午该干嘛干嘛,老大家的,你们三个还有福双下午跟着福喜学做饼。”
“都好好学,要是卖的好了,光靠福喜一个人做不了这么多,而且,学会了都是自己的手艺。”
“福春就喂喂鸡和猪,再看着福夏。那就大家一起齐心协力,赚大钱。都听明白了吧?”
“听明白了,娘/奶奶”
“奶奶,明天爹去山上的时候,带着我和福春一起呗,我想去弄点黄精后天去药铺问问。”
赵许氏虽然心里觉得认定的猪草竟然是药材,还能卖钱这事有点不靠谱,但是想着小孩子的心是好的,就随她了。
“行,明天跟着你爹一起去,福春就别去了,让福临跟着你一起,山上不太安全,别一个人乱跑,有啥事就让福临干。”
听到赵许氏答应的福喜蛮开心的,“知道了,奶奶。”
福临听到赵许氏的安排也跟着说,“二姐,有啥事我来就行。”
对于赵许氏明天的安排,大家都没有什么意见。
“既然都明白了,那就早点回去休息吧,老大家的等会儿来拿几个鸡蛋,明天记得去村长家说好借用他家的牛车,后天坐牛车去镇上,早点去饼没那么凉,热的更好吃也容易卖,就先借两天,先给二十文钱,其他的后面的再说。”
“哎,我知道了,娘。”
“行啦,都回去吧。”
大家都开心各回各屋,能做生意都还是很兴奋的,就连几个小不点都知道,做生意赚钱可以买好吃的。
虽然都激动的有点睡不着,但是还是要强迫自己睡觉。
翌日。
家里离镇上还是比较远的,赵三叔又要走着去,所以赵三叔早早起床去镇上了,其他人该干嘛干嘛。
赵三叔估计要到下午才回来。
早上赵有河那个斧子准备上山砍竹子,福喜福临两个人拿着小锄头,背着个背篓跟着一起去了。
赵有河先带着福喜福临去平常黄精比较多的地方,把两个人送到地方以后,福喜跟福临在这挖黄精。
赵有河准备刚才上山的时候,看到有个离得近的地方有竹子,准备去哪里砍竹子。
“福喜,福临,你俩就在这挖吧,别往远的地方去,不安全,我就在不远处,有事喊我。”
“知道了,爹,你快去吧。”
赵有河不放心的一步三回头的走了。
“二姐,这个怎么挖?”
“福临,我也不太清楚具体的了,就先像土豆一样,把所有的都挖出来,尽量别弄破了。”
“行,我知道了,二姐。”
然后两个人放下背篓,开始‘吭哧吭哧’的挖黄精。
这边赵有河看不到两个人了之后快步到达目的地,准备砍快点,早点结束早点去帮两个人,毕竟两个孩子在山里还是不安全的。
心里惦记着福喜的赵有河砍竹子的速度也是飞快,不一会儿砍好了六根竹子,想着大概够用了,就去喊福喜两人回家。
“福喜,福临,你们挖好了吗?该回家了。”
正闷头挖黄精的福喜看背篓里不少了,抬起头回答,“好了,爹,咱们回去吧。”
又对着福临说道,“福临,走吧,回家了,就先挖这么多吧。”
“好的,二姐。”听到福喜说差不多的福临也整理整理自己的背篓。
先去了刚才砍竹子的地方,赵有河先背了三根竹子,因为六根儿实在太多了,只能等会儿再来一趟了。
三个人都弄到了需要的东西,也不似来的时候那么脚步匆匆了,闲聊着天就到家了。
回到家赵有河忙着去处理竹子,好做竹板。
“二姐,这东西怎么处理?要晒晒吗?”福临看着倒出来的黄精问。
福喜隐约记得黄精好像不能晒得,但是也不确定,想了想,“算了,就先洗好,放厨房吧,明天去药铺问问再说。”
“行吧,那二姐,你歇会儿吧,我来洗。”
“没事,两个人速度快点,你去厨房拿俩盆。”
福喜趁着福临去拿盆的时候,偷偷眛下了点黄精放到空间里,准备有空了种到空间里。
一时间,老赵家只剩下赵有河噼里啪啦弄竹子的声音,和福喜两个人洗黄精的声音了。
黄精还是挺好洗的,洗好了之后放在框里放厨房阴干就可以了。
忙活完,福喜看时间也不早了,就叫来福春烧锅准备做饭,福临去后院帮福双一起给菜园的菜浇水,而赵三叔意料中的并没有回来吃许饭。
中午午休过后,福喜开始带着大伯娘她们学做饼。
福喜看四个人都是很紧张严肃的样子轻声安抚:
“别紧张,其实做饼很简单的。主要是在面糊糊的调味还有下锅后的火候上。只要掌握好这两个问题就基本可以了。”
听了福喜的话也稍微缓解了些紧张,福喜先叫来福春帮着烧锅。
福喜准备先用杂粮的面教大家,毕竟这个面相对便宜,等差不多了再用白面,也能减少浪费。
然后福喜把准备好的东西都放在案板上,一边操作一边讲。
“现在盆里弄点水,再到入面粉,水和面粉的量在于你准备做的饼的数量,这个多做几次就知道了。”
“至于比例大概2:1,嗯,可以理解成两碗水一碗面,这个可以多实验几次,然后用筷子来回搅拌,大概变成稀糊糊的样子就好了,但是不能太稠也不能太稀,不然做出来的都不行。”
“然后就是放入之前切好的葱姜蒜沫,盐调料适中,这个你们都是经常做饭的就没啥好教的了,再继续搅拌会儿就可以了。”
“之后就是开始煎饼了,福春开始烧锅吧。还跟昨天一样,小火慢慢烧。”
听到自家二姐让烧锅的指令,在旁边等半天的福春应声道,“知道了,二姐。”
“等油烧热以后,用勺子舀一勺面糊糊倒进锅里,等它定型,如果是做带鸡蛋的,这时候就可以打上一个鸡蛋。”