第五十四章:迟来的反击
“老板,你们店是怎么回事,老板的私房菜?这是要干什么?”当这份私房菜单一出后,进店的这些顾客,立刻就被引起了好奇心。
价格,除了包子,白粥外,其它的泡菜,蛋炒饭价格没有变化。
只是一个包子,58块钱,这让人看了很不解。
林慕白的蛋炒饭卖的已经就够贵了,很多人都觉得吃不起。
现在又干出了一个天价包子来,这让很多老熟客直接就傻眼了。
他们当中,很多人,都是冲着林慕白做的蛋炒饭来的。
从最开始的36到现在的88,他们根本就吃不起。
现在好了,又弄出一个天价包子来。
这不是整的让他们吃不起吗?
唯一一个好消息就是,店里的蛋炒饭价格降了,有18块钱一份的蛋炒饭。
很多人在看到这价格的时候,都准备弄一份尝一尝。
“这味道不对啊。”
价格是便宜,但是,有老顾客就发现,这蛋炒饭的味道不一样。
和之前他们尝过的蛋炒饭是天差地别。
这18块钱一份的蛋炒饭,就是一份普通的蛋炒饭。
有些老顾客察觉到味道不对,想要退货, 他们找服务员理论。
张瑜等人,直接就给出解释。
价格不一样, 这蛋炒饭的味道自然就不一样。
88块一份的蛋炒饭, 是他们老板亲自炒的私房菜。
要吃到这蛋炒饭, 在饭点的时候,要看老板在不在。
要是老板不在, 只能够接受预定。
很多人则是非常的郁闷。
以为有便宜可捡,原来是他们想多了。
但是这店里的包子,泡菜, 味道还是非常正宗的。
很多慕名而来的食客,他们就想知道,这老板的私房菜, 和这店里的普通菜肴有什么不同。
来幸福快餐店消费的顾客,他们并不是冲着便宜来的,他们是冲着美味来的。
味道, 好不好, 现在看价钱就知道了。
这包子, 在幸福快餐店还是一绝。
因为有客人预定,所以, 林慕白还是老老实实的在店里忙起来。
虽然他的私人蛋炒饭很贵,但很多人, 就是冲着这一口来的。
为了区别对待他包的包子和店里卖的普通包子, 林慕白他是亲自上阵, 从馅料,和面,到包制过程, 他都没有假手于人。
而且这58一个的包子, 馅料都很大,有那普通包子的两个大。
他直接就做了一蒸笼。
因为是第一次搞这个, 所以, 他不敢弄太多, 怕卖不掉。
就像第一次涨价蛋炒饭,进店消费的顾客不是很多。
并不是所有人, 都愿意花费58购买一个包子的。
店里88一份的蛋炒饭卖的比平时还多。
就是那18块一份的蛋炒饭也是卖出去很多。
在朋友圈宣传的效果, 渐渐的显露出来。
就是进店集赞换美食的客人也有很多。
幸福快餐店的生意比前几天还要好。
“老板,后厨配菜快没了, 我已经打电话让人送来了。”袁红平也没想过这快餐店的生意竟然如此的好。
他们准备的食材都卖的差不多了。
“这事, 你看着办好了。”林慕白是笑着说道。
幸福快餐店因为推出低价蛋炒饭,而且味道还不错, 以前进店觉得价格贵的顾客,直接就留下来了。
这使得街对面的几家快餐店他们的生意,那是一落千丈啊。
人都往幸福快餐店这边来了。
之前,因为地方小,店里客人坐不下,这使得很多人看到店里拥挤,就是想进店消费,最后也都走了。
可是,林慕白和装修公司的人拟定了一个方案,就是先从楼上开始装修,在一楼大厅用层板隔出六十多个平方,买了十多张餐桌摆上。
这进店消费的客户,都到隔壁屋里去用餐。
中午饭点的时候,那叫一个忙啊。
特别是隔壁屋里,根本就没有人去照顾,都在店里忙着招呼客人,配菜。
因为生意太火爆了,林慕白不得不打电话,叫来两个跑腿的帮忙打杂。
店里的生意,比林慕白预料的要好很多。
也幸好有袁红平来帮忙,不然,他真的就要忙疯了。
“玛德,这是怎么回事,这幸福快餐店的生意,没有网红来捧场,竟然也这样好。”对面的小圆香饭店老板, 看着自家店里没有一个客人,都跑到对面饭店了, 看着十多张桌子都坐满了, 他们嫉妒的是要抓狂啊。
店里除了蛋炒饭好卖外,就是这包子也是最好卖的。
六块钱一个肉包, 吃了都说好。
从开门营业到现在,包包子的杨霞等人就没有闲过。
中途,林慕白是帮忙弄了好几次的馅料。
可是这包子太受欢迎了,刚出炉,立马就被抢空。
而袁红平他可没有林慕白的体质,他也是累的要死,身上全都被汗水给打湿了。
袁红平一出手,同样的价格,直接让对面几家快餐店没汤吃。
因为之前林慕白的蛋炒饭卖的贵,很多人接受不了,他们去对面快餐店。
但是从他们推出18一份的蛋炒饭,那些之前被抢走的顾客,瞬间就被抢回来了。
那家店生意火爆,说明对方的味道好吃啊。
以前没吃过的,自然要来品尝一下。
还有就是,为了装个逼啊。
没有吃过海城幸福快餐店蛋炒饭的人,就不算是海城人。
这足以说明幸福快餐店的人气那叫一个旺。
店里生意好,味道一定好,食材一定很新鲜。
所以,很多人都围了过来。
这把对面三家快餐店的老板气的是七窍生烟。
林慕白店里的生意好了,这是要把他们往绝路上逼。
“老三,你看幸福快餐店的生意越来越好了,直接将我们的客源都抢走了,要是我们不做点什么,我们就等着关门大吉了。”小圆香饭店的老板,找到了另外一家快餐店的老板。
“张石东,你有什么想法?人家生意好,那是因为味道好。我们味道不如人家,自然生意就不如对方。”叫老三的中年男子是狠狠的啐了一口。
以前这条街上的这几家快餐店的生意都差不多,大家也能够混口饭吃。
可是现在,自从林慕白接收了那幸福快餐店,他们的生意也跟着受影响。
之前因为林慕白卖的高端,他们还能捡个漏,生意比以前还好。
可是现在,林慕白直接就来了一个绝杀,把他们的顾客,都给抢走了。
这是抢他们的饭碗,绝对不能够忍了。
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