第14章 相信我,真不是猪草
“猪崽喂好了,咱们去帮大姐浇水吧。”
福双现在浇的是前两天刚种下的番茄黄瓜和豆角这类的菜。
赵许氏提前育好苗,前两天让福双带着福喜和福春种的,福喜还趁着福双福春不注意的时候,昧下了几株秧苗种到空间里了。
不知道是不是空间的原因,福喜今天中午进空间,发现空间里的苗苗感觉比赵家菜园里的长的快。
刚种好的苗苗需要按时浇水才能长的快,长的好。
三个人的速度比较快,一会儿就浇好了,又把其他几小块地里的草给拔了,一下午的时间也慢慢的过去了。
大概四五点的时候,福喜算着时间也差不多了,就准备开始做鸡蛋饼了。
“福喜,有什么要我干的。”早一步进厨房的赵福双看到福喜过来了,问道。
“你去后院摘掉葱姜蒜,然后择好洗好,我等会儿用。再弄点萝卜白菜啥的,等会炒了吃。”
“好,我知道了。”
等赵福双出门,福喜又对福春说,“你先帮我把今天的那些黄精洗好,今天炒了吃,洗好了之后,等会儿再帮我烧锅。”
“好的,二姐。”
福春就去水缸边洗菜去了,福喜开始准备面糊糊。
福喜是计划把能想到的种类都做一遍,每种少做点,让家里人都尝尝,也参考参考,相互比较下是个卖哪几种比较好点。
毕竟家里人都是土生土长的,而自己也才刚穿来几天,对这里还不熟悉呢,家里人也可以帮着提提意见,老话说,三个臭皮匠还顶个诸葛亮呢。
福喜计划着所有的组合可能,然后把所有种面糊糊都先备好,纯杂粮糊糊,纯白面糊糊,杂粮跟白面组合起来的糊糊,
放好葱姜蒜沫还有调料。对了,还有放鸡蛋和不放鸡蛋的,每样都要做点。
福喜准备先做带鸡蛋的,这样剩下的都可以做成不带鸡蛋的了
福喜做好所有的准备以后,“福春你来烧锅吧。记住要烧小火,但是还不能让火灭了。”
烧锅还是难不住福春的,“哎,二姐我晓得了!你看这样行吗?”
“行,可以,就这么烧。”
嘱咐完福喜又让福双去煮点粥,蒸点窝窝头,等会儿煎好饼,再炒点青菜晚饭就搞定了。
锅里倒上油,烧热之后,先把放了鸡蛋的面糊糊倒进去锅里。
考虑到这是家里人试吃的,所以福喜每个饼都做的大了点,等面糊糊定型以后,打上鸡蛋,用自己铲子把鸡蛋均匀摊开。
铲子肯定没有现代的刮板方便,但是先将就用着吧,翻个身等煎的差不多的时候出锅了。
让福双把煎好的饼切开,切成一块一块的,福喜尝了一口,还挺满意的,跟自己现代吃的味道也没差了。
“大姐,福春,你俩也来尝尝咋样。”
“福喜,太好吃了,我从来没吃过这么好吃的饼子呢,软软的,还有鸡蛋味,不过咋感觉还有肉味呢,太香了。”
福喜暗想,可不是有肉味啊,
福喜专门用了赵许氏攒下来的肥肉挤出来的猪油,
这玩意煎饼炒菜啥的贼香。
福春也跟着符合,“是啊,二姐,太好吃了,以后要是天天能吃这个,让我干啥都行。”
福喜听到福喜的话,轻笑道,“可不让你干啥,给烧锅就行。”
福春还没接话呢,福双就眨巴着大眼睛迫不及待的插话。
“福喜,福喜,我帮你烧锅好不好,让我干啥都行,只要给我吃几口鸡蛋饼就好,不然,一口也行!”
福双暗想,只要能吃到好吃的,干点活算啥的,好吃的才是最重要的。
“二姐,交给我吧,我烧锅可好了。”
福喜摊摊手,“好啦,你俩别挣了,这就满足了啊。还有等会儿给您们做的黄精也很好吃,我还想到好多种你们没吃过的好吃的呢,这就满足了以后可咋办啊!”
“真的吗?二姐,我要吃,我要吃!”
“好,好,我以后做给你们吃,现在还是快干活吧。”福喜无奈道。
又叮嘱福双把切好的饼放到盆里盖着,省的凉了不好吃。
然后又继续开始做其他口味的饼了,
其实饼做的挺快的,就是种类比较多耽误了会儿时间,
不过,大概儿一个小时不到的样子就做好了。
借着油锅,福喜先把用开水烫过的黄精,放锅里炒。
黄精要用开水烫过才能炒,不然会有微微的苦涩感。
福喜想也许是因为这个原因这里的人才会以为这个不能吃吧?
至于黄精的具体做法也不复杂,新鲜的还是挺好炒的。
出锅以后,福喜夹了一筷子,跟自己吃过的味道差不多。
又夹了一筷子问福双和福春,“你俩谁先尝尝,真的很好吃的。”
看福喜真的吃了,而且吃的很香,福春一脸的不可思议,难道真的可以吃?“行吧,我也吃一口。”
福春吃了一口,嘴里嚼了几下,瞬间睁大了眼睛,“这猪草竟然真的可以吃啊!”
福喜看福春压根儿就没相信自己的样子,无语道,“那当然了,我还能骗你啊!”
福双看到福春都吃的很香的样子,跃跃欲试,“不然,给我也来一口?”
“行啊,真的很好吃的。”
吃了一口的福双也瞬间被征服了,“嗯嗯,确实挺好吃哎,味道很独特,有种香味,又很脆,好吃。”
看到两个人都被自己的菜征服的福喜也很开心,又把所有的菜都炒好了之后。
做完这些,天也黑了。
家里人一进门就闻到遍布整个院子的香味。
福门福森迫不及待跑向厨房,边跑边喊。
“二姐,二姐,饼做好了吗?可以开饭了吗?!”
其他人干了一下午的活,早都饿得不行了。
现在又闻到这个香味哪里还能忍得住,脚下的步子都迈的大了。
一盆盆金黄的鸡蛋饼摆在正中间,看的人胃口大开,口水直流!
一个个都迫不及待坐好,等着开饭。
这时候刘翠花突然注意到,在饭桌上有一盘自己从来没见过的菜。