第一百二十五章:给孤儿院,福利院送福利?
“好,我尊重领导的决定,停业整顿。”林慕白他脸色阴沉似水。
幸福饭店停业整顿,这事,势在必行。
其实,林慕白他就是一个小人物。
他一个小人物,对方用权力要搞他, 他能够怎么办?
林慕白他的食品是没有问题的。
就因为一次,味道不对版,让幸福饭店遇到了危机。
而林慕白他对于幸福饭店的消费,卫生,看的是非常的重。
你要是做不好,就滚蛋, 他绝对不需要那些偷奸耍滑,阳奉阴违的员工。
……
“怎么会这样啊,这幸福饭店怎么就停业整顿了。”傍晚时分,有人到幸福饭店用餐,他们发现,幸福饭店已经贴出了停业整顿的牌子。
至于什么时候开业,这牌子上并没有写。
幸福饭店停业整顿,损失最大的就是林慕白,还有就是海城的这些美食爱好者。
还有一些来海城旅游的,因为他们听说过幸福饭店的美食算是一绝,都是冲着幸福饭店的名气来的,想要品尝一下最顶级的美食。
可是,当他们来到幸福饭店的时候,看到的竟然是幸福饭店处于停业整顿当中。
发生这样的事情,这是很多人都无法预料的。
这对于那些美食爱好者,这真的是一件比杀了他们还要难受的事情。
对于那些预定烤全羊的客户,也因为种种原因,他们都打电话来, 退掉了订单。
当那些大客户选择退掉订单的时候, 林慕白他就意识到了,幸福饭店停业整顿, 并不像他们想象中的那样简单。
因为在背后,有一只黑手在操控着这一切。
至于是什么人,他到现在都还摸不清头脑,是这个梅秀芬吗?
看这样子,好像不是,这梅秀芬到底是有什么计划,什么打算?
林慕白他还准备找对方问个清楚。
可是现在,幸福饭店遇到了这样的危机,事情只能够是搁浅。
4周的这些街坊邻居,那是家欢喜几家愁。
高兴的是幸福饭店停业整顿了,那么他们的生意,肯定会有所回暖的。
难过的就是幸福饭店的那些常客。
刚吃了几天的美食,现在呢,竟然吃不到了。
看这样子,不知道要什么时候才能够开业。
一想到这美食,他们肚子里面的馋虫就冒了出来。
特别是那古法茶叶蛋,那叫一个香啊。
烤全羊吃不起,吃个三块钱的古法茶叶蛋没问题吧。
“老板, 幸福饭店停业整顿, 我们今天准备的这些食材,还有好多都没有卖出去,我们接下来该怎么办?”张瑜看着林慕白皱眉。
幸福饭店停业整顿,这件事情真的是打了他们一个措手不及,他们已经向相关的执法部门解释了,只不过是因为味道不一样,不可能责令他们停业整顿吧。
既然已经停业整顿了,那么今天准备的这些食材怎么办?
要是不处理好,这些食材坏了,那可是价值好几万的原材料。
现在的幸福饭店,一天的营业额就破50万。
停一天就损失10多万。
所以不光是林慕白感到难受,就是店里面的这些员工也感觉难受,幸福饭店的生意好了,他们的奖金也很高啊。
“统计一下,这幸福食品加工厂还有多少材料没有卖出去,没有加工的都把它放到冷库里面,冰冻起来,等到幸福饭店重新开业的时候再弄,生产出来的,既然卖不掉,那么,就把他送到福利院吧,这也算是做善事。”林慕白他想了一下是苦笑着说道。
这些卤猪脚要是不处理掉,放到冰箱里面,也是可以吃的。
就是放个几天也不会坏。
但是林慕白他也拿捏不准幸福饭店要到什么时候才重新开业。
还有就是,不管是什么食材,特别是一些熟食卤制品,卤制出来是一个味道。
要是放到冰箱里面,然后又回锅重造的味道,多多少少都会变味的。
这种变味,并不说是这种食品有质量问题,而是它的内部结构已经发生了改变,所以这味道和刚卤制出来的有着天壤之别。
卤制的卤料包是一样的,手法也没有问题。
但是卤制出来的味道就是有问题。
这一点,林慕白他算是领教了。
所以这批卤猪脚呢,不能够把它放到冷库里面,冷冻起来。
既然停业整顿卖不掉,那么就用来做好人好事,给福利院送了去,也让他们品尝一下美食。
张瑜,袁红平他们在听到林慕白的这个决定后,他们也是一脸的震惊。
不明白林慕白竟然会如此的大度,要把这些卤猪脚,还有烤全羊送给海城的福利院。
“袁师傅,这两天呢,交给你们一个任务就是幸福饭店整改,一定要督促到位,不能够再出幺蛾子了,我不想以后再发生停业整顿的事情,卫生消防工作一定要达标。”林慕白冲着张瑜和袁红平说道。
“哦,对了,你们要是有关系,可以帮忙调查一下,到底是什么人在算计幸福饭店的,还有我们幸福饭店,应该是有内鬼的。”林慕白一想到今天的20多只烤全羊,竟然有人退单这件事情,不得不让林慕白慎重对待。
因为今天出事的是幸福饭店的卤猪脚,至于这烤全羊,泡菜,包子,古法茶叶蛋这些东西都没有问题的。
可是今天,有十几个客户都打电话来退订今天预定的烤全羊,这就足以说其中的问题了。
不光是卤猪脚,就是这烤全羊烤制出来,要是回锅重造,这味道多多少少都是会变的。
很多人都会说隔夜菜有毒,吃不成。
特别是一些熟食,隔夜会在里面滋生更多的细菌。
要是重新进行烤制,绝对会影响口感,到时候就会砸自己的招牌。
所以,这完全就是一个死循环。
今天准备的这些食材,必须把它全部处理掉。
要是只是单纯的几只烤全羊或者是几十斤卤猪脚,这对于林慕白他们来说,根本就不是什么事,把他们通通吃掉就可以了。
但是今天准备的这些食材太多了,根本就吃不完,只能够是把它捐赠出去。
林慕白也想过,用这批食物送出去免费做宣传。
可是,时间上来不及,也不允许。
所以他准备做义工,把这烤全羊卤猪脚送到海城的几个福利院,还有孤儿院里面。
让这些老人孩子尝尝他们的美食。