第103章 同行是冤家?冤家两生厌
暨阳市始宁餐饮和住宿服务业协会正式成立。
协会成立当天,镇里组织了具有一定人员规模的挂牌仪式,由于具有半官方的性质,加上镇里前期的宣传和引导,所以各商家对入会的积极性很高。
各家有营业执照的酒店、饭店、旅店、民宿、农庄商家入会成为会员单位,并都派代表参加了仪式,入会规模远远超过了此前由金龙主导的那个娱乐服务业协会。
为表示镇里对协会的重视,协会首次大会在镇政府大会堂举行,一把手石征天和二把手镇长、候任专职秘书长分管副镇长祝新军都到场。
会议宣读了协会章程,选举了理事、常务理事和副会长,会长单位。当然,会长、常务副会长和秘书长候选人,是由镇里提名,大家无记名投票,其他的副会长和理事等人选则根据自身的经济实力和企业信用情况,采用推荐和自愿报名相结合的形式,以举手投票方式选举后当选。
江舟遥在会上当选为暨阳市始宁餐饮和住宿服务业协会首届会长,离全票当选还差了两票,其中一票是他自己没有投,另一票没投的是谁他就不知道了。
有意思的是,始宁山庄老板董总则是全票当选协会首届常务副会长。
也就是说,董总给自己投了一票,江舟遥也给他投了一票。反过来,董总没有给江舟遥投票,江舟遥也没有给自己投票。
两厢比较,倒是江总的格局大了。董总这个孩子气的举动,对实质性结果没有任何影响,却让自己无形之中输掉了格局,这个恐怕是他万万没想到的。当然,他也不可能知道。
参加会议的协会成员,好歹大小也都是个老板。大家都是做生意的人,当然是精明的,心知肚明是怎么回事。这摆明了始宁山庄的董总对好溪山庄的江舟遥江总有意见,对对他出任首届会长有不服气。
一时之间,会场上众人窃窃私语,议论纷纷,好比蜜蜂采蜜时的振翅声音,嗡嗡嗡的传到了主席台
坐在主席台中间位置的镇一把手石征天,当然也知道这个尴尬局面是怎么回事。他得说几句,敲打敲打,适当的提醒一下。
等前面所有的流程结束,他便讲话,指出了协会成立的必要性和意义所在,要求全体会员单位能以此次协会成立为契机,在好溪山庄和始宁山庄这两家标杆企业的带领下,规范经营,共同打造始宁镇餐饮特色品牌。
“好溪集团是我们镇有史以来第一个列入上市培育计划的企业,是我镇的一张金名片,也是我镇的标杆,所以希望好溪集团能够在江总的带领下,发挥标杆应有的作用和会长单位的作用。当然,始宁山庄也是我镇餐饮行业的一面旗帜,在我市都有很响亮的名声,所以更希望各会员单位都团结一致,共同推进协会的发展。”石征天最后以提希望的方式提出了他对协会的要求,实际是在敲打有些人不要搞事情。
听锣要听音,与会人员明白,这是一把手既是在提期望,也是在警告,不得搞破坏团结的小动作。大家心照不宣,鼓掌回应。
会议接着由当选的会长和常务副会长做表态发言,秘书长做工作规划和安排说明。几个人都表示要在上级部门和镇里的领导和支持下,切实开展协会工作,将镇里交给的工作任务布置到实处。
最后,各理事单位、常务理事单位、副会长单位和会长单位与镇领导在主席台上合影留念。
好溪山庄江总和始宁山庄董总站在一起,互相点头微笑,在台下闪光灯前握手致意。这真是不是冤家不聚头,场面上是一团和气。
“董总,不,董会长好,有时间我们一起聚聚,您是老前辈,以后我应该向您多请教多学习。”江舟遥一脸谦虚地微笑,用力握着董总的手使劲晃了晃。
“哪里哪里,不敢当不敢当。后生可畏,后生可畏啊,应该我向江总学习才对。”董总脸上全是笑意,心里却是满满的懊恼:自从死宁三张开业以来,对他的始宁山庄生意冲击很大,现在营业额已经降一半。
以前始宁山庄包厢座无虚席,根本不够用,简直就是“皇帝的女儿不愁嫁”,现在每天都要空出一半来,逼着他每天都要搞特价促销。
董总一边笑着与江舟遥握手,一边内心五味杂陈,对他也是一半恨意一半敬意。
好溪山庄刚开始营业时,他根本不放在心里,以为也就是跟那些躲在半山腰那种犄角旮旯的小农庄一样,不过是自娱自乐,整天赚点泡饭钱而已,怎么能跟他这种有历史、有情怀、有人文,高档典雅的山庄相比。
两者根本不在一个档次,好比重量级和羽量级拳击手之间的对垒,完全不是一个重量级。
可让他万万没想到的是,他这样一个老牌餐饮住宿企业的老大,在暨阳市也算是有相当影响,居然会败在一个名不见经传的黄毛小子身上。
短短两年时间,他的山庄居然会输给了远在镇子下面一个破旧村子里的乡野农庄。
他反反复复的思考,也曾特意去对方的山庄消费,研究对手,分析自己到底差在哪?
董总觉得自己的山庄除了规模和服务项目,别的什么都不比对方差:菜品、口味、环境、人文、交通、位置……哪哪都不比他差,可怎么就败了呢?他苦思冥想,百思不得其解,不知道这个问题根源到底在哪里。
董总不知道,正是因为这两点看似小小的差距,江舟遥这个黄毛小子才能这么迅速崛起,力压他一头。
始宁山庄有的,好溪山庄也有,比如古色古香的建筑,比如口感地道纯真的纯天然有机菜;但好溪山庄有的,始宁山庄却不一定有,比如亲子互动,比如“偷菜农场”,比如水上游乐。
好溪山庄的优势在于好玩,在于年轻的消费群体为主体。伟人曾说过,这个世界是大家的,但归根到底是年轻人的。抓住了年轻人的心,也就抓住了市场的主动权。
现在物质生活水平已经大大提升,人们不光光只满足于日常的吃喝住,更要追求丰富多样的娱乐游玩。吃喝玩乐,说白了就是一个“乐”字比其他三方面更重要。只要开心,做什么都是值得有意义。不是有句名言叫“有情饮水饱”吗?说明“乐”才是消费者最追求的最高境界
董总是一个传统的人,他的山庄营销模式也是传统的“”坐地”生意。他不知道,资本的力量有多厉害,更不知道网络的能量有多么巨大。
董总有董总的优势,始宁山庄有始宁山庄的特色。但在资本与网络面前,他的这点优势所显现的作用已经微乎其微。
与他不同,江舟遥恰恰相反,选择了一条资本与互联网结合的经营模式打开了一个线上与线下结合的路子,打开了世界的另外一扇窗。
所以,与时俱进,顺势而为,不管你多大年纪,但永远要拥有一颗年轻的心,才能紧跟形势不落伍,立住脚跟。
好溪山庄与始宁山庄的竞争,在始宁镇成立餐饮同业协会的当天票选中已经显露出来。会后,有关这场矛盾的流言蜚语已经在全镇传开。
得票最多的始宁山庄餐饮公司全票当选成为常务副会长单位,而成为会长单位的好溪山庄却与全票差了两票,实际则是差了竞争对手始宁山庄的一票,大家都觉得好戏已经开始,都在静观事态发展变化。